Dọc các tuyến phố ở Hà Nội không khó bắt gặp các quầy hàng bán bánh trung thu sớm nhưng đều trong tình trạng vắng khách mua.
Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội thành lập 2 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2024.
Tết Trung thu chính là cơ hội để các doanh nghiệp bánh kẹo như Kido, Bibica, Hải Hà, Hữu Nghị... gia tăng lợi nhuận trong bối cảnh xuất hiện thêm nhiều tên tuổi mới sản xuất bởi các thương hiệu FnB và các loại bánh 'handmade' khiến sự cạnh tranh trong thị trường bánh trung thu ngày càng khốc liệt.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra chất lượng và quy trình sản xuất bánh trung thu tại hai khách sạn 5 sao là Sheraton Hà Nội và InterContinental Hà Nội Westlake.
Ngày 13/8, Đoàn kiểm tra số 1 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội đã kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Trung thu tại hai khách sạn 5 sao là Sheraton Hanoi và InterContinental Hanoi Westlake.
Ngày 13-8, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra chất lượng và quy trình sản xuất bánh trung thu tại hai khách sạn 5 sao là Sheraton Hà Nội và InterContinental Hà Nội Westlake.
Là món ăn truyền thống gắn liền với ngày rằm tháng Tám âm lịch, nên ngay từ tháng 5, các nhà cung cấp đã rục rịch chuẩn bị sản xuất bánh trung thu để phục vụ nhu cầu sử dụng sớm của người tiêu dùng.
Còn hơn một tháng nữa đến Trung Thu, dọc các tuyến phố ở Hà Nội không khó bắt gặp các quầy hàng bán bánh trung thu sớm. Tuy nhiên các cửa hàng này đều trong tình trạng ế ẩm, mòn mỏi chờ khách mua.
Theo Báo cáo tài chính bán niên của Công ty CP Suất ăn Hàng không Nội Bài (mã Ck: NCS), lợi nhuận sau thuế của Công ty đạt hơn 27 tỷ đồng, tăng 45% so với cùng kỳ năm ngoái. Công ty cho biết, chênh lệch lợi nhuận so với cùng kỳ tăng cao là do thị trường hàng không quốc tế đã phục hồi hoàn toàn.
Dịp Tết Trung thu 2024, Cục Quản lý thị trường Hà Nội (QLTT) đã triển khai hàng loạt biện pháp kiểm tra, kiểm soát nghiêm ngặt, quyết liệt ra quân kiểm soát các mặt hàng.
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành công văn số 1964/ATTP-NĐTT yêu cầu các địa phương tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2024.
Những chiếc bánh trung thu được đắp nổi với những màu sắc, hình thù kết hợp đẹp đến nỗi nhiều người phải xuýt xoa 'không nỡ ăn'.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị UBND các tỉnh/thành phố và các đơn vị liên quan chỉ đạo triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu đang tới gần.
Khi nền kinh tế có dấu hiệu phục hồi, tăng trưởng tốt, các thương hiệu bánh lớn đã chủ động nguồn nguyên liệu dồi dào cùng kế hoạch 'khởi động' mùa bánh sớm hơn mọi năm.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung Thu, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ vi phạm.
Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến rằm tháng 8 âm lịch nhưng thời điểm này trên kệ hàng của nhiều siêu thị, đại lý đã ngập tràn các loại bánh trung thu.
Là món ăn truyền thống gắn liền với ngày rằm tháng Tám âm lịch, nên ngay từ tháng 5, các nhà cung cấp đã rục rịch chuẩn bị sản xuất bánh trung thu để phục vụ nhu cầu sử dụng sớm của người tiêu dùng.
Lâu ngày không xuất hiện trước truyền thông, nay Kaity Nguyễn lại khiến mạng xã hội rần rần vì khoảnh khắc lộ vòng 2 lớn bất thường.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh Trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ.
Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, kèm theo nỗi lo về sự mất an toàn…
Thị trường bánh trung thu 2024 đã 'khởi động'. Chuyên gia Cục An toàn thực phẩm đưa ra những lời khuyên về cách lựa chọn, bảo quản và sử dụng bánh trung thu đúng cách để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Thị trường bánh trung thu năm nay đã rục rịch khởi động từ sớm tại Hà Nội. Tuy nhiên nhiều tiểu thương chỉ nhập hàng với số lượng vừa phải, không ồ ạt để 'nghe ngóng' tình hình thị trường.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh, TP Đà Nẵng về việc tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2024.
Bộ Y tế yêu cầu tập trung ưu tiên kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thanh kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu khi dịp Trung thu đang đến gần.
Nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, ngừa ngộ độc thực phẩm.