Món kim chi ăn với thịt luộc, hay ăn món cuốn cũng đều rất tuyệt vời đấy chị em nhé.
Ô mai cam thảo là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn vị cay cay tự nhiên của gừng, thơm lừng mùi chanh muối vô cùng hấp dẫn.
Không chỉ được biết đến với những thắng cảnh đẹp, xứ Nẫu - Bình Định còn là 'thủ phủ' của các món ăn ngon và độc đáo dưới đây:
Dù việc buôn bán lắm vất vả, ngày bán được ngày không nhưng dì Nía - thợ làm bánh tai yến vẫn cứ mải mê với công việc của mình.
Sử dụng củ từ bạn không chỉ loại bỏ độc tố trong cơ thể mà còn giảm cân cực nhanh.
Bánh cà Hưng Tân (Nghệ An) được làm quanh năm, nhưng đặc biệt sôi động vào dịp Tết. Vụ bánh cà Tết bắt đầu từ tháng 8 đến những ngày cuối cùng trong năm âm lịch. Công việc tất bật nhưng bù lại, bánh cà Tết mang lại cho nhiều hộ dân khoản thu nhập cả trăm triệu đồng.
Một bát chè khoai ngọt thơm nghi ngút khói, chỉ cần nhìn thôi đã cảm thấy ấm áp lắm rồi!
Bánh khảo là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của người Tày. Bánh khảo đòi hỏi sự tỉ mẩn, cẩn thận nên mọi công việc phải được chuẩn bị từ giữa tháng Chạp. Để có được những phong bánh khảo thơm phức phải trải qua nhiều công đoạn. Nào là chọn gạo nếp, rang gạo, xay nhỏ bằng cối đá, đổ bột vào cái mẹt lót giấy đem hạ thổ...
Bánh giò, bánh tro... là những loại bánh lá đặc sản của làng ẩm thực Việt Nam.
Kim chi củ cải khô là món ngon mùa hè rất thích hợp để thay đổi khẩu vị trong bữa cơm hàng ngày. Nếu chưa biết cách làm kim chi củ cải khô, các bà nội trợ có thể tham khảo một số bí quyết nhỏ dưới đây.
Vị kim chi vừa miệng, không quá cay, đậm đà, thơm ngon lại giòn tan khiến bất kỳ ai cũng thích mê.
Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm mà nàng dâu nào cũng nên học để 'lấy lòng' mẹ chồng.
Cầu Thê Húc vẫn màu thẫm đỏRong rêu phố cũ Hà ThànhSóng mặt hồ liễu rũ mong manhTóc em xõa theo chiều gióGốc gạo sần sùi năm xưa còn đóBuồn vui chuyện cũ tháng ngày
Bảo tàng nước mắm, ramen hay kim chi… là những địa điểm vinh danh món ăn truyền thống nổi tiếng của nhiều quốc gia châu Á.
Trời lạnh mà được thưởng thức bát chè sắn mềm dẻo, ngọt ngào lại nóng hổi thơm mùi cốt dừa này thì còn gì bằng nhỉ.
Chè lam Phủ Quảng; Măng đắng; Phi Cầu Sài... là những món đặc sản nhất định phải thưởng thức khi du lịch Thanh Hóa.
Trên mảnh xứ Thanh, đi bất cứ nơi đâu ta cũng dễ dàng bắt gặp những món ăn ngon, hấp dẫn... được làm ra từ các sản vật của địa phương. Chính những món ăn ấy đã góp phần tạo nên sự tinh tế trong đời sống văn hóa của con người nơi đây.
Được công nhận là làng nghề làm tò he duy nhất tại Việt Nam, từ hàng trăm năm nay, ngoài công việc đồng áng, người dân ở làng Xuân La (thuộc xã Phượng Dực, H.Phú Xuyên, Hà Nội) còn là những nghệ nhân nặn tò he (món đồ chơi dân gian của trẻ em được nặn bằng bột nếp), vừa cho thu nhập về kinh tế vừa gìn giữ những giá trị văn hóa dân gian độc đáo của Việt Nam.
Bạn có thể tự làm bánh khúc thơm lừng, béo ngậy, đúng vị tuổi thơ ngon hơn hẳn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng bằng công thức dưới đây.
Trời lạnh rất thích hợp để thưởng thức bánh trôi tàu nóng hổi, thơm mùi mè rang, ấm nồng hương gừng vô cùng hấp dẫn.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay những hộp kim chi su hào giòn ngon, cay cay, thơm nức mũi để thưởng thức hoặc đem biếu.
Bạn thích muối dưa cải để làm món ăn kèm trong các bữa ăn? Những chưa biết cách muối dưa ngon thì hãy lưu lại bí quyết dưới đây.
Tương tự như kim chi cải thảo, kim chi củ cải cũng là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, với hương vị thơm ngon, chua dịu, đây là món ăn kèm được người Việt ưa chuộng.
Tôm chua là món ăn bình dị ở Huế nhưng lại là đặc sản của miền Bắc khi nhắc tới bởi vị chua thanh của tôm, cay nồng của riềng của ớt và các gia vị… khiến những người thưởng thức khó lòng quên được.
Món sườn này cực kỳ quen thuộc đối với người Singapore, bạn có thể gặp ở rất nhiều nhà hàng tại đây.
Đón con đi học về bằng món bánh chuối giòn ngon trong ngày se lạnh này thì chẳng còn gì bằng nhỉ.
Chỉ cần xắn tay vào bếp ít phút thôi, bạn đã khiến cả nhà tròn mắt thán phục với mẻ bánh đúc nóng thơm ngon, có thể quyến rũ bất cứ ai trong tiết trời lạnh.
Bến Tre hấp dẫn du khách bởi loạt món ăn ngon gắn liền với đặc sản dừa nổi tiếng.
Quảng Ninh là tỉnh nổi tiếng với nhiều món ăn ngon chế biến từ các loại hải sản trong đó chả mực giã tay Hạ Long được đông đảo du khách thập phương biết đến.