Vụ 10 người bị ngộ độc cá chép muối chua ở Quảng Nam: Bộ Y tế sẽ huy động các bệnh viện hỗ trợ

Cục Quản lý Khám, chữa bệnh yêu cầu Bệnh viện Chợ Rẫy và Sở Y tế tỉnh Quảng Nam tiếp tục chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung mọi nguồn lực, phối hợp tiếp tục cứu chữa người bệnh, tìm hiểu nguyên nhân gây ngộ độc.

Tập trung cứu chữa các ca ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua tại Quảng Nam

Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Bệnh viện Chợ Rẫy, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam về việc cứu chữa bệnh nhân ngộ độc đang điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam.

10 người ngộ độc cá chép muối ủ chua: Bộ Y tế lên tiếng

Ngày 19/3, Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Bộ Y tế đã có Công văn số 294/KCB-NV về việc cứu chữa bệnh nhân ngộ độc đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam.

Phối hợp tiếp tục cứu chữa các trường hợp ngộ độc tại Quảng Nam

Cục Quản lý khám, chữa bệnh đề nghị các cơ sở y tế tập trung mọi nguồn lực, nỗ lực, phối hợp tiếp tục cứu chữa người bệnh, tìm hiểu nguyên nhân 10 trường hợp người dân bị ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua tại Quảng Nam.

Tập trung nguồn lực cứu bệnh nhân ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua

Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Bệnh viện Chợ Rẫy và Sở Y tế tỉnh Quảng Nam về việc cứu chữa các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua.

Quảng Nam: Khẩn trương giải độc cho bệnh nhân ăn cá chép muối ủ chua

Đội ngũ y, bác sỹ Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam đang tập trung phối hợp với các y, bác sỹ của Bệnh viện Chợ Rẫy triển khai các phương pháp giải độc cho các bệnh nhân ngộ độc.

Sức khỏe các bệnh nhân ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua hiện ra sao?

3 bệnh nhân ở Quảng Nam bị ngộ độc botulinum mức độ nặng do ăn cá chép muối ủ chua đều có cải thiện bước đầu khá tốt sau truyền thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT), tiếp tục được theo dõi sát để từng bước cai thở máy.

Bộ Y tế chỉ đạo tập trung mọi nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua

Liên tiếp 3 chùm ca bệnh nhiễm độc tố Botulinum sau khi ăn món cá chép muối ủ chua xảy ra liên tiếp trong một thời gian ngắn tại tỉnh Quảng Nam. Bộ Y tế chỉ đạo tập trung mọi nguồn lực cứu chữa các nạn nhân.

Quảng Nam khuyến cáo không sử dụng món ăn liên quan cá chép ủ chua

Ngành y tế Quảng Nam khuyến cáo người dân không sử dụng các món ăn chế biến liên quan món cá chép ủ chua; không sử dụng các thực vật lạ, có nguy cơ gây ngộ độc; đồng thời chế biến bảo đảm an toàn đối với các sản phẩm mang tính truyền thống hoặc tập quán của địa phương...

Còn 3 nạn nhân thở máy vụ ngộ độc Botulinum ở Quảng Nam

Sức khỏe nhiều bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum vì ăn món cá ủ chua ở tỉnh Quảng Nam đã cải thiện một phần sau khi dùng thuốc giải độc. Tuy nhiên vẫn còn 3 bệnh nhân thở máy.

Chưa đến 0,1mg độc tố Botulinum đã có thể gây tử vong

Các sản phẩm từ rau, củ, quả, thịt, hải sản lên men, đóng hộp không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm có nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum và sinh độc tố Botulinum rất nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng.

Ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua: Sức khỏe các bệnh nhân hiện ra sao?

Trong số các bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, 3 người vẫn đang thở máy.

Không nên ăn các món được chế biến liên quan cá chép ủ chua

Sau vụ 10 người bị ngộ độc do ăn món cá chép ủ chua xảy ra trên địa bàn, Sở Y tế Quảng Nam đã ra khuyến cáo khẩn. Theo đó, đề nghị người dân không sử dụng các món được chế biến liên quan cá chép ủ chua.

Vi khuẩn Botulinum nguy hiểm thế nào?

Chuyên gia nói về mức độ nguy hiểm của vi khuẩn Botulinum gây ngộ độc trong món cá chép ủ.

