Nâng cao giá trị đặc sản OCOP

Thực hiện chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tỉnh Tây Ninh hiện có 68 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên.

Mỳ Quảng, Cao lầu, Bánh tráng đập được trao chứng nhận món ăn tiêu biểu của Việt Nam

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vừa trao giấy chứng nhận món ăn tiêu biểu Việt Nam cho 3 món ăn của Quảng Nam là Mỳ Quảng, Cao lầu và Bánh tráng đập (mắm nêm).

Khám phá trọn vẹn Tây Ninh ngay giữa lòng Hà Nội

Ngày 7, 8-10 tới đây, tại phố đi bộ Hoàn Kiếm sẽ diễn ra sự kiện Ngày Tây Ninh tại Hà Nội.

9 món ăn phải thử ở Hội An - 'kinh đô ẩm thực' của Việt Nam

Tờ báo nổi tiếng của Hồng Kông đã chia sẻ 9 món ăn và đồ uống mà du khách nhất định phải thử khi đến Hội An như bánh bao, cà phê, bánh mì và hơn thế nữa. Thậm chí còn ca ngợi Hội An là 'kinh đô ẩm thực' của Việt Nam.

Hấp dẫn món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng

Cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống là món ăn dân dã, mộc mạc của người dân miền Trung. Tại Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức món cá nục bông hấp cuốn bánh tráng tại một số quán ăn. Món ăn này được xem là điểm nhấn ẩm thực của Đà Nẵng thu hút du khách.

Quảng Bình: 8 tháng, 1.668 vụ nộp đơn ly hôn

Ngày 9-9, ông Nguyễn Hữu Tuyến, Chánh án Tòa án nhân dân tỉnh Quảng Bình cho biết: 8 tháng năm 2023, có 1.668 vụ nộp đơn ly hôn ra tòa.

Mẹo rán cá vàng giòn, thơm phức, không dính nát

Dù bạn có rán bất cứ loại cá nào cũng không sợ bị nát hay dính chảo nhờ bí kíp sau đây.

CBCS 'đội nắng' tặng hàng ngàn chai nước suối cho người dân

Những ngày qua, hàng ngàn người dân đang sinh sống, làm việc, học tập ở nhiều tỉnh, thành phố như: TP Hồ Chí Minh, Bình Dương… đổ về Tây Ninh nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.

'Đa đoan' ẩm thực Nha Trang

Sau thập kỷ 90 của thế kỷ 20, sự phát triển của ngành du lịch đã làm thay đổi bộ mặt Nha Trang. Mổi năm, lượng khách đến thành phố biển này mới đông, bởi sự hấp dẫn của tuyến du lịch biển đảo. Còn có một điều khác mà không nói ra ai cũng biết, chính là ẩm thực Nha Trang. Dẫu mang đậm nét vùng miền, nhưng Nha Trang đã hòa trộn món ngon nhiều nơi để thành phố biển hiền hòa này trở thành một địa danh ẩm thực.

Diễn viên Quốc Trường tự tay làm bánh ở làng nghề truyền thống hơn 200 tuổi

Mới đây, trong hành trình khám phá vùng đất Tây Đô, diễn viên Quốc Trường hào hứng khi được những người giữ lửa làng nghề chỉ cho bí quyết để tận tay trải nghiệm làm bánh tráng.

Trồng rau rừng trên đất phèn, nông dân Tây Ninh khiến cả làng phục lăn

Rau rừng, cái tên gọi chung cho các loại cây rừng có thể lấy lá non để ăn sống như trâm ổi, lộc vừng, mặt trăng, sơn máu,... đã không còn xa lạ với dân địa phương cũng như du khách gần xa khi đến với Tây Ninh.

Phần mềm quản lý dịch bệnh ứng dụng công nghệ blockchain phát huy hiệu quả tích cực

Trong chăn nuôi, phần mềm quản lý dịch bệnh từ trang trại đến bàn ăn sử dụng công nghệ blockchain đã phát huy ngay hiệu quả tích cực.

Hấp dẫn Phiên chợ sản phẩm đặc trưng nổi tiếng và OCOP các tỉnh

Trong 4 ngày (từ 31/8 đến 3/9/2023), Siêu thị Tứ Sơn (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) tổ chức Phiên chợ cuối tuần 'Sản phẩm đặc trưng nổi tiếng và OCOP các tỉnh'. Phiên chợ kỳ vọng mang lại hiệu quả thiết thực trong quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tiếp cận khách hàng của doanh nghiệp (DN) tỉnh, thành phố. Chính từ phiên chợ này, DN đưa sản phẩm thuận lợi vào Siêu thị Tứ Sơn và thị trường An Giang.

Cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy

Rằm tháng Bảy (hay còn gọi là lễ Vu Lan) là một dịp lễ quan trọng trong văn hóa của người Việt, vì vậy, mâm cơm cúng rằm tháng Bảy cũng được rất nhiều gia đình chú trọng. Sau đây là gợi ý cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy với những món ăn ngon và đẹp mắt.

Cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống là món ăn dân dã, mộc mạc của người dân miền Trung. Theo đó, cá nục tươi sau khi được làm sạch, sẽ ướp kèm một ít gia vị và hành tím, hành lá, tiêu, ớt xanh, sau đó chưng cách thủy; hoặc cá sau khi ướp 30 phút, đổ nước xâm xấp rồi kho trực tiếp đến khi nước trong nồi vừa sôi, hạ lửa và chờ thêm khoảng 5 phút để nồi cá thấm đều gia vị.

Quán nem nướng Nha Trang ở khu 'thủ đô sinh viên'

Quán nem nướng nằm trong con ngõ trên phố Nguyễn Khánh Toàn từ lâu đã quen thuộc với dân sinh viên khu Cầu Giấy.

Diễn viên Lan Phương nói về kết phim 'Gia đình mình vui bất thình lình'

Lan Phương cho biết cái kết 'Gia đình mình vui bất thình lình' chắc chắn sẽ vui, đúng với tinh thần tên gọi của bộ phim. Cô cũng nói tình tiết hài hước liên quan tới nhân vật Hà trong tập cuối.

Mít non trộn thịt và loạt đặc sản Củ Chi thơm ngon lạ miệng

Không chỉ được biết đến là mảnh đất 'Thành đồng đất thép' với địa đạo cùng tên nổi tiếng, Củ Chi còn hút khách bởi có nhiều đặc sản thơm ngon như bò tơ Củ Chi, mít non trộn thịt, gỏi măng tươi, củ mì hấp nước dừa,…

3 cách làm chả giò chay giòn rụm, đơn giản tại nhà

Chả giò chay được khá nhiều người yêu thích. Dưới đây, VietNamNet sẽ mách bạn 3 cách làm chả giò chay giòn rụm, đơn giản tại nhà.

Mì Quảng kiểu người Quảng

Tô mì Quảng có thể là món ăn bình dân hay thịnh soạn đều tùy thuộc cách nấu của mỗi người. Người xứ Quảng luôn có cách nấu tô mì Quảng riêng mà không theo công thức nào cả.

Mẹ đơn thân bán cá khô, bánh tráng mua penthouse, cho con học trường quốc tế

Để có tiền nuôi con, Diễm Châu tạm gác nghiệp diễn, bắt đầu bán cá khô, bánh tráng... May mắn được khách hàng ủng hộ, cô mua được penthouse, cho 5 con học trường quốc tế.

Nữ chính phim 'Cô dâu 8 tuổi' để mặt mộc, trải nghiệm làm phở tráng tay

Chiều 19/8, nữ diễn viên chính phim 'Cô dâu 8 tuổi' Avika Gor cùng đoàn nghệ sĩ và doanh nghiệp Ấn Độ đã có trải nghiệm làm phở tráng tại Hà Nội.

Giá bún, phở, miến... 'chạy' theo giá gạo

Giá lúa gạo tăng đột biến đã đẩy giá các sản phẩm chế biến từ gạo như bún, phở, mì, bánh tráng,... tăng theo.

Cầu thủ Huỳnh Như - người mang sứ mệnh cao cả

Bóng đá giúp Huỳnh Như bay cao, vươn tới những ước mơ mà nhiều người không thể. Và trên hành trình chinh phục, cô còn có một sứ mệnh cao cả phải hoàn thành.

Khởi nghiệp từ bánh tráng quýt hồng

Với mong muốn lưu giữ và phát triển nghề truyền thống của gia đình, bạn Hà Thị Yến Thơ và Phan Hồng Ngân là học sinh lớp 11 Trường THPT Lai Vung 1 (huyện Lai Vung) đã quyết định khởi nghiệp với sản phẩm bánh tráng quýt hồng. Bước đầu sản phẩm được thị trường đón nhận với những đánh giá tiềm năng về nét độc đáo và chất lượng.

Thành phố nào đứng thứ 5 về kinh tế ở nước ta?

Thành phố này đứng thứ 4 về dân số và diện tích và thứ 5 về kinh tế, có nhiều nét văn hóa đặc trưng của vùng miền sông Tây Nam Bộ.

Ăn món 'kinh dị', anh chàng người Hàn phản ứng thế nào mà được nhận ngay làm 'con rể Việt Nam'?

Phản ứng của TikToker người Hàn Quốc khi nếm thử món ăn đường phố của Việt Nam khiến nhiều người thích thú.