Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại cảnh nhiều em học sinh ở vùng cao ngồi giữa sân trường để chan canh ăn cơm buổi trưa.
Trung tướng Đồng Sỹ Nguyên, tên khai sinh là Nguyễn Hữu Vũ, bí danh Nguyễn Văn Đồng, sinh ngày 1/3/1923 tại xã Quảng Trung, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình. Hơn 70 năm hoạt động cách mạng, Trung tướng Đồng Sỹ Nguyên đã trải qua nhiều cương vị, trên nhiều lĩnh vực hoạt động khác nhau như Tư lệnh Bộ đội Trường Sơn, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng, Bộ trưởng Bộ Xây dựng; Phó Thủ tướng Chính phủ. Dù ở cương vị, trọng trách, điều kiện hoàn cảnh nào, đồng chí cũng luôn giữ vững phẩm chất của người chiến sĩ cách mạng, hết lòng phụng sự Tổ quốc, phục vụ nhân dân.
Ngày còn nhỏ sống ở làng quê, cứ mỗi độ ăn Tết xong, tôi lại thấy bà nội mang những hạt bầu giống trồng trên mảnh vườn phía trước sân.
Tôi hiểu tâm trạng và mong ước của cô hàng xóm nhưng điều cô đề nghị vẫn làm tôi bối rối.
Tại Hội thảo khoa học 'Đồng chí Trung tướng Đồng Sỹ Nguyên-nhà hoạt động thực tiễn xuất sắc của cách mạng Việt Nam, người con ưu tú của quê hương Quảng Bình' diễn ra nhân kỷ niệm 100 năm Ngày sinh của Trung tướng Đồng Sỹ Nguyên tại tỉnh Quảng Bình cuối tháng 2 vừa qua, câu chuyện của Đại tá Phạm Văn Việt, nguyên Chủ nhiệm Bộ môn Chiến lược Quốc phòng, Khoa Chiến lược (Học viện Quốc phòng) về kỷ niệm lần đầu tiên được gặp vị Tư lệnh Trường Sơn huyền thoại khiến người nghe không khỏi xúc động.
Bạn quá bận rộn không có thời gian để dành nhiều thời gian cho tập thể dục. Cùng tìm hiểu cách để giảm cân nhanh chóng tại nhà nhé!
Nhiều người thích ăn dứa vì nó có hương vị tuyệt vời. Thế nhưng, nếu nói rằng loại trái cây nhiệt đới này còn đặc biệt có lợi cho sức khỏe, giúp giải độc, giảm cân thì chắc hẳn rất nhiều người sẽ vô cùng bất ngờ.
Nhân dịp kỷ niệm 100 năm Ngày sinh Trung tướng Đồng Sỹ Nguyên, Đại tá Phạm Văn Việt, nguyên Chính trị viên phó Tiểu đoàn Công binh 77, Đoàn 559 chia sẻ câu chuyện về những lần tiếp xúc, trò chuyện với vị Tư lệnh Bộ đội Trường Sơn.
Sau khi trải qua rất nhiều chế độ ăn kiêng, cuối cùng vị bác sĩ đã phát minh ra 'món canh chữa bệnh' có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch.
Mùa xuân là thời điểm khí hậu mát mẻ, không quá nóng cũng không quá lạnh, đặc biệt độ ẩm cao nên rất thích hợp để trồng rau.
Nhịn ăn tối có khi còn khiến bạn tăng cân nhiều hơn. Thay vào đó hãy tìm hiểu một chế độ ăn uống hợp lý để giảm cân an toàn, hiệu quả.
Xuân lại về. Cơn mưa phùn bất chợt đến rồi bất chợt đi, để lại những giọt nước mát lành đọng long lanh trên những mầm ngải đắng.
Với những người nội trợ, chắc hẳn rất nhiều lần mất hồi lâu suy nghĩ xem hôm nay ăn gì, nấu món gì cho ngon miệng. Vậy những mâm cơm dưới đây sẽ là gợi ý thiết thực, giúp các bà nội trợ vừa tiết kiệm thời gian vừa tạo ra những bữa cơm ngon miệng cho cả nhà.
Sau khi uống bát canh để lâu ngày, ông Từ đau dạ dày ngay. Trong 10 tiếng tiếp theo, ông liên tục bị tiêu chảy đến kiệt sức. Khi phát hiện, gia đình đã lập tức đưa ông đến bệnh viện.
Những ngày xuân, tiết trời nồm ẩm, mưa phùn, là điều kiện thuận lợi cho rau má sinh sôi, phát triển. Sau tết, ai cũng ngán món xào, rán nhiều dầu mỡ, từ rau má người ta có thể nghĩ đến các món ngon thanh đạm, dễ ăn như nộm, luộc, nhúng lẩu. Và đặc biệt ngon là món canh rau má nấu thịt băm.
