Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm mà nàng dâu nào cũng nên học để 'lấy lòng' mẹ chồng.
Cầu Thê Húc vẫn màu thẫm đỏRong rêu phố cũ Hà ThànhSóng mặt hồ liễu rũ mong manhTóc em xõa theo chiều gióGốc gạo sần sùi năm xưa còn đóBuồn vui chuyện cũ tháng ngày
Bảo tàng nước mắm, ramen hay kim chi… là những địa điểm vinh danh món ăn truyền thống nổi tiếng của nhiều quốc gia châu Á.
Trời lạnh mà được thưởng thức bát chè sắn mềm dẻo, ngọt ngào lại nóng hổi thơm mùi cốt dừa này thì còn gì bằng nhỉ.
Chè lam Phủ Quảng; Măng đắng; Phi Cầu Sài... là những món đặc sản nhất định phải thưởng thức khi du lịch Thanh Hóa.
Trên mảnh xứ Thanh, đi bất cứ nơi đâu ta cũng dễ dàng bắt gặp những món ăn ngon, hấp dẫn... được làm ra từ các sản vật của địa phương. Chính những món ăn ấy đã góp phần tạo nên sự tinh tế trong đời sống văn hóa của con người nơi đây.
Được công nhận là làng nghề làm tò he duy nhất tại Việt Nam, từ hàng trăm năm nay, ngoài công việc đồng áng, người dân ở làng Xuân La (thuộc xã Phượng Dực, H.Phú Xuyên, Hà Nội) còn là những nghệ nhân nặn tò he (món đồ chơi dân gian của trẻ em được nặn bằng bột nếp), vừa cho thu nhập về kinh tế vừa gìn giữ những giá trị văn hóa dân gian độc đáo của Việt Nam.
Bạn có thể tự làm bánh khúc thơm lừng, béo ngậy, đúng vị tuổi thơ ngon hơn hẳn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng bằng công thức dưới đây.
Trời lạnh rất thích hợp để thưởng thức bánh trôi tàu nóng hổi, thơm mùi mè rang, ấm nồng hương gừng vô cùng hấp dẫn.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay những hộp kim chi su hào giòn ngon, cay cay, thơm nức mũi để thưởng thức hoặc đem biếu.
Bạn thích muối dưa cải để làm món ăn kèm trong các bữa ăn? Những chưa biết cách muối dưa ngon thì hãy lưu lại bí quyết dưới đây.
Tương tự như kim chi cải thảo, kim chi củ cải cũng là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, với hương vị thơm ngon, chua dịu, đây là món ăn kèm được người Việt ưa chuộng.
Tôm chua là món ăn bình dị ở Huế nhưng lại là đặc sản của miền Bắc khi nhắc tới bởi vị chua thanh của tôm, cay nồng của riềng của ớt và các gia vị… khiến những người thưởng thức khó lòng quên được.
Món sườn này cực kỳ quen thuộc đối với người Singapore, bạn có thể gặp ở rất nhiều nhà hàng tại đây.
Đón con đi học về bằng món bánh chuối giòn ngon trong ngày se lạnh này thì chẳng còn gì bằng nhỉ.
Chỉ cần xắn tay vào bếp ít phút thôi, bạn đã khiến cả nhà tròn mắt thán phục với mẻ bánh đúc nóng thơm ngon, có thể quyến rũ bất cứ ai trong tiết trời lạnh.
Bến Tre hấp dẫn du khách bởi loạt món ăn ngon gắn liền với đặc sản dừa nổi tiếng.
Quảng Ninh là tỉnh nổi tiếng với nhiều món ăn ngon chế biến từ các loại hải sản trong đó chả mực giã tay Hạ Long được đông đảo du khách thập phương biết đến.
Tôm chua là món ăn bình dị ở Huế nhưng lại là đặc sản của miền Bắc khi nhắc tới bởi vị chua thanh của tôm, cay nồng của riềng của ớt và các gia vị… khiến những người thưởng thức khó lòng quên được.
Bạn thích muối dưa cải để làm món ăn kèm trong các bữa ăn? Những chưa biết cách muối dưa ngon thì hãy lưu lại bí quyết dưới đây.
Hoa đậu biếc không chỉ có màu sắc tự nhiên, bắt mắt mà còn là thực phẩm ngon bổ, mang lại nguồn dinh dưỡng cao. Cùng khám phá một số món ăn được làm từ hoa đậu biếc, với cách làm đơn giản ngay dưới đây.
Không chỉ Việt Nam mà nhiều nước châu Á khác như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản... cũng có bánh trung thu, vậy hình thức và hương vị của chúng có gì khác biệt?
So với hai loại bánh là dẻo và nướng truyền thống, bánh Trung Thu ngày nay đa dạng hơn về loại vỏ, nhân bánh, hình dáng cho đến kích thước để đáp ứng nhu cầu người dùng.
Mùa hè oi nóng được thưởng thức cốc chè đỗ đen do mình nấu không còn gì thú vị bằng, với những công thức sau bạn có thể thoải mái làm món chè mình thích nhé.
Không chỉ là xứ sở của cây dừa và những cù lao xanh mướt, Bến Tre còn rất nhiều món ăn truyền thống vô cùng độc đáo từ dừa mà người dân nơi đây tạo nên. Nếu có dịp đến đây thì bạn đừng quên thưởng thức những món ăn vừa lạ miệng và độc đáo này nhé.