Hàn Quốc lo thiếu kim chi vì giá cải thảo tăng vọt

Cải thảo - nguyên liệu chính để làm ra món kim chi - đang tăng giá bất thường tại Hàn Quốc. Tình hình thời tiết không mấy thuận lợi khiến nguồn cung loại rau này bị gián đoạn.

Bảo vệ món ăn truyền thống trước biến đổi khí hậu

Ngày 24/10, Chính phủ Hàn Quốc cho biết, nước này sẽ đảm bảo cung cấp 24.000 tấn cải thảo từ các kho dự trữ quốc gia để hỗ trợ trong mùa làm kim chi cao điểm sắp tới, sau khi thời tiết nóng bất thường đã ảnh hưởng đến vụ thu hoạch cải thảo.

Làm 3 món ngon từ loại rau mệnh danh là 'vua rau củ' và 'thần dược' bổ xương khớp, ngừa ung thư

Sở hữu nguồn dinh dưỡng đa dạng nên loại rau này được mệnh danh là 'vua rau củ', vô cùng tốt cho sức khỏe. Thời điểm này cũng là chính vụ, do đó bạn hãy tận dụng để nấu nhiều món ngon cho gia đình nhé!

Màu xanh trở lại nơi vựa rau Túc Duyên

Trên địa bàn phường Túc Duyên (TP. Thái Nguyên) - một trong những vùng chuyên canh rau lớn nhất tỉnh, màu xanh đang dần trở lại. Nằm ven bờ sông Cầu, vùng rau Túc Duyên đã từng 'trắng đồng' do đợt mưa lũ tháng 9 vừa qua.

Những câu nói vừa sến vừa hài khiến vợ vui tức thì

Trong hôn nhân, việc nịnh vợ và thể hiện tình cảm với vợ là điều cần thiết để duy trì mối quan hệ hạnh phúc và bền vững.

Xử lý một số triệu chứng tiêu hóa thường gặp ở người nhiễm HIV

Buồn nôn, nôn, chán ăn, đầy hơi, chướng bụng… là những triệu chứng rất thường gặp ở người nhiễm HIV. Vậy xử trí như thế nào?

Nông dân xã Vân Hồ trồng rau vụ đông

Khai thác lợi thế về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng để phát triển cây trồng vụ đông, xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ đã tập trung trồng những loại rau ngắn ngày, góp phần tăng hệ số sử dụng đất, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.

Khi thế giới được nhìn qua đôi mắt… mèo

Bản thảo truyện dài Những con mèo sau bức tường hoa của Hà Mi (từng vào chung khảo Giải thưởng Thiếu nhi Dế Mèn 2023, khi đó mang tên Những con mèo của ông bắp cải), vừa được NXB Phụ nữ Việt Nam ấn hành. Đây là tác phẩm đầu tay của một cây viết còn rất mới, vẫn tự nhận mình chỉ là 'một bà nội trợ bình thường', nhưng cũng là sự khởi đầu đầy hứa hẹn của một tác giả chuyên viết cho thiếu nhi trong tương lai gần.

Hà Nội: Sau lũ, người dân nhổ đào chết, trồng su hào bán Tết

Nhiều hộ trồng đào Tết ở Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) hiện chuyển sang trồng hoa ngắn ngày, cây vụ đông như su hào, bắp cải... để bù đắp số lượng đào Tết bị hư hại sau đợt lũ lịch sử vừa qua.

Ăn uống lành mạnh ngăn ngừa ung thư

Thực phẩm không chỉ có tác dụng nuôi sống cơ thể, bổ sung năng lượng để duy trì hoạt động thể chất, mà một số loại còn có tác dụng khá tốt trong việc ổn định các chỉ số về đường huyết, tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, kiểm soát cân nặng, tăng sức đề kháng, thậm chí còn có tác dụng ức chế các tế bào ung thư hình thành, phát triển.

