Một trong những nguyên nhân khiến xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2021 tăng so với cùng kỳ là do có kỳ nghỉ Tết Nguyên đán...
Một trong những nguyên nhân khiến xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2021 tăng so với cùng kỳ là do có kỳ nghỉ Tết Nguyên đán
Đi dọc tuyến đường Thanh Niên ven biển từ thành phố Tam Kỳ đến huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam, chúng tôi chứng kiến cảnh người dân phơi cá hố khắp nơi, cá được phơi trắng cả vùng quê.
Thời điểm này, ngư dân một số làng biển ở huyện Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An), thị xã Nghi Sơn, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa)… đang vào chính vụ cá trỏng (hay còn gọi là cá cơm).
Những ngày này, ngư dân Quảng Nam phấn khởi vì đánh bắt trúng đậm cá hố, đi đâu cũng thấy người dân phơi cá hố.
Uống rượu kết hợp với ''nhắm'' thịt nguội là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, điều này làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày, gây hại cho sức khỏe.
Ngoài lược sừng, làng Thụy Ứng (xã Hòa Bình, huyện Thường Tín, Hà Nội) còn nổi tiếng với nhiều sản phẩm sừng mỹ nghệ độc đáo như vòng đeo tay, thìa, đĩa...
Trước thềm xuân năm mới, những nẻo đường đến với Trà Leng (Nam Trà My, Quảng Nam) vẫn còn phủ một màu bùn nhưng người dân dần lấy lại được thăng bằng để từng ngày tái thiết cuộc sống.
Ăn cá mỗi tuần 1 lần không chỉ tăng cường miễn dịch mà còn rất tốt cho não. Thế nhưng có những loại cá được khuyên không ăn nhiều vì ít dinh dưỡng, khiến độc tố tồn dư trong cơ thể.
Đồng bằng sông Cửu Long vốn được thiên nhiên ban tặng nhiều loại sản vật nổi tiếng. Lâu dần hình thành nên những làng nghề đặc sản, trong đó có không ít làng nghề chuyên phục vụ mùa Tết…
Những ngày cận Tết Nguyên đán Tân Sửu năm 2021, các cơ sở, hộ gia đình tại làng nghề chế biến hải sản ở các địa phương ven biển của tỉnh tập trung sản xuất, gia tăng sản lượng, bảo đảm chất lượng phục vụ thị trường tết.
Cũng như bao gia đình khác, các sao Việt dù có người ở một mình, có người ở cùng người thân nhưng đều chuẩn bị mâm cũng ông Công ông Táo tươm tất, chu đáo.
Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.
Câu chuyện thưởng Tết giáo viên vẫn nóng mỗi độ xuân về, nhất là khi dịch Covid-19 bùng phát trở lại, đời sống của người thầy càng khó khăn hơn. Tâm sự của một nhà giáo xung quanh câu chuyện này.
Chẳng ai muốn đối mặt với tình trạng lão hóa sớm, nhưng nếu cứ vô tư ăn những món sau thường xuyên thì bạn sẽ sớm bị gọi là 'già trước tuổi' đó.
Măng khô tự nhiên có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách. Trong khi đó, măng khô sấy bằng lưu huỳnh thường có độ bóng, màu sáng, bắt mắt.
Dịp Tết tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh như thế nào là đúng để giữ thực phẩm tươi ngon là câu hỏi của nhiều chị em.
Từ một người bán sứa thuê, với bản tính nhanh nhạy, ưa tìm tòi học hỏi, chị Nguyễn Thị Thiếc ở thôn Xuân Lộc, xã Gio Việt, huyện Gio Linh đã thành công với mô hình làm sứa khô, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Cơ sở chế biến thủy sản Nguyễn Thị Thiếc của chị không chỉ là nơi thu mua sứa cho ngư dân mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.
Chiều 22-1, thạc sĩ Võ Hồng Vân – Chi cục Trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa cho biết, chi cục vừa nhận được kết quả về 2 mẫu thịt cóc (1 mẫu có lẫn trứng cóc và 1 mẫu chất nôn) gây ra cái chết cho 1 người dân ở xã Ba Cụm Nam...
Sau khi ăn trưa tại gia đình với món thịt cóc kho và cơm cá khô, cô gái xuất hiện các triệu chứng chóng mặt, buồn nôn… Mặc dù được gia đình đưa đi cấp cứu nhưng đã không qua khỏi.
20 năm phát triển, với triết lý 'Hạnh phúc là cho đi', Công ty TNHH Long Hải dành hàng trăm tỷ đồng cho các hoạt động vì cộng đồng: đồng hành thoát nghèo, nhân ái giao thông, cùng ngư dân bám biển, niềm vui cho em, áo ấm vùng cao…
Cuộc sống độc thân rèn luyện Cao Thái Hà trở nên tự lập hơn, biết nấu nhiều món ngon nhưng dù sao bữa cơm 'trực' vẫn khiến cô thấy thích thú.
Tôm khô, cá khô,...là các loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được các loại thực phẩm khô vừa ngon vừa an toàn. Vì vậy bài viết dưới dây chia sẻ một số cách giúp các chị em nội trợ có sự lựa chọn đúng đắn.