Khô là một trong những mặt hàng được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày Tết, được dùng để chiêu đãi khách hoặc tặng cho bạn bè, người thân. Nắm bắt nhu cầu của thị trường, những ngày này, các cơ sở sản xuất mặt hàng khô trên địa bàn tỉnh đang tất bật với công việc nhằm kịp cung cấp cho thị trường.
Nước lũ rút cũng là lúc làng khô cá đồng Vĩnh Hội Đông (An Phú) tất bật vào vụ mùa sản xuất, chuẩn bị đón Tết. Tuy nhiên, vì lũ không như mong đợi nên sản lượng cá nguyên liệu không dồi dào, khiến vụ khô Tết năm nay 'kém vui' hơn.
Mới đây, trong khi đi lấy nước tại khe suối thuộc xóm Hoài Khao, xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, người dân địa phương phát hiện, bắt được một số con cá lạ.
Sáng 3/12, Liên hiệp Hợp tác xã (HTX) sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn Ninh Bình tổ chức khai trương Trung tâm giao dịch nông sản an toàn, tại phố 4 phường Đông Thành (thành phố Ninh Bình).
'Ai ở sau lưng bạn thế?', '10 chú ếch', 'Pao và những người bạn'... là những bộ sách tranh đầy màu sắc, nội dung đơn giản mà mang tính nhân văn, giáo dục cao.
Sau nhiều lần khảo sát, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ (Can Tho Promotion) đã chọn cửa hàng Satrafoods tại số 135 Phan Đình Phùng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ làm 'Điểm bán hàng Việt Nam cố định năm 2019'.
8 cá thể cá cóc Việt Nam (tên khoa học là Tylototriton vietnamensis) vừa được Vườn thú Cologne (CHLB Đức) bàn giao cho Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) để nhân nuôi bảo tồn.
Loài cá 'lạ', có chân mà người dân ghi nhận được ở Cao Bằng là loài cá cóc Quảng Tây (có tên khoa học là Paramesotriton quangxiensis) - loài động vật quý hiếm có trong sách Đỏ.
Ngày 14/11, trong khi đi lấy nước tại khe suối thuộc xóm Hoài Khao, xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, người dân địa phương phát hiện, bắt được một số con cá lạ.
Những thực phẩm dưới đây không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là 'thần dược' giúp các quý ông 'lâm trận' được dẻo dai, sung mãn.
Nhân Đại hội thi đua 'Cựu chiến binh (CCB) gương mẫu' tỉnh lần thứ VI, giai đoạn 2014-2019 và kỷ niệm 30 năm Ngày thành lập Hội CCB Việt Nam (6-12-1989 – 6-12-2019), phóng viên Báo Thanh Hóa đã có cuộc phỏng vấn đồng chí Đinh Tiên Phong, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Hội CCB Việt Nam, Chủ tịch Hội CCB tỉnh Thanh Hóa về một số kết quả nổi bật trong giai đoạn vừa qua và nhiệm vụ trọng tâm của hội trong thời gian tới.
Với lợi thế nguồn lao động dồi dào, có kinh nghiệm trong nuôi trồng, chế biến, tiêu thụ và quảng bá sản phẩm, HTX sản xuất tiêu thụ cây con đặc sản an toàn Yên Hòa (xã Yên Hòa, huyện Yên Mô) đang triển khai mạnh mẽ sản xuất theo chuỗi giá trị để khai thác tối đa lợi thế canh tác, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập cho thành viên.
Vào mùa đông, nhiều cặp uyên ương trở nên lười biếng trong duy trì đời sống tình dục, nhưng có một cách bổ sung thực phẩm làm cho cuộc sống gối chăn của bạn hưng phấn hơn.
Những thực phẩm dưới đây không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là 'thần dược' giúp các quý ông 'lâm trận' được dẻo dai, sung mãn.
Anh Nguyễn Mạnh Hùng ở Hà Nội đã mạnh dạn nuôi cá chạch trong ao đất thay vì nuôi trong ruộng lúa và còn sản xuất con giống bán ra thị trường. Mỗi năm, anh Hùng cung cấp ra thị trường gần 20 tấn cá thương phẩm và 2 triệu con giống. Sau khi trừ chi phí, anh thu về gần 900 triệu đồng.
Miền Tây xưa nay nổi tiếng về các món đặc sản vùng sông nước. Về Cần Thơ, thành phố bên bờ sông Hậu, du khách hãy thưởng thức qua vài món ẩm thực đặc trưng của xứ sở này.
Mô hình ương giống cá chạch lấu, một loài cá ngon và hiện còn rất ít trong tự nhiên, giúp nông dân Hậu Giang thu cả tỷ đồng mỗi năm.
Khác với cách thông thường, anh Nguyễn Mạnh Hùng (xã Quỹ Nhất, Nghĩa Hưng, Nam Định) lại chọn nuôi cá chạch trong ao đất. Với ý tưởng sáng tạo và quy trình nuôi đặc biệt, anh Hùng đã thu lãi 900 trăm triệu đồng/năm sau khi trừ các chi phí.
Vào mùa nước nổi hằng năm, chợ 'hẹn' sẽ được hình thành như một sự giao ước từ trước, chợ cũng tự giải thể khi con nước lũ kết thúc và lại bắt đầu vào mùa lũ năm sau.
Cá chạch rắn culi hay cá cạch rắn khuli là loài cá có nguồn gốc ở Indonesia và bán đảo Mã Lai, có nhiều ở các tỉnh Bình Phước, Tây Ninh của Việt Nam, đây là loài cá ăn tạp, thậm chí ăn cả chất thải.
Cá bị chết chủ yếu là cá trắm, cá mè và cá leo (loài cá da trơn giống cá chạch), được bà con thả nuôi từ 5 tháng trước và chuẩn bị thu hoạch với trọng lượng trung bình 1,5 - 3kg/con. Thời điểm cá chết nhiều nhất vào sáng 13-9 với số lượng khoảng 60 tấn.
Cá nuôi lồng trên sông Đại Giang (thị xã Hương Thủy, tỉnh TT-Huế) có trọng lượng từ 1,5 đến 3kg/con bỗng chết hàng loạt vào sáng 13/9, với số lượng lớn chưa từng thấy gồm 60 tấn ở 120 lồng nuôi, khiến nhiều người nuôi hoang mang, điêu đứng.
Thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, thời gian qua, huyện Tam Nông tiếp tục thực hiện thí điểm một số mô hình nông nghiệp mang lại hiệu quả thiết thực, được sự đồng thuận và hưởng ứng của người dân.
Cá chạch rắn culi hay cá cạch rắn khuli là loài cá có nguồn gốc ở Indonesia và bán đảo Mã Lai, có nhiều ở các tỉnh Bình Phước, Tây Ninh của Việt Nam, đây là loài cá ăn tạp, thậm chí ăn cả chất thải.
Từ khi công trình thủy lợi Ia Mơr (huyện Chư Prông, Gia Lai) được chặn dòng tích nước, cuộc sống của nhiều người dân xã biên giới Ia Mơr đã được cải thiện đáng kể nhờ khai thác nguồn lợi thủy sản phong phú.
Từ xa xưa, dân gian đã chế ra nhiều món ăn bài thuốc có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý cho phái mạnh. Một số món ăn bài thuốc sau có thể giúp quý ông sung mãn khi lâm trận.