Mâm cỗ Trung thu truyền thống của người Hà Nội xưa không thể thiếu giò ốc nhồi lá gừng, mâm quả và bánh Trung thu.
Trời dần chuyển sang thu, cũng là lúc củ niễng - sản vật đặc trưng của đồng bào dân tộc Mường ở bản Kiểng, xã Mường Cơi (Phù Yên) vào mùa. Không ngăm ngăm đắng như cháo 'mắc nhung', hay bùi béo đậm đà như xôi 'khảu hang', nhưng những món ăn được chế biến từ củ niễng kích thích vị giác bởi sự thanh mát, ngọt giòn, lạ miệng.
Với sầu riêng, nhiều người chỉ ăn phần múi thơm ngậy rồi vứt bỏ hạt và vỏ. Tuy nhiên, những phần tưởng như bỏ đi đó của quả sầu riêng lại có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn.
Thiên đường ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với nhiều món xôi hấp dẫn, thu hút thực khách trong nước và quốc tế.
Từ một gốc cây bình thường, Pirangi tại Brazil được Guiness công nhận là cây đào lộn hột lớn nhất thế giới với diện tích tán cây che phủ lên đến hai héc-ta, tương đương kích cỡ của hai sân bóng
Những phiên bản ẩm thực đẹp mắt, lạ vị, kết hợp nhiều nguyên liệu, thu hút các tín đồ sành ăn tại TP.HCM trải nghiệm.
Trên thế giới có những món ăn kỳ lạ khiến bạn khó mà tưởng tượng nổi. Những món này có nguyên liệu, công thức kỳ quặc hoặc là món ăn truyền thống ở một số quốc gia.
Mới đây một câu chuyện hài hước liên quan đến trái sầu riêng đã khiến cư dân mạng Trung Quốc chỉ biết cười ra nước mắt.
Ẩm thực Việt Nam khá phong phú và đa dạng, trong đó có khá nhiều món ăn lạ miệng từ than tre khiến giới trẻ thích thú muốn thưởng thức.
Nhộng ve sầu hay còn gọi là ve sầu non được rao bán rầm rộ trên chợ mạng với giá 400.000 - 500.000 đồng/kg.
Độ giòn tươi, ngọt thịt của những con ốc đồng quê đã được người Sài Gòn chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Kết thúc một ngày học tập, làm việc với cái bụng đói meo, đồ ăn sẵn là lựa chọn của nhiều bạn trẻ.
Việt Nam có nhiều món ăn từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm tôm, mắm ruốc hay mắm nêm... góp phần tạo vị đậm đà, tinh tế cho đặc sản của các địa phương.
Nộm da trâu là một món ăn khá nổi tiếng của người Thái ở Sơn La, được xem là một đặc sản không thể thiếu trên mâm cơm người Thái vào mỗi dịp đặc biệt.
Cơn mưa sớm đầu mùa, làm cho cây cối tốt tươi, đơm hoa, kết trái, cũng là lúc trong các vòm cây, những tổ kiến đang căng tròn, chắc trứng, khiến tôi nhớ lại những mùa trứng kiến đã qua...