Một trong những công thức giảm cân vô cùng an toàn và tuyệt vời đó chính là sử dụng đậu phụ.
Mướp hương là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, thơm ngon nhưng khi nấu nếu không chú ý mướp có thể thâm đen, làm giảm sự hấp dẫn của món ăn.
Đầu tiên, măng khô mua về bạn cần phải rửa măng khô thật sạch để có thể loại bỏ hết lớp chất bẩn và bụi bám trên măng. Sau đó, ngâm cho măng nở theo cách sau đây.
Trứng cá rất giàu dinh dưỡng, mang nấu canh chua ăn vừa ngon lại thanh mát.
Canh trở thành món ăn thanh nhiệt trong ngày hè nóng nực. Trong đó, khó có thể bỏ lỡ canh ghẹ nấu rau muống, đây là món ăn mang đậm hương vị biển cả, du khách có thể thưởng thức khi về với biển xứ Thanh hoặc chế biến tại nhà cũng rất đơn giản.
Hình ảnh bát canh chua trong Beef khiến khán giả Việt Nam ấm lòng.
Để có thể quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới, phim Việt cần nhiều hơn những bát canh chua như trên mâm cơm của 'Beef'.
Thước phim bữa cơm gia đình với bát canh chua xuất hiện trong tập 8 'Beef'. Không đơn thuần là món ăn, yếu tố ẩm thực còn chứa đựng nhiều toan tính của ngành công nghiệp làm phim.
Nấu canh cua không khó nhưng làm thế nào để canh cua đóng gạch thành từng mảng to, đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.
Từ trước đến nay, đám cưới ở nhiều địa phương vẫn được chuẩn bị túi bóng để chia phần. Điều này từng gây ra không ít ý kiến trái chiều trên mạng xã hội.
Bên cạnh diễn viên Hồng Đào, khán giả đang rất quan tâm đến hình ảnh bát canh chua đậm chất Việt Nam xuất hiện trong bộ phim Beef.
Bộ phim 'Beef' của hãng A24 đang thu hút khán giả trên toàn cầu có sự góp mặt của món canh cực kỳ quen thuộc của người Việt: Canh chua cá.
Hình ảnh bát canh chua giúp series 'Beef' đến gần hơn với khán giả Việt. Trước đó, nhiều phim Hollywood cũng khéo léo cài cắm ẩm thực châu Á vào câu chuyện.
Vào ngày hè, hầu như các gia đình đều làm đá lạnh để pha nước giải khát. Tuy nhiên, đá lạnh còn rất nhiều công dụng hữu ích khác.
Đến bây giờ cứ nghĩ đến chuyện về quê ăn cưới là tôi lại sợ. Tôi sợ cảnh phải ngồi một mình một mâm với đĩa nộm, bát canh còn lại.
Canh chua cá lóc là món ngon dễ nấu, dễ ăn, tuy nhiên bạn cần chăm chút kỹ để có bát canh hương vị hoàn hảo, không tanh.
Từ thời thiếu niên tôi đã thuộc lòng những câu ca của mẹ: 'Con gái mà gả chồng gần, có bát canh cần nó cũng mang cho'... Lớn lên tôi càng thấu hiểu vì sao canh cần lại đi vào ca dao dân ca tha thiết đến thế.
Ba món canh này ăn vào mùa xuân vừa giúp tăng hệ miễn dịch lại giúp dưỡng da khỏe mạnh, mịn màng.
Bữa cơm gồm những món thân quen đậm chất quê hương, trong đó không thể thiếu cà muối.
Biến tấu cho món ăn ngày mới bằng canh cá dọc mùng thơm ngon, đánh thức vị giác và thị giác.
Giữa chốn Sài Thành tấp nập và phồn hoa, đôi khi người ta lại chỉ thèm một bữa cơm nhà dân dã. Một nồi cá kho, một dĩa thịt luộc, một bát canh rau đay… ăn cùng cơm niêu dẻo thơm nghe sao mà ngon, mà ấm đến thế. Đến nay, mong ước ấy đã không còn xa vời tại cơm niêu Thiên Lý.
Giá bông atiso đắt đỏ, bỏ đi nhiều thì nấu 'hao', mà không bỏ đi thì món canh bị 'mọc lông', cách nấu thế nào mới đúng?
Dạo này trên mạng rầm rộ món canh dành cho hội 'sâu lười', đó là viên canh dạng nén. Chỉ cần 3 phút là có ngay bát canh cho ngày bận rộn. Tôi đã thử ngay với 3 vị canh ăn liền và muốn chia sẻ ngay kết quả tới mọi người.
Vừa qua tạp chí Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ngon hấp dẫn nhất thế giới trong năm 2023, khuyến khích các du khách nên thưởng thức.
Bắp cải luộc có vị thanh mát, là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Tuy nhiên, luộc bắp cải ngon không phải ai cũng biết cách.
Rau muối vốn là loài rau dại mọc tự nhiên, có thể tìm thấy ở bãi ven sông hoặc mọc xen trong những thửa ngô, thửa lạc. Người dân quê thường hái loài rau này về nấu canh, luộc hoặc xào.
Những miếng thịt vịt mềm ngon, nước canh ngọt mát rất thích hợp để giải nhiệt cơ thể.
Hãy đổi vị cho cả nhà để giải nhiệt ngày hè với món canh cua rau đay ngon bá cháy.
Canh chua cá lóc là món ngon dễ nấu, dễ ăn, tuy nhiên bạn cần chăm chút kỹ để có bát canh hương vị hoàn hảo, không tanh.
Tôi rất khó xử và cũng cảm thấy có lẽ mình ích kỷ, đa nghi thật. Anh chị ấy đang thiếu thốn mới phải vay mọi người, ai cũng giúp mà có mình tôi không giúp thì thật không phải.
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại cảnh nhiều học sinh vùng cao ở tỉnh Hà Giang ngồi giữa sân trường ăm cơm thu hút sự quan tâm của dư luận.
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại cảnh nhiều học sinh ở xã Xín Cái (Mèo Vạc, Hà Giang) ngồi giữa sân trường ăn cơm trưa gây xôn xao dư luận.
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại cảnh nhiều em học sinh ở vùng cao ngồi giữa sân trường để chan canh ăn cơm buổi trưa.