Bà Dương đang rán dở mấy miếng bánh chưng còn dư từ Tết để ăn cho đỡ lãng phí thì nghe tiếng chó sủa inh ỏi ngoài cổng. Bà chưa kịp hỏi xem ai thì đã thấy giọng bà Mai hàng xóm cất lên oang oang: 'Ông Dương bà Dương có nhà không, cho tôi xin quả khế về nấu bát canh nào. Gớm nhà bà nấu cái món gì mà thơm nức mũi lên thế?'.
'Ăn một lần, nhớ cả đời' hay 'Ngon đứt lưỡi' là những câu nói được nhắc đến khi bàn về mâm cỗ làng Bát Tràng. Chỉ với một mâm cỗ truyền thống ấy thôi thế mà Bát Tràng nổi tiếng khắp Hà Thành với nét văn hóa ẩm thực truyền thống chả lẫn đi đâu được và sự sành ăn hiếm có của con người nơi đây.
Rằm tháng Giêng là một trong những ngày quan trọng trong năm của người Việt từ xa xưa, việc cúng kiếng trong ngày này cần được chuẩn bị chu đáo, tươm tất.
Rau muống tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách, dễ rước họa vào thân. Sau đây là 4 sai lầm khi ăn rau muống cần loại bỏ ngay.
Theo quan niệm của người Việt Nam 'Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng', nếu chuẩn bị sắm sửa lễ và cúng Rằm tháng Giêng chu đáo sẽ mang lại bình an, may mắn cho cả năm.
Xanh mơn mởn hồn nhiên trên đồng, xanh trong trẻo thơm nồng ngai ngái, xanh mướt nức thơm mùi tỏi, ôi rau lang, món ăn bình dân giản dị mà đậm đà thấm đẫm hương quê.
Con sá sùng là một loại nhuyễn thể, ở một số vùng biển có, nhưng nổi tiếng nhất là ở Quảng Ninh.
Bữa cơm mùa hè có bát canh cua đồng nấu với hoa thiên lý, thêm vài quả cà pháo muối thì thật đúng vị.
Cách làm mắm tép chưng thịt tại nhà rất đơn giản, vừa ngon lại đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh cho gi đình.
5 sai lầm trầm trọng khi ăn rau muống mà chị em nội trợ vẫn đua nhau làm theo, tự mua bệnh vào người
Rau muống là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách, dễ rước họa vào thân. Sau đây là 5 sai lầm khi ăn rau muống cần loại bỏ ngay.
Trứng chứa 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, thích hợp dùng làm bữa sáng, giúp no lâu, thời gian nấu ngắn, gọn nhẹ. Việc chế biến trứng cũng quyết định đến các lợi ích của sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của canh trứng đối với sức khỏe.
Trải qua kỳ nghỉ Tết với những bữa tiệc tùng dày đặc, hệ tiêu hóa quá tải vì thực phẩm giàu năng lượng, chất béo. Một bát canh rau mồng tơi sẽ là món ăn giúp thanh nhiệt, thải độc cho cơ thể.
Canh trứng cà chua là món canh đơn giản được làm từ trứng và cà chua. Tuy cách nấu khá đơn giản nhưng món canh này lại chứa nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ đấy.
Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.
Thời gian gần đây, bên cạnh 'dòng chảy' ẩm thực hiện đại, chúng ta hay nhắc đến Nghệ nhân ẩm thực dân gian - danh hiệu mà bà Nguyễn Thị Ánh Tuyết - một người con gốc Hà Nội được Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam phong tặng. Bởi người phụ nữ này đã có những đóng góp trong việc gìn giữ và quảng bá ẩm thực truyền thống Hà Nội - nền ẩm thực phong phú và tinh tế bậc nhất của người Việt.
Một chút lửa lây rây, xương ninh nhừ trước, khoai cho vào sau, củi khô đun bếp sao cho khoai vừa chín mềm là được. Thêm chút hành thái lát nhỏ cùng vài cọng rau mùi, cả nhà bắc lên mâm, bát khoai tây hầm xương đượm thơm như mùa xuân gõ cửa.
Trong mâm cơm gia đình ngày Tết không thể thiếu được bát canh măng khô ngon, giòn, hấp dẫn. Dưới đây là cách nấu canh măng ngon, giúp loại bỏ hết được chất độc.
Tết là thời gian đoàn tụ, là dịp đoàn viên của gia đình người Việt. Dù ở bất cứ đâu, mỗi người Việt Nam đều hướng về gia đình, ông bà, Tổ tiên trong những ngày Tết. Và những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền luôn được những người nội trợ chăm chút, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu.
Canh măng mực Bát Tràng là món ngon giúp 'đón lành tránh dữ' rất thích hợp trong mâm cúng ông Công ông Táo và mâm cúng chiều 30 Tết.
Chợ Hàng Bè chuyên bán gà mổ moi cúng giao thừa tấp nập khách sáng 30 Tết. Năm nay các chủ hàng thiết lập mã QR cho mọi người dễ dàng thanh toán, không cần phải trả tiền mặt.