Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm đến hết năm 2026, tập trung vào bếp ăn trường học, bệnh viện, suất ăn công nghiệp, chợ đầu mối và các kênh phân phối thực phẩm.
Sở hữu gần 2 triệu người hâm mộ trên mạng xã hội, Phương Phương được yêu thích không chỉ bởi những món ăn cầu kỳ, đẹp mắt và tốn nhiều công sức thực hiện mà còn bởi một hành trình chinh phục đam mê truyền cảm hứng cho khán giả.
Mỗi mâm cơm chị Cẩm Nhung chuẩn bị không chỉ hấp dẫn bởi sự ngon mắt, ngon miệng mà còn chất chứa biết bao tâm huyết và yêu thương chị gửi gắm cho bản thân và con trai qua từng món ăn, từng cách bày biện chỉn chu.
Trong đời sống hôn nhân, sự thăng hoa không chỉ đến từ sợi dây gắn kết tâm hồn mà còn phụ thuộc rất lớn vào sức khỏe thể chất, đặc biệt là bản lĩnh của người đàn ông.
Sáng 14-5, Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo tỉnh Gia Lai đã tổ chức Lễ khánh thành và đi vào hoạt động bếp ăn tình thương tại Bệnh viện Chỉnh hình và Phục hồi chức năng Quy Nhơn, góp phần đem lại niềm vui cho bệnh nhân nơi đây.
Thông qua mô hình 'An toàn từ gian bếp - Giữ niềm tin thực khách', phụ nữ Hoàn Kiếm mong muốn lan tỏa thông điệp: Mỗi gian bếp sạch là một cam kết về trách nhiệm - Mỗi món ăn an toàn là một sự gửi gắm niềm tin tới thực khách.
Ẩm thực Việt Nam ngày càng được người Nhật quan tâm, mở ra cơ hội để gạo Việt Nam tham gia sâu hơn vào hệ thống nhà hàng, bếp ăn, chuỗi cơm hộp và các kênh bán lẻ tại Nhật Bản.
Không phải món đồ bếp nào mua về cũng hữu ích lâu dài. Sau nhiều năm nấu ăn mỗi ngày, nhiều người nhận ra chỉ một vài món thật sự tiện dụng mới là thứ giúp căn bếp gọn gàng và việc nhà nhẹ hơn đáng kể.
Thị trường tiêu thụ lớn đang hiện hữu ở các nhà máy, công xưởng trên địa bàn, thế nhưng, nông sản Hà Tĩnh vẫn “đứng ngoài” bếp ăn công nghiệp. Thực tế này cho thấy những “điểm nghẽn” trong quy mô, tiêu chuẩn và tổ chức chuỗi kết nối cần sớm được tháo gỡ để hình thành kênh tiêu thụ ổn định, nâng cao giá trị nông sản, góp phần xây dựng môi trường đầu tư, thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Nhiều gia đình mua rất nhiều nồi chảo nhưng thực tế chỉ dùng vài món quen thuộc. Theo nhiều người nội trợ, chỉ cần 4 loại cơ bản là đã đủ cho hầu hết nhu cầu nấu ăn hằng ngày.
Sáng 13-5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 01 về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội do Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Nguyễn Quang Trung chủ trì, đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại hai bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn xã Vật Lại.
Giữa dòng chảy hội nhập, ẩm thực không chỉ dừng lại ở giá trị của một món ăn mà dần trở thành 'ngôn ngữ chung', kết nối những con người xa lạ qua từng hương vị.
Tại Đà Nẵng, ngày càng có nhiều bếp ăn thiện nguyện được thành lập và bền bỉ gieo yêu thương, thiết thực sẻ chia với bệnh nhân, người lao động nghèo, sinh viên, góp phần tạo điểm tựa tinh thần để vượt qua khó khăn.
Một chậu cây đặt đúng chỗ không chỉ giúp không gian sống thêm xanh mát mà còn tạo cảm giác thư giãn, dễ chịu cho gia chủ.
Hào hứng trải nghiệm nấu cám lợn ở Hà Giang, một vị khách Tây khiến nhiều người bất ngờ với loạt hành động 'khó đỡ' ngay tại bếp.
Một vị khách nước ngoài trong chuyến trải nghiệm tại Hà Giang đã khiến cộng đồng mạng thích thú khi trực tiếp vào bếp nấu cám lợn. Từ động tác khuấy nồi đến màn vô tư nếm thử, biểu cảm hài hước của anh chàng nhanh chóng thu hút hàng trăm nghìn lượt xem và bình luận.
Sáng 12-5, Đoàn Kiểm tra liên ngành số 01 của TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Delicare Việt Nam (Lô E2A, cụm Công nghiệp thực phẩm Hapro, xã Thuận An, Hà Nội).
Tỉnh Quảng Trị phối hợp với xã Sen Ngư tổ chức khánh thành công trình bếp ăn bán trú tại điểm trường xóm Phường, Trường Mầm non Sen Thủy, góp phần cải thiện điều kiện chăm sóc trẻ em vùng khó khăn.
Trong hành trình thực hiện công tác an sinh xã hội tại Tây Bắc vào đầu tháng 5/2026, Tổng công ty Phân bón Dầu khí Cà Mau (PVCFC, Phân bón Cà Mau) - đơn vị thành viên của Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) đã trao gửi nhiều tình cảm cùng những công trình thiết thực cho bà con.
Không cần chi nhiều tiền cho thiết bị đắt đỏ, nhiều món đồ bếp nhỏ gọn vẫn có thể thay đổi đáng kể trải nghiệm nấu nướng hằng ngày.
Miu Lê cũng từng chia sẻ cô thích tự nấu ăn và sẽ nấu theo cách của riêng cô nên không mấy ngạc nhiên khi căn bếp của cô lại đầy đủ đồ dùng đến vậy.
Sáng 12/5, tại Trường mầm non Sen Thủy, Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với xã Sen Ngư tổ chức lễ khánh thành và bàn giao công trình bếp ăn bán trú điểm trường xóm Phường. Tham dự có đại diện các đơn vị, địa phương liên quan.
Gắng sức khuấy nồi cám lợn to đùng đang sôi ùng ục, du khách Tây quệt tay nếm thử, dân mạng bật cười ví anh 'như bếp trưởng nhà hàng 5 sao đang nấu món súp đặc sản'.
Vào mùa hè, các mẹo đuổi gián, kiến bằng nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp bạn bảo vệ môi trường bếp sạch sẽ, đảm bảo an toàn cho gia đình.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của thành phố Đồng Nai mới đây đã kiểm tra công tác ATTP tại Trường Tiểu học Tân Mai 2 (phường Phước Tân). Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận công tác ATTP tại bếp ăn bán trú của nhà trường được đảm bảo. Đồng thời hướng dẫn nhà trường phối hợp lựa chọn các loại thực phẩm ít có nguy cơ sinh độc tố trong quá trình vận chuyển, chế biến, thực hiện nghiêm các quy định liên quan để đảm bảo an toàn sức khỏe cho học sinh.
Từ những luống rau xanh, đàn gia súc, gia cầm tự tăng gia đến căn bếp sạch sẽ, những bữa ăn ở Trung đoàn 841 không chỉ bảo đảm dinh dưỡng mà còn mang hương vị gần gũi, đậm đà như 'cơm mẹ nấu'. Phía sau mỗi mâm cơm là sự tận tụy, trách nhiệm của những người lính hậu cần âm thầm chăm lo đời sống bộ đội.
Kiểm soát chặt nguồn thực phẩm đầu vào, thực hiện quy trình bếp một chiều, lưu mẫu thức ăn và tăng cường truy xuất nguồn gốc bằng mã QR… đó là những giải pháp đang được nhiều trường học và cơ sở kinh doanh tại xã An Khánh (thành phố Hà Nội) triển khai đảm bảo an toàn thực phẩm.
Trước yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong trường học, phường Phú Thượng đẩy mạnh chuẩn hóa bếp ăn bán trú. Việc tăng cường kiểm soát nguồn thực phẩm, bảo đảm vệ sinh và giám sát quy trình chế biến được xác định là giải pháp trọng tâm nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho học sinh.
Từ bếp ăn trường bán trú đến khu công nghiệp, nhiều đoàn kiểm tra đang đồng loạt rà soát quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc tập thể.
Giữa đêm mưa lớn, chị Nguyễn Thị Thắm giật mình tỉnh giấc bởi tiếng nổ vang trời từ phía núi đá sau nhà. Chỉ ít giây sau, tảng đá nặng hàng chục tấn bất ngờ lao xuống, đè sập gian bếp, dừng cách nơi ba mẹ con đang ngủ chỉ khoảng 3m.
Từ bếp ăn bán trú trường mầm non đến cơ sở kinh doanh ăn uống, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên địa bàn xã An Khánh được triển khai ngày càng bài bản, với sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền địa phương và các bên liên quan.
Bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học đang trở thành yêu cầu cấp thiết khi nhu cầu tổ chức ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục ngày càng tăng. Đặc biệt, trong quá trình triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nhiều nhiệm vụ quản lý trực tiếp đối với trường học được phân cấp mạnh hơn cho cấp xã, phường. Điều này đặt ra yêu cầu chính quyền cơ sở phải chủ động hơn trong công tác kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh ngay từ bữa ăn học đường.
Trong 4 tháng đầu năm 2026, phường Ô Chợ Dừa tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm, tập trung vào bếp ăn trường học, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Tảng đá hàng chục tấn từ núi Gò Chè sạt xuống khu dân cư ở Thanh Hóa, đè bẹp gian bếp, 3 mẹ con thoát nạn trong gang tấc.
Thứ trưởng Đặng Hoàng Giang và đoàn công tác đã kiểm tra, nắm tình hình ăn ở, tâm tư, tình cảm của phạm nhân tại Phân trại số 3, Trại giam Hoàng Tiến; gặp gỡ, động viên các phạm nhân tại buồng giam, bếp ăn phạm nhân.
Ngành giáo dục Quảng Ninh đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú, xây dựng môi trường học đường an toàn.
Từ những căn bếp đỏ lửa lúc tinh mơ ở Phú Thượng đến hành lang Bệnh viện K Tân Triều, hành trình trao 400 suất quà cho bệnh nhân ung thư đã lan tỏa tinh thần 'tương thân tương ái' bằng việc làm giản dị nhưng đầy nghĩa tình.
Sai lầm phong thủy nhà bếp nhiều gia đình vô tình mắc phải khiến tài lộc hao hụt, sức khỏe suy giảm mà không hề hay biết.