Dưới bàn tay của đầu bếp chuyên nghiệp, cá chim vây vàng được nâng lên một tầm cao mới bằng phương pháp chiên giòn, quyện với hỗn hợp thịt lợn xay.
Để khai thác tiềm năng lớn trong phát triển nuôi thủy sản trên biển, ngành Thủy sản tỉnh định hướng nghề nuôi theo hướng công nghiệp, áp dụng công nghệ nuôi kiểu Na Uy; đồng thời phải ổn định được đầu ra cho người nuôi.
Những năm qua, hoạt động nghiên cứu khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa có những chuyển biến tích cực. Một số kết quả nghiên cứu đã được ứng dụng vào thực tiễn, đem lại hiệu quả kinh tế - xã hội cao trên nhiều lĩnh vực.
Những ngày qua, dịch corona khiến người dân hạn chế ra ngoài và chi tiêu, nhiều đơn hàng xuất khẩu bị hủy hoặc tạm hoãn khiến các hộ kinh doanh hải sản buộc phải giám giá thành để kích cầu.
Cùng với việc nâng cao chất lượng đào tạo, công tác nghiên cứu khoa học của Trường Đại học Nha Trang thời gian qua đã gặt hái được nhiều thành tựu. Nhà trường đặt mục tiêu đến năm 2030 là trường đại học đa lĩnh vực, có uy tín trong đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ hàng đầu khu vực Đông Nam Á về lĩnh vực thủy sản và một số ngành kinh tế biển.
Mặc dù nghề nuôi biển chỉ mới phát triển và mở rộng trong 10 năm trở lại đây, nhưng nhiều ngư dân nhận thấy tiềm năng, triển vọng và lợi nhuận mang lại từ nuôi biển là rất tốt.
Nghề đánh bắt hải sản bao năm qua đã mang lại nguồn sống, giúp ngư dân ven biển của Việt Nam ổn định đời sống.
Để mâm cơm nhà bạn thêm màu sắc và hấp dẫn hơn, bạn hãy thử tài bếp núc bằng món cá nướng muối ớt cực thơm ngon lại rất đơn giản và cùng gia đình thưởng thức
Thực hiện Phong trào thi đua 'Ngành hậu cần quân đội làm theo lời Bác Hồ dạy', 5 năm qua, đơn vị luôn phát huy tốt nội lực, chủ động khắc phục khó khăn về khí hậu, thời tiết, điều kiện thổ nhưỡng đẩy mạnh tăng gia sản xuất (TGSX) chăn nuôi, phấn đấu thực hiện '6 không': Không mua rau, không mua thịt lợn, không mua thịt gia cầm, không mua trứng, không mua đậu phụ và không mua nước mắm ngoài thị trường.
Năm 2019, ông Trần Thiện Toàn (thôn Đầm Môn, xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh) đã cùng một số thanh niên trong xã xây dựng mô hình khởi nghiệp từ rác thông qua việc xử lý bằng ruồi lính đen. Bước đầu, mô hình đã có hiệu quả, không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn đem lại nguồn lợi kinh tế.
Đưa những con cá đủ hình dáng, màu sắc đẹp óng ánh từ đại dương về với đất đảo, nuôi trong bể vừa là thú chơi cá cảnh, vừa là nghề nuôi xuất bán khắp mọi miền đất nước - đó là mô hình làm giàu của chàng kỹ sư viễn thông Dương Trung Hậu (SN 1993, huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi).
Cá thu là 1 trong 4 loại cá quý được đánh bắt trên biển, có giá trị dinh dưỡng cao (tứ quý ngư), được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt, còn chữa nhiều bệnh.
Đám cưới cầu thủ Duy Mạnh và bạn gái diễn ra sáng nay (9/2) tại Hà Nội trong sự chúc phúc của mọi người. Không ít người bất ngờ trước độ hoành tráng và thực đơn cỗ cưới có tới 17 món của nhà chú rể.
Ở vịnh Vân Phong, trang trại nuôi cá chim vây vàng lớn nhất cả nước của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I. Đây chính là nơi khởi đầu cho tương lai nghề nuôi cá biển công nghiệp ở Khánh Hòa.
Sau 2 năm nỗ lực khắc phục 'thẻ vàng' IUU (khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định), cả hệ thống chính trị và cộng đồng doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu hải sản Việt Nam, ngư dân ven biển đã quyết tâm thực hiện chống khai thác bất hợp pháp, đảm bảo truy xuất nguồn gốc hải sản rõ ràng, bảo vệ hệ sinh thái biển và phát triển nghề cá bền vững.
BTS vừa thực hiện một buổi chụp hình mang chủ đề Giáng sinh cùng Dispatch. Trong buổi chụp hình này, các chàng trai BTS đã mặc những trang phục lễ hội và tổ chức một cuộc tương tác ngắn người hâm mộ. Các chàng trai BTS đã trả lời những câu hỏi của người hâm mộ về năm qua.
Các mặt hàng hải sản nổi tiếng của Quỳnh Lưu, Hoàng Mai ... (Nghệ An) đang rộn ràng vào vụ đón Tết, giá cả tăng liên tục, người dân phấn khởi khi có thêm nguồn thu.