Rắn ở Việt Nam nơi đâu cũng có, nhưng không phải nơi nào cũng dám bắt về làm thịt. Dân Đồng Tháp ăn chuột, ăn rắn mối chắc chắn không thể bỏ lỡ món thịt rắn ngọt xương mềm thịt mỗi mùa nước nổi.
Đến Cần Thơ mùa nước nổi, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản trứ danh đất Tây Đô như lẩu cá linh bông điên điển, chuột đồng nướng lu, cá lóc nướng trui hay bông súng mắm kho.
ĐBP - Ở những vùng thôn quê, nơi đâu cũng xanh tươi hoa lá, không khí mát mẻ trong lành. Những con đường dài rộng thông thoáng. Sớm chiều có tiếng chim kêu trên cành như khúc hát yên bình. Một miền quê mà đứa trẻ nào khi lớn lên cũng có những ký ức đẹp về tuổi thơ hồn nhiên của mình.