Một số nghiên cứu cho thấy người tiêu thụ nhiều lycopene - có nhiều trong cà chua, có nguy cơ thấp hơn đối với một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
Khán giả tranh cãi tạo hình Quỳnh Kool trong phim giờ vàng VTV khi nhà mốc meo, bếp củi nhưng nữ chính vẫn 'full makeup'.
Sáng 6/3, Công đoàn và Ban Nữ công Trường Đại học Thủy lợi đã tổ chức thành công cuộc thi nấu ăn với chủ đề 'Thầy cô vào bếp – gắn kết yêu thương'. Sự kiện không chỉ là sân chơi để các thầy giáo trổ tài mà còn là dịp để tôn vinh, tri ân những đóng góp của phái nữ trong suốt chặng đường phát triển của nhà trường.
Cách dùng gừng giảm đau họng nhờ các hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa như gingerol giúp làm dịu cổ họng, giảm kích ứng và hỗ trợ giảm đau.
Kale – một loại rau thuộc họ cải với lá xoăn đặc trưng, màu xanh đậm hoặc tím – từng được xem là nguyên liệu 'ngoại nhập đắt đỏ'. Tuy nhiên, vài năm gần đây, khi nhiều nông trại trong nước trồng thành công, kale dần trở nên phổ biến và dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng.
Chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp như bột nở, giẩm và muối, chúng ta đã có thể hô biến chiếc bếp gas cáu bẩn trở nên sạch bóng như mới.
Đang làm việc tại bếp ăn, chị L.T.M 36 tuổi, Hải Phòng bị cuốn tay vào máy xay thịt. Nạn nhân lập tức được đưa đi cấp cứu cùng máy xay còn nguyên trên tay.
Sáng 4/3, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cho biết vừa tiếp nhận ca bệnh tai nạn lao động tại cơ sở chế biến thực phẩm.
Một tai nạn lao động tại bếp ăn ở Hải Phòng khiến người phụ nữ 36 tuổi bị cuốn toàn bộ bàn tay vào máy xay thịt. Do tổn thương quá nặng, bác sĩ buộc phải cắt cụt 1/3 dưới cẳng tay để tránh biến chứng nguy hiểm.
Bệnh nhân L.T.M (36 tuổi, ở Hải Phòng) gặp tai nạn lao động trong quá trình làm việc tại bếp ăn do tay bị cuốn vào máy xay thịt, tai nạn xảy ra khiến vùng bàn tay bị tổn thương nghiêm trọng.
Nữ công nhân gặp nạn khi đang trong quá trình làm việc tại bếp ăn và được đồng nghiệp đưa tới bệnh viện với bàn tay còn kẹt trong máy xay thịt.
Giữa miền biên viễn xã Môn Sơn (Nghệ An), hơn 200 học sinh Trường Mầm non Môn Sơn đã được đón nhận bữa cơm đủ đầy và 520 chiếc áo mới từ những nữ quân nhân Bộ đội Biên phòng tỉnh Nghệ An cùng các nhà hảo tâm. Những phần quà giản dị nhưng ấm áp đã tiếp thêm dinh dưỡng và niềm tin cho trẻ thơ nơi non cao.
Những ngày qua, Diệp Lâm Anh nhận được nhiều lời khen vì sự đảm đang, khéo léo của mình trong gian bếp.
Lão hóa là chủ đề mà ai cũng sẽ phải đối mặt. Nhưng thật lòng mà nói, ai cũng muốn mình già đi chậm hơn, hoặc trông trẻ hơn một chút.
Giữa nhịp sống hối hả của Hồng Công (Trung Quốc), những tinh túy ẩm thực từ Hà Nội, Hội An đến TPHCM đều được gìn giữ vẹn nguyên và lan tỏa mạnh mẽ khắp các căn bếp Việt trong thành phố.
Thời gian qua, Hội Thiện nguyện Nam Giang, TP Đà Nẵng đã duy trì hoạt động trao tặng suất ăn miễn phí cho bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn đang điều trị tại Trung tâm Y tế Khu vực (TTYT KV) Nam Giang, góp phần sẻ chia gánh nặng và tiếp thêm động lực cho người bệnh.
Trung Quốc sẽ giám sát chặt lĩnh vực giao đồ ăn đang phát triển nhanh chóng. Các cơ quan quản lý tìm cách hạn chế các hành vi gây hiểu nhầm và rủi ro về an toàn thực phẩm, đặc biệt nhắm tới các 'bếp ăn ma'.
Lần đầu tiên trong lịch sử, Liên Hợp Quốc phê duyệt tín chỉ carbon theo cơ chế thị trường mới của Hiệp định Paris, xuất phát từ một dự án bếp nấu sạch tại Myanmar.
