Rất nhiều người biết rằng nước vo gạo có rất nhiều lợi ích nhưng lại có số ít người có thể biết hết những công dụng đó là gì, vậy cùng đi tìm hiểu nhé.
Có những món ăn không thấy mặn nhưng thực chất lại chứa hàm lượng natri cao.
Những nguyên tắc dưới đây giúp bạn có món cá vàng ruộm thơm ngon, ai hoài không ngán.
Thời điểm cận Tết, về những địa phương có làng nghề truyền thống sẽ cảm nhận được không khí sản xuất rộn ràng nhằm kịp chạy đơn hàng Tết. Ở đó có những phụ nữ đang ngày đêm giữ nhịp làng nghề, giữ sức sống cho những nghề truyền thống.
Chợ Tết vùng cao huyện Ba Chẽ (Quảng Ninh) diễn ra vào ngày 16/1 (tức 25 tháng chạp) thu hút sự quan tâm của nhiều người dân địa phương như dịp mua sắm dịp cuối năm.
Là cửa biển lớn giáp tỉnh Cà Mau, thị trấn Gành Hào (huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) có nghề làm cá khô biển truyền thống. Sản phẩm khô từ tôm, cá biển nổi tiếng không chỉ cung cấp cho thị trường trong tỉnh mà còn cho cả nước.
Làng khô Phú Thọ tại xã Phú Thọ (Tam Nông, Đồng Tháp) có trên 100 hộ tham gia sản xuất, kinh doanh cá khô các loại như: cá sặc rằn, cá chạch, cá chốt... nhưng chủ yếu là cá lóc.
Cá khô chứa nhiều muối - một thành phần có thể gây hại cho những người bị huyết áp cao.
Những thói quen ăn uống hàng ngày của chúng ta tưởng chừng như vô hại, nhưng lại tiềm ẩn một chuỗi các vấn đề liên quan đến sức khỏe, trong đó có tình trạng ung thư đang ngày một gia tăng.
Những ngày này, làng khô ấp Cảng của xứ biển Trần Đề (tỉnh Sóc Trăng) nhộn nhịp làm ra sản phẩm để kịp cung cấp cho thị trường Tết. Không riêng Sóc Trăng, các làng khô ở Kiên Giang, Bạc Liêu cũng đang tất bật chuẩn bị hàng trăm tấn cá khô cho ra thị trường...