Với lượng đạm cao gấp hai lần trứng, được ví như viên bổ não, loại hạt này nấu được nhiều món ăn ngon thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Ổi, xoài, đu đủ… không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp vitamin B9 quan trọng đối với cơ thể.
Sau sốt xuất huyết cơ thể thường mệt mỏi kéo dài, suy giảm sức đề kháng nghiêm trọng và có thể kèm theo rối loạn chức năng gan. Phục hồi dinh dưỡng sau khi vượt qua giai đoạn nguy hiểm của bệnh là bước then chốt để giúp cơ thể lấy lại sức khỏe nhanh chóng và tránh các biến chứng hậu sốt xuất huyết.
Ăn mật ong có thể giúp bổ sung năng lượng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thời điểm tốt nhất để ăn mật ong phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng.
Củ cải trắng không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên, đặc biệt trong những tháng lạnh giá của mùa đông.
Rau cải ngọt giàu vitamin C, A, K và khoáng chất giúp tăng đề kháng, bảo vệ mắt, xương khớp và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
PGS.TS.BS. Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ thông tin quan trọng về 5 loại vitamin phổ biến mà nhiều người thường bị thiếu, cùng với giải pháp dinh dưỡng và liều lượng cần bổ sung để duy trì sức khỏe tối ưu.
Uống nước cần tây vào buổi sáng hàng ngày để giảm huyết áp và giữ huyết áp trong tầm kiểm soát là cách đơn giản mà bạn có thể thực hiện hàng ngày.
Không ít phụ nữ chỉ bắt đầu uống axit folic khi biết mình mang thai, nhưng thực tế, việc bổ sung muộn có thể khiến thai nhi bỏ lỡ giai đoạn hình thành ống thần kinh quan trọng. Các chuyên gia khuyến cáo nên tích lũy axit folic ít nhất 3 tháng trước khi thụ thai để ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
Đây là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, rau thì là còn được ví như một 'viên thuốc' tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.
Axit folic (vitamin B9) là một trong những vi chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo DNA, phân chia tế bào và hình thành hồng cầu. Bên cạnh đó, việc bổ sung đầy đủ axit folic còn giúp phòng ngừa một số bệnh lý nghiêm trọng, đặc biệt ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản.
Dinh dưỡng trong thai kỳ không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn là nền tảng cho sự phát triển não bộ và trí tuệ của trẻ.
Theo phóng viên TTXVN tại Wasington, Tổng thống Donald Trump thông báo ngày 22/9, Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã phê duyệt leucovorin (axit folinic) - một dạng của axit folic được dùng để ngăn ngừa và điều trị ngộ độc do các chất đối kháng axit folic, như một phương pháp điều trị để giảm các triệu chứng tự kỷ.
Cam luôn được biết đến là một loại quả tuyệt vời, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi vô vàn lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Giàu vitamin C, chất xơ, folate và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trong khi lại ít calo và đường, cam thực sự là món quà từ thiên nhiên giúp bồi bổ cơ thể toàn diện.
Một chế độ ăn uống có đầy đủ các loại khoáng chất và vitamin tốt cho tim mạch sẽ làm giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh lý, phòng ngừa bệnh tim. Các vitamin tốt cho tim mạch có thể kể đến như vitamin D, vitamin K2, vitamin B9, vitamin B12,...
Chè xanh và gừng là hai loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe, vậy uống nước chè xanh thêm vài lát gừng có tác dụng gì?
Mướp đắng, còn được gọi là khổ qua, có cực nhiều ở Việt Nam. Nhưng nhiều người lại chê vì đắng mà không biết rằng loại quả này còn được ví như 'thần dược xanh' bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Khi bước vào tuổi 60, cơ thể có những thay đổi đáng kể, đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng, nhất là việc bổ sung vitamin.
Khi sang Việt Nam, nhiều người Hàn Quốc, bao gồm cả diễn viên, người mẫu, bày tỏ sự thích thú khi đi mua xoài, loại quả ngon ngọt và có giá thành hợp lý.
Chuyên gia dinh dưỡng lý giải lợi ích của việc ăn cơm vào buổi sáng và cách ăn sao cho đủ chất, không hại sức khỏe.
Trứng là thực phẩm được nhiều người, nhiều lứa tuổi yêu thích vì vị ngon và giàu dinh dưỡng, vậy ăn 3 quả trứng mỗi ngày có tốt không?
Cách tốt nhất để có hàm răng trắng hơn là vệ sinh răng miệng tốt, lấy cao răng định kỳ và tẩy trắng răng chuyên nghiệp. Nhưng có một số loại thực phẩm và đồ uống cũng có thể giúp làm trắng răng ngay trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Không chỉ tạo cảm giác mát lạnh khi ăn, bạc hà còn chứa lượng canxi, kali, chất xơ và vitamin dồi dào, rất tốt cho sức khỏe mùa nắng nóng.