Thiết kế phòng bếp không chỉ dừng lại ở việc sắp xếp tủ hay khu vực nấu nướng, mà còn là quá trình tính toán kỹ lưỡng để bảo đảm công năng sử dụng và tính thẩm mỹ.
Dòng tủ lạnh nhiều cánh Panasonic mang tinh thần chuẩn Nhật vào căn bếp Việt, kết hợp thiết kế cá nhân hóa, công nghệ bảo quản hiện đại và giải pháp tối ưu không gian.
Có những điều chỉ khi trưởng thành người ta mới hiểu: Tết không nằm ở tiếng pháo hoa hay những ngày nghỉ dài, mà ở căn bếp sáng đèn có đầy đủ các thành viên. Giữa nhịp sống hiện đại khiến nhiều giá trị cũ dần phai nhạt, không ít bạn trẻ đã chọn cách trở về với nếp Tết xưa, cùng ông bà, cha mẹ chuẩn bị và đón Tết trong không khí sum vầy quen thuộc.
Sau gần 20 năm rời showbiz chăm lo cho tổ ấm nhỏ, thi thoảng Huỳnh Thanh Tuyền chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng trên trang cá nhân.
Gần 20 năm qua, bếp ăn từ thiện 'Hiểu và Thương' tại Bệnh viện Đa khoa Ninh Thuận vẫn đều đặn đỏ lửa mỗi ngày.
Giữa núi rừng xanh mướt của Pù Luông, nhiều du khách nước ngoài không chỉ say mê cảnh sắc hoang sơ mà còn hào hứng xắn tay vào bếp, học cách làm cơm lam - món ăn truyền thống của đồng bào Thái.
Các tín chỉ carbon đầu tiên theo cơ chế thị trường mới liên quan đến dự án phân phối bếp đun củi hiệu suất cao tại Myanmar, giúp giảm ô nhiễm không khí trong hộ gia đình và áp lực lên rừng địa phương.
Mùi hành tăm phi thơm quyện với nghệ tươi, ớt bột lan ra đầu ngõ, đánh thức cả một góc phố ở Nghệ An. Trong gian bếp nhỏ, người đứng bếp thoăn thoắt đảo tay, từng thớ lươn vàng óng dậy mùi. Với người Nghệ, đó không chỉ là một món ăn mà còn là ký ức, là nếp nhà, là hồn cốt quê hương.
Cận ngày Vía Thần tài, khu vực đường Tân Kỳ Tân Quý ở phường Tân Sơn Nhì, TPHCM lại thơm lừng bởi những bếp than cá lóc nướng đỏ lửa suốt ngày đêm. Tuy nhiên, năm nay nhiều tiểu thương thừa nhận sức mua chậm hơn khiến họ vừa bán vừa thấp thỏm lo thất thu.
Sau dịp Tết Nguyên đán, khi nhịp sống dần trở lại bình thường, thị trường quà biếu và tiêu dùng nông sản tại Đắk Lắk vẫn ghi nhận sức mua ổn định đối với các sản phẩm chế biến sâu. Sầu riêng sấy thăng hoa, hạt mắc ca rang bếp củi - những sản phẩm OCOP tiêu biểu không chỉ đắt hàng trong dịp cao điểm cuối năm mà còn tạo dư âm tích cực về xu hướng tiêu dùng xanh, sạch, hướng đến sức khỏe.
Những ngày đầu năm mới, tại làng cá nướng Thạch Kim, xã Lộc Hà (Hà Tĩnh), khói bếp đã cuộn lên từ tinh mơ. Bên lò than đượm hồng, những người phụ nữ làng biển 'hun mắt' trong bếp để kịp giao hàng cho khách.
Tháng Chạp, gió trở mùa, trời bắt đầu khẽ se lạnh khiến người ta muốn tìm về hơi ấm bếp lửa. Ở đâu đó trong lòng phố, mùi hành phi thoang thoảng từ một gian bếp nhỏ khiến tôi khựng lại. Mùi ấy làm sống dậy cả một vùng ký ức, kéo tôi về những ngày giáp Tết ở quê, nơi mẹ tôi bận rộn với bao món ăn, nhưng chẳng món nào khiến tôi nhớ đến Tết nhiều bằng nem rán. Không biết từ khi nào, trong ký ức của tôi, Tết luôn bắt đầu bằng tiếng 'xèo xèo' trong chảo dầu nóng và mùi thơm của những chiếc nem rán mẹ làm. Chỉ cần nghe tiếng dầu reo là tôi đã thấy Tết đang thật gần, dù ngoài kia đào chưa nở hết, mai vẫn còn e ấp trên cành.
Làm sạch nồi, chảo bị cháy đen do sự bất cẩn gây ra, cách đơn giản nhất là sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp sẽ dễ dàng và không tốn nhiều công sức để làm sạch.