Nữ bệnh nhân bị kiệt sức và ngủ từ 20 tới 22 giờ một ngày do thiếu B12 kéo dài.