Vụ 10 người ngộ độc do ăn cá chép muối chua: Vi khuẩn Clostridium Botulinum nguy hiểm thế nào?

Cá chép ủ chua được làm và bảo quản bằng cách đóng sẵn vào các hộp, bao. Nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cụ thể là khâu thanh trùng, sẽ dễ dẫn tới tình trạng vi khuẩn kị khí xâm nhập.

Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam

Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.

Khuyến cáo khẩn sau vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Liên tiếp 3 chùm ca bệnh nhiễm độc tố Botulinum xuất hiện trong thời gian ngắn tại tỉnh Quảng Nam. Độc tố được xác định có trong món ăn truyền thống của người dân khu vực này.

Quảng Nam ra cảnh báo sau loạt vụ ngộ độc do ăn cá chép ủ chua

Ngày 19-3, TS-BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa có công văn về việc tăng cường biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm trước nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc khi người dân có thói quen sử dụng thức ăn truyền thống như thực phẩm lên men.

Tin nóng buổi trưa của SGGPO ngày 19-3 có các thông tin: Phát hiện tàu cá ở Cà Mau mang 10 thiết bị giám sát hành trình; Kỷ luật nhóm học sinh tham gia đánh bạn cùng trường; 'Gã khổng lồ' của futsal Việt Nam đổi tên CLB để tăng bản sắc địa phương …

Quảng Nam: Nhiều ca ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua

Quảng Nam xuất hiện 3 chùm ca bệnh ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua, đã có 1 trường hợp tử vong. Bệnh viện Chợ Rẫy, Thành phố Hồ Chí Minh đã cử tổ chuyên gia đến hỗ trợ.

Thông tin mới nhất về 10 ca ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam

Sau khi ăn món cá muối ủ chua, 10 người ở Quảng Nam ngộ độc phải nhập viện, trong đó 1 người tử vong. Bệnh viện Chợ Rẫy cử đoàn ra Quảng Nam hỗ trợ điều trị.

Nhiễm chất độc thần kinh sau khi ăn cá chép muối chua, 10 người nhập viện, 1 người tử vong

10 người tại Quảng Nam được xác định ngộ độc botulinum - chất độc thần kinh do món cá chép muối chua.

1 ca tử vong, 10 người thở máy vì cá chép ủ chua: Cách 'né' độc tố mạnh nhất thế giới

Vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua được cơ quan chức năng xác định là do các nạn nhân nhiễm độc tố botulinum. Đây là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg.

Quảng Nam khuyến cáo người dân cẩn thận khi dùng thực phẩm lên men

Trước nguy cơ tiềm ẩn tiếp tục xảy ra các vụ ngộ độc thời gian đến khi người dân có thói quen sử dụng thức ăn truyền thống không đảm bảo an toàn (trong đó có món chép ủ chua), Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đã có công văn đề nghị UBND các huyện/ thị xã/ thành phố, đặc biệt là vùng núi cao tăng cường thông tin, truyền thông, giáo dục về kiến thức an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không đảm bảo an toàn thực phẩm trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm.

10 người ngộ độc, 1 phụ nữ tử vong sau khi ăn món cá chép muối ủ chua

Sau khi ăn món cá chép muối ủ chua, 10 người ở Quảng Nam ngộ độc phải nhập viện. Nhận được tin báo, các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã đem thuốc hiếm đi cứu.

Khẩn cấp mang 5 lọ thuốc giải hiếm từ TP HCM đến Quảng Nam cứu hàng chục người ngộ độc vì ăn món này

Nhiều người bị ngộ độc món ăn tưởng như vô hại, các chuyên gia đầu ngành của BV Chợ Rẫy được cử mang thuốc giải hiếm đến Quảng Nam hỗ trợ cứu người.

Bệnh viện Chợ Rẫy mang thuốc giải độc đến Quảng Nam cứu bệnh nhân ngộ độc

Đêm 18/3, thông tin từ Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, đoàn chuyên gia hàng đầu về chống độc, hồi sức của bệnh viện đã lên đường ngay trong ngày 18/3 để hỗ trợ khẩn cho chùm 10 ca bệnh ngộ độc botulinum tại bắc Quảng Nam, đã có 1 trường hợp tử vong.