Vựa rau giống Can Lộc sẵn sàng cung ứng sản xuất vụ đông

Thời tiết khá thuận lợi giúp cánh đồng rau giống vụ đông 2024 ở thôn Hồng Lĩnh, xã Vượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) phát triển tốt, nay đã đến kỳ xuất bán ra thị trường.

Loại rau rừng kỳ lạ, bổ dưỡng được ví là 'nhân sâm châu Á'

Trong khi người Nhật đánh giá cao loại rau này, coi nó là 'nhân sâm châu Á' thì ở Trung Quốc trồng nhiều, giá rẻ.

Flavonoid có thể giúp chống lại chứng hay quên?

Nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh là một màu sắc rực rỡ của trái cây và rau quả, như dâu tây đỏ hồng, lá rau bina xanh đậm hoặc ớt chuông vàng tươi.

Xác minh thông tin liên quan 'bữa cơm gừng chấm muối' của học sinh

Liên quan đến phóng sự 'Bữa cơm trắng với gừng ở điểm trường Màng Mủ, Yên Bái', Phòng GD&ĐT Mù Cang Chải cho hay huyện đã chỉ đạo xác minh và sẽ có thông tin cụ thể sau khi có kết luận.

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.

10 thực phẩm giúp đường ruột khỏe mạnh sau tuổi 50

Khi bước qua tuổi 50, việc duy trì đường ruột khỏe mạnh trở nên rất quan trọng cho sức khỏe thể chất và tinh thần nói chung.

Saigon Co.op công bố quy hoạch vùng nguyên liệu sản phẩm

Saigon Co.op là nhà phân phối tiên phong xây dựng và thực hiện chiến lược quy hoạch vùng nguyên liệu, góp phần tạo nên hệ sinh thái bán lẻ vừa hỗ trợ cho các địa phương vừa kết nối các nhà sản xuất, xây dựng nên hệ thống cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần vào sự phát triển bền vững và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Ngành bán lẻ hợp tác với nông dân đưa nông sản sạch vào siêu thị

Ngày 24/9, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) tổ chức công bố quy hoạch vùng nguyên liệu sản phẩm Saigon Co.op.

Saigon Co.op tổ chức Lễ công bố quy hoạch vùng nguyên liệu sản phẩm

Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) tổ chức 'Lễ công bố quy hoạch vùng nguyên liệu sản phẩm Saigon Co.op'.

Lũ rút nhiều ngày, vì sao giá rau xanh tại Hà Nội vẫn 'đắt hơn cá, thịt'?

Do ảnh hưởng mưa lớn kéo dài, nhiều nơi ngập lụt đã ảnh hưởng tới nguồn cung rau xanh ra thị trường. Rau xanh ăn lá tại các chợ khan hiếm và giá cao.

Loại rau ăn hằng ngày giúp ổn định huyết áp

Chỉ sau 2 tuần ăn các loại rau họ cải, những người tham gia thử nghiệm đã có chỉ số huyết áp tốt hơn.

Bữa ăn trong tù của 'ảnh đế' Yoo Ah In gây sốc

Thực đơn trong tù của Yoo Ah In và Kim Ho Joong đang khiến cộng đồng mạng Hàn Quốc tranh cãi dữ dội.

Giá nhót xanh đầu mùa chạm đỉnh, giới trẻ thèm mấy vẫn phải nhịn

Nhiều người trót mê món nhót xanh chẩm chéo đã phải 'cân đo đong đếm' khá nhiều khi xuống tiền để được ăn món khoái khẩu này.

Sendo Farm livestream kết nối tiêu thụ 5 tấn bắp cải

Ngày 17/9, Công ty TNHH Thành Cương Sơn La phối hợp với Sendo Farm tổ chức Livestream kết nối tiêu thụ bắp cải cho các hộ trong chuỗi liên kết sản xuất bao tiêu rau, củ, quả an toàn của Hợp tác xã Nông sản Sơn La, xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn.