23 tháng Chạp hàng năm, bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ đảm sáng tạo các món tạo hình cá: Cá thạch, chè cá, cá xôi độc đáo, bắt mắt.
Những ngày đông giá lạnh là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức những món ngon nóng hổi tại Hà Nội.
Trời lạnh như thế này mà được thưởng thức bát bánh trôi tàu đủ vị nóng hổi ngọt ngào, ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
ĐBP - Những ngày cuối năm, khi những cành đào đua nhau khoe sắc tô điểm cho núi rừng thêm lung linh, huyền ảo cũng là thời điểm đồng bào dân tộc vùng cao chuẩn bị đón tết riêng của dân tộc mình. Thường sớm hơn so với tết Nguyên đán, những phong tục ngày Tết của bà con các dân tộc đã góp phần tô điểm cho bức tranh văn hóa tỉnh nhà thêm đa dạng, đặc sắc…
Đây là hoạt động thường niên được cô và trò Trường Phổ thông vùng cao Việt Bắc tổ chức vào dịp cuối năm.
Trời lạnh như thế này mà được thưởng thức bát bánh trôi tàu đủ vị nóng hổi ngọt ngào, ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Là một trong 19 dân tộc trên địa bàn tỉnh Điện Biên, người Hà Nhì (thuộc hai nhóm Hà Nhì Lạ Mí và Hà Nhì Cồ Chồ) sinh sống tại hơn 20 bản thuộc 4 xã gồm: Sín Thầu, Chung Chải, Sen Thượng và Leng Su Sìn của huyện Mường Nhé - vùng cực Tây Tổ quốc.
Về miền cực Tây ở Điện Biên vào thời điểm này, được dự Tết cổ truyền Hồ Sự Chà, du khách sẽ được hòa mình vào không gian văn hóa phong phú, đa dạng, mang đậm sắc thái đặc trưng của dân tộc Hà Nhì.
Là một trong 19 cộng đồng dân tộc trên địa bàn tỉnh Điện Biên, người Hà Nhì (thuộc hai nhóm Hà Nhì Lạ Mí và Hà Nhì Cồ Chồ) sinh sống tại hơn 20 bản của 4 xã vùng biên gồm: Sín Thầu, Chung Chải, Sen Thượng và Leng Su Sìn (huyện Mường Nhé).
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, nơi mà cảnh đẹp đến nao lòng với khí hậu quanh năm mát mẻ, không khí trong lành hấp dẫn du khách. Bên cạnh đó, đặc sản Hà Giang cũng rất phong phú với nhiều món ăn nức tiếng gần xa như cháo ấu tẩu, thắng cố, chè San Tuyết, phở chua… và có một món ăn không thể không thử khi đến đây là món bánh thắng dền.
Hà Nội khẽ chuyển mình sang đông, mùa của những cơn gió lạnh và cơn mưa bất chợt. Rảo bước trên Phố cổ phủ kín rêu phong dường như đã quá quen thuộc trong một chiều se lạnh, nhưng bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhận ra mình đã bỏ quên một điểm hẹn ngọt ngào và vô cùng ấm áp.
Trời lạnh rất thích hợp để thưởng thức bánh trôi tàu nóng hổi, thơm mùi mè rang, ấm nồng hương gừng vô cùng hấp dẫn.
Tại 'Tường lửa' mùa 2 tập 13, MC Trường Giang ngỡ ngàng khi Ngọc Lan liên tiếp thả bóng vào những ô trị giá 1.000 - 5.000 đồng, lập nên hàng loạt kỷ lục mới tại chương trình.
Hội đồng Câu lạc bộ Văn hóa thể thao Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đã phối hợp với Ban Nữ công Công ty tổ chức hội thi làm bánh dân gian với chủ đề 'Tôn vinh Phụ nữ Việt Nam' nhân dịp kỷ niệm 90 năm thành lập Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2020).
Trong thời điểm giao mùa se lạnh, tín đồ ẩm thực khó lòng bỏ qua những món ngon nóng hổi như trôi nước, xôi chè, bánh rán ngào đường...
Bữa tối đã xong và câu hỏi bây giờ là nên làm gì sau bữa tối ở Scottsdale để có một ngày trọn vẹn? Sau khi đắm mình trong cái nóng khô hạn của sa mạc vào ban ngày thì đi bộ quanh Scottsdale vào ban đêm là một sự thay đổi mới mẻ, sẽ cho bạn thấy một khía cạnh của thành phố không có vào ban ngày.
Nhắc tới mùa thu Hà Nội, không thể không kể tới những món: cốm làng Vòng, sấu chín chấm muối ớt, bánh đúc nóng, hay bát ốc luộc thơm lừng….
Hoa đậu biếc không chỉ có màu sắc tự nhiên, bắt mắt mà còn là thực phẩm ngon bổ, mang lại nguồn dinh dưỡng cao. Cùng khám phá một số món ăn được làm từ hoa đậu biếc, với cách làm đơn giản ngay dưới đây.
Tiết trời se lạnh, thưởng thức 1 bát bánh trôi tàu nóng hổi với vỏ bánh mềm dẻo hòa quyện cùng nhân đậu và vừng béo béo, cực kỳ kích thích vị giác.
Nằm trong top những món ăn phải thử khi đến Hà Nội, bánh cuốn là món có xuất xứ rõ ràng và được nhắc đến với một số tên gọi khác nhau.
Để có đĩa bánh trôi nước thơm ngon chuẩn vị bạn cần lưu ý những điều dưới đây trong quá trình làm bánh.
Để có cỗ cúng ngày Rằm tháng 7 đủ đầy, tươm tất, nhiều người dân Hà Tĩnh đã đặt đồ cúng từ sớm và mua trước một số lễ vật, tránh cảnh chen chúc mua sắm cận ngày chính lễ.
Army Games 2020 diễn ra từ ngày 23-8 đến 5-9, do đó phía LB Nga mong muốn chúng ta tổ chức Ngày Văn hóa của Đoàn Quân đội nhân dân (QĐND) Việt Nam tại Army Games 2020 vào đúng Ngày Quốc khánh 2-9.
Chè trôi nước lá dứa là món ăn ngon, mát lạnh được nhiều người ưa thích trong ngày hè. Bát chè trôi nước có vị dẻo dẻo của bột gạo, bùi bùi của nhân đậu xanh vừa thơm mùi lá dứa sẽ hấp dẫn vô cùng đó.
Nằm ở cửa ngõ phía Tây tỉnh Quảng Ninh, cách TP Hà Nội 80km, nơi có dòng sông Vàng Chua, ranh giới phân chia 2 tỉnh Quảng Ninh, Hải Dương; thuộc địa bàn thị xã Đông Triều; Quảng Ninh Gate được đánh giá là khu du lịch đồng quê, trải nghiệm phù hợp mọi lứa tuổi.
Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn có thể tìm đến những địa chỉ ẩm thực dưới đây để thưởng thức xôi chè, bánh trôi... trong những ngày nắng nóng.
Cứ đến Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 Âm lịch) hàng năm, các gia đình Việt lại chuẩn bị nhiều món ăn để 'giết sâu bọ'. Một số món không thể thiếu trong ngày này như bánh tro, cơm rượu nếp.
Thực sự trong lòng tôi còn yêu cô ấy, nhưng mỗi lần gần gũi, tôi không sao xóa được cảm giác gờn gợn rằng cô ấy đã ngủ với người đàn ông khác, vì thế mà tôi luôn bị chùng xuống. Lâu dần, chuyện quan hệ vợ chồng thưa đi, rồi gần như không có.
Vào ngày 5/5 Âm lịch hàng năm, người dân Việt Nam sẽ chuẩn bị một mâm cúng tổ tiên và cầu mong mùa màng làm ăn mới thuận hòa, may mắn. Ngoài Việt Nam, đây cũng là ngày Tết truyền thống của Triều Tiên và Trung Quốc.
Ngày Tết Đoan Ngọ là một dịp để các thành viên trong gia đình trở về sum họp, gắn kết với nhau. Hàng năm cứ đến ngày này, nhà nhà lại sắm lễ cùng hoa quả như vải, mận, bánh gio, rượu nếp... thơm nồng dâng cúng tổ tiên.
Sáng 13/4, UBND huyện Mê Linh đã thông tin về lịch trình 2 nệnh nhân (BN) nhiễm Covid-19 số 259, 260 tại thôn Hạ Lôi, xã Mê Linh.
Trong thời gian thực hiện lệnh cách ly toàn xã hội để phòng chống dịch Covid-19, nhiều chị em phụ nữ đã tự tạo niềm vui bằng cách thử chế biến những món bánh handmade phục vụ gia đình. Vì vậy, thị trường các loại khuôn, nguyên liệu làm bánh trở nên sốt hàng trong thời gian vừa qua.
Vị dẻo, ngọt và hương thơm khó quên, gạo nếp không chỉ là nguyên liệu chính của nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như xôi, làm các loại bánh: bánh chưng, bánh dày, bánh khảo, gánh nướng, bánh trôi chay...;
Từng hàng, từng hàng bánh bột tròn thuôn thuôn, trắng muôn muốt, mịn mát như lụa nõn, sắc ánh lên trong veo, lóng lánh. Khen ai khéo tài đặt tên: Bánh trứng ngỗng