Tháng 7 đến tháng 9 (âm lịch) hàng năm, khi mùa cá cơm về, làng nghề nước mắm truyền thống hơn 200 năm ở TP Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) trở nên rộn ràng, đâu đâu cũng nức mùi mắm muối. Hàng chục nhà lều nơi đây tranh thủ nguyên liệu cá cơm dồi dào, tươi rói, béo ngậy, đưa vào ủ chượp, sẵn sàng cho ra những giọt nước mắm vàng rơm, sánh quyện phục vụ nhu cầu thị trường.
Ngoài phần nội tạng chứa nhiều cholesterol xấu, phao câu là nơi chứa nhiều vi khuẩn chuyên gia khuyến cáo không nên ăn.
Sầu riêng được ví 'nữ hoàng' của các loại trái cây, bởi hương thơm nồng nàn đến ngất ngây cùng vị béo ngậy gây nghiện. Để vận chuyển đến tay thượng đế, loại quả 'nữ hoàng' này được sơ chế, làm đẹp rất kỹ lưỡng.
Thạch phô mai ăn cùng sữa chua hay chè đều hợp.
Cá linh như 'món quà' mùa nước nổi được thiên nhiên ưu ái tặng cho vùng đất miền Tây với chất thịt ngọt, mềm. Vì vậy, những món ngon từ cá linh đậm đà, béo ngậy sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa...
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên chọn loại bánh nào để bày cỗ Trung thu thì tham khảo ngay 10 loại bánh Trung thu dẻo được yêu thích năm 2023 trong bài viết dưới đây nhé.
Mặc dù giá bán đầu mùa lên tới hơn 900.000 nghìn đồng/kg, tuy nhiên cua lông Yên Dũng đang trở nên đắt đỏ và khá hiếm, được nhiều người săn lùng.
Phô mai đang dần trở thành món ăn được yêu thích bởi độ mềm mịn, cùng vị béo ngậy làm mê đắm nhiều tín đồ nghiện ăn uống. Tuy nhiên, việc tiêu thụ phô mai cần được điều chỉnh một cách hợp lý để tránh những hạn chế đối với sức khỏe.
Khoai tây chiên thơm ngon, béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng món ăn này có gây hại cho sức khỏe người dùng hay không?
Nếu bạn là người yêu thích đậu phụ và muốn chế biến khác lạ cho bữa ăn hàng ngày. Vậy thì hãy làm 2 món đậu phụ ngon theo công thức dưới đây.
Việt Nam có nhiều loại cua quý hiếm, trở thành đặc sản nức tiếng ở nhiều. Có loại giá gần tới triệu đồng/kg nhưng cũng không dễ mua.
Giá bán hiện tại đã lên tới 950 nghìn đồng/kg nhưng muốn mua phải đặt trước.
Bún chả Việt Nam đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp thế giới.
Nếu bạn đang muốn tìm một loại bánh mới mẻ để trổ tài ngay tại căn bếp của mình thì đừng bỏ qua bài viết này. Dưới đây là cách làm bánh Trung thu tinh than tre phô mai đơn giản tại nhà mà vẫn ngon như nhà hàng.
Tôm rang trứng muối làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt tôm ngọt mềm được bao phủ bởi lớp trứng muối mặn mặn bùi bùi cùng hương thơm béo ngậy tạo nên vị đậm đà khó cưỡng.
Mùa Trung thu đến là lúc ai cũng muốn mua cho mình và người thân những chiếc bánh trung thu ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay.
Cà phê muối là một loại cà phê có thêm một lượng nhỏ muối biển được thêm vào trong quá trình pha cà phê.
Khi đi du lịch Đắk Lắk, bạn nhất định phải nếm thử những món ngon như gà nướng Bản Đôn, lẩu lá giang, canh chua cá lăng, bún đỏ, gỏi cà đắng…
Đúng như tên gọi, đây là loại muối được chế biến từ kiến vàng (loài kiến có thân màu vàng, chân cao và thường làm tổ trên cây) cùng một số gia vị khác.
Trong những ngày mưa thì dùng cơm nóng với thịt chưng mắm tép là lựa chọn của nhiều gia đình.
Hai anh em ở TP Cần Thơ đang trồng vườn mít tố nữ hương sầu riêng, siêu trái, ăn vào béo ngậy.
Cơm tối những ngày bận rộn chỉ cần một đĩa gà nấu cà ri kiểu Thái thơm ngon béo ngậy thế này thôi là đủ ngon miệng, ngon cơm lắm rồi.
Bánh chả là thức quà ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội. Bánh có mùi thơm hăng của lá chanh, quyện với vị ngọt bùi, béo ngậy của mỡ lợn, cộng hưởng hài hòa trong vỏ bột mỳ giòn rụm. Để làm được món bánh chả ngon cần sự kì công, tỉ mỉ ngay từ bước chọn nguyên liệu cho đến khi chế biến. Trong số ngày hôm nay, hãy cùng Hanoi Review gói trọn tuổi thơ trong chiếc bánh chả giòn rụm, thơm ngon nhé!
Hai anh em ở TP Cần Thơ đang trồng vườn mít tố nữ hương sầu riêng, siêu trái, ăn vào béo ngậy.
Muốn có món lạc luộc ngon, hương vị ngon bùi, béo ngậy thì khi luộc mọi người nên cho một ít gia vị vào cùng.
Bánh sầu riêng với vỏ bánh giòn tan và màu vàng bắt mắt. Nhân sầu riêng mềm mịn, béo ngậy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan, bùi bùi của đế bánh kết hợp cùng nhân sầu riêng béo ngậy, ngọt ngon bên trong.