![[Video clip] Bữa cơm tri ân liệt sĩ giữa rừng chiến khu](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_04_22_423_55005579/b7fe7b6c9024797a2035.jpg.avif)
Chiến khu Đ một thời là 'thủ đô kháng chiến' của cách mạng miền Nam nhưng đồng thời cũng là nơi an nghỉ của hàng ngàn chiến sĩ cách mạng yêu nước, nhất là trong giai đoạn tháng 4 năm 1975. Hàng năm, cứ vào ngày 21 tháng 4, tại di tích Trung ương Cục miền Nam (xã Phú Lý), một bữa cơm tri ân đã được những người đồng đội và thế hệ tiếp nối dâng lên anh linh của những liệt sĩ đã ngã xuống trên mảnh đất chiến khu Đ anh hùng.
Với một chút biến tấu trong cách chế biến, bạn có thể tạo ra một món canh rau bợ đậm đà, hài hòa, rất dễ ăn.
Một bữa ăn bị 'ăn bớt' không chỉ là câu chuyện vật chất. Nó còn là sự tổn thương về niềm tin.
Đã lâu lắm rồi tôi mới có dịp đi thực tế về một vùng quê còn nhiều vất vả, gian khó. Được ăn những bữa cơm đạm bạc mà người dân quê nấu bằng bếp củi. Nơi ấy bỗng đánh thức trong tôi cả một miền ký ức tuổi thơ tưởng chừng đã ngủ yên. Mùi khói cay nồng len lỏi qua làn áo mỏng, vương trên mái tóc, chạm vào tâm trí, khiến tôi bâng khuâng nhớ về những tháng ngày tuổi thơ đầu trần, chân đất.
Lá tía tô từ lâu đã trở thành một loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Nước lá tía tô còn mang lại hiệu quả giảm cân và làm đẹp da rõ rệt nếu biết cách sử dụng đúng cách.
Nhịp sống đô thị ngày càng gấp gáp, nhiều gia đình hiện đại đang đối mặt với một nghịch lý: sống chung một mái nhà nhưng lại xa cách về cảm xúc. Khi thời gian, công việc và công nghệ dần chi phối đời sống thường nhật, văn hóa gia đình - nền tảng nuôi dưỡng con người - đang đứng trước những thách thức âm thầm nhưng sâu sắc.
Lười rửa bát, ngại bày biện nhưng vẫn muốn giữ dáng? Thử ngay trào lưu 'cơm một đĩa' thần thánh giúp chị em thảnh thơi mà eo vẫn thon!
Chuỗi sự kiện trải nghiệm 'Nếp Nhà 5.0: Chuyện trên mâm' diễn ra sáng 19/4 tại Bảo tàng Hà Nội với nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn, góp phần khẳng định và lan tỏa giá trị truyền thống thể hiện qua các quy tắc ứng xử trong bữa ăn của gia đình người Việt xưa và nay.
Để giải nhiệt hiệu quả và tăng cường sức đề kháng trong những ngày nắng nóng, 5 món canh thanh mát dưới đây không chỉ là vị thuốc thiên nhiên mà còn là bí quyết giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Theo quan niệm dân gian Việt Nam, việc gõ bát đũa trong lúc ăn cơm là điều đại kỵ. Người xưa tin rằng, hành vi này sẽ mang đến những điều không may.
Hiệu trưởng trường Mầm non Hóa Sơn thừa nhận những khuyết điểm trong chỉ đạo liên quan đến bữa cơm từ thiện của học sinh nhưng khẳng định bản thân không có tư lợi.
Dù xuất hiện phổ biến ở hầu hết các khu chợ với mức giá bình dân, loại cá này lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Trong hành trình kiểm soát cân nặng, không ít người tìm đến những chế độ ăn kiêng khắt khe mà quên mất rằng chính bữa cơm gia đình quen thuộc cũng có thể trở thành 'trợ thủ' đắc lực.
Những phần quà thiết thực đến với Trung tâm Thiên Ân (xã Hương Đô, Hà Tĩnh) đã lan tỏa tinh thần nhân ái, sẻ chia, góp phần giúp người khuyết tật có thêm động lực vươn lên.
Hiệu trưởng Trường mầm non Hóa Sơn thừa nhận những khuyết điểm trong chỉ đạo liên quan đến bữa cơm từ thiện của học sinh nhưng khẳng định bản thân không có tư lợi.
Rời TPHCM - nơi từng mơ ước gắn bó lâu dài và công việc gia sư cho thu nhập tốt, Kim Thi trở về hòn đảo Bình Hưng, Khánh Hòa sống để 'tìm lại chính mình'.
Hiệu trưởng và hiệu phó Trường Trường mầm non Hóa Sơn (xã Kim Điền, tỉnh Quảng Trị) bị kỷ luật do kê khống suất ăn để hưởng tiền hỗ trợ từ một chương trình từ thiện.
Từ quê hương của Hồ Văn Cường, những bữa cơm ngày hè xứ Nghệ với vài món dân dã lại khiến nhiều người bất ngờ vì hương vị 'gây nghiện' khó quên.
Tôm luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc tôm ngon, giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên.
g bị xem là loại quả dân dã, vị chát khó ăn và gắn với những bữa cơm nghèo, quả sung nay bất ngờ 'lột xác' trở thành đặc sản được nhiều người săn đón.
Sau bữa ăn trưa với cá biển, 11 công nhân của Công ty TNHH BIZMAX phải đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Bình Chánh, TPHCM.
Với chủ đề 'Công nhân Việt Nam: Đổi mới sáng tạo, nâng cao năng suất lao động', Tháng Công nhân năm 2026 được Công đoàn các Khu công nghệ cao và khu công nghiệp thành phố Hà Nội triển khai với nhiều hoạt động thúc đẩy phong trào thi đua trong công nhân lao động.
Giữa vô vàn loại đồ uống giải khát ngày hè, có một thứ nước quen thuộc, giá rẻ, dễ làm nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua. Đó chính là nước chanh leo (chanh dây) – loại nước màu vàng óng, thơm nức mũi, thường xuất hiện ở các quán nước vỉa hè đến bữa cơm gia đình.
Cùng với việc đẩy mạnh hoạt động sản xuất, kinh doanh, thời gian qua các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã quan tâm đảm bảo chế độ chính sách, chăm lo đời sống cho đoàn viên, người lao động trong đơn vị.
Từng là loại rau quen thuộc trong bữa cơm nghèo ở vùng quê Việt, rau khoai lang nay lại trở thành 'đặc sản ký ức' khiến nhiều người bồi hồi mỗi khi nhắc lại tuổi thơ.
Từng bị chê vì nhiều xương, loại cá đồng quen thuộc này nay lại được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với bữa cơm ngày hè.
Đũa gỗ, đũa tre bạn dùng mỗi ngày có thể chứa vi khuẩn mà mắt thường không nhìn thấy. Nguyên nhân đến từ những thói quen sai lầm rất phổ biến trong nhiều gia đình.
Với mong muốn chia sẻ khó khăn với người bệnh nghèo, nhiều tổ chức, cá nhân tại tỉnh Ninh Bình đã cùng nhau đóng góp nấu những suất cơm nghĩa tình cung cấp miễn phí cho người bệnh, người nhà bệnh nhân đang điều trị dài ngày tại Bệnh viện Đa khoa Nam Định, phường Thiên Trường, tỉnh Ninh Bình...
Nhiều học sinh THCS vùng cao Nghệ An giờ đây không còn phải lặn lội vượt đường xa, vội vã về nhà ăn trưa rồi quay lại trường học. Nhờ sự quan tâm của chính quyền địa phương và nhà trường, các em đã được ở lại trường bán trú, yên tâm học tập.
Bữa ăn bán trú đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của trẻ bậc mầm non. Vì vậy, các trường mầm non trên địa bàn tỉnh đặc biệt chú trọng công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo bữa cơm an toàn, đầy đủ dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu phát triển toàn diện của trẻ.
Mẹ mất vì ung thư, cha ốm yếu, 5 đứa trẻ ở Gia Phố (Hà Tĩnh) sống trong căn nhà dột nát, lót dạ đến trường bằng bát cơm độn rau rừng tội nghiệp.
Trong bữa cơm trưa, nữ sinh Lê Thị Quỳnh Chi từng kể về một người đàn ông thiệt mạng khi lao ra biển cứu người dù không biết bơi. Không ai ngờ, chỉ vài giờ sau, chính em lại rơi vào bi kịch tương tự – lao xuống sóng dữ cứu người và mãi mãi không trở về.
Trong bữa cơm trưa, Chi từng nhắc đến câu chuyện một người đàn ông trước đó lao ra biển cứu người nhưng không may thiệt mạng do không biết bơi. Không ai ngờ, chỉ vài giờ sau, em lại trở thành nạn nhân trong một bi kịch tương tự.
Hôm nay, chúng ta hãy cùng làm một món canh kết hợp cả thịt và rau củ. Chúng ta sẽ chọn một số loại rau mùa xuân để tạo nên một bữa ăn tươi ngon, dễ làm và đầy sức sống.
Canh là món quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu chế biến hợp lý. Những món canh thanh mát, ít calo, giàu chất xơ hoặc có thêm đạm nhẹ giúp giảm tổng năng lượng nạp vào mà vẫn no lâu, trở thành 'trợ thủ' đắc lực trong quá trình giảm cân...
Bên cạnh danh sách 'bẩn', báo cáo năm 2026 của Environmental Working Group (EWG) cũng công bố 15 loại nông sản 'sạch nhất' với tỷ lệ tồn dư thuốc trừ sâu rất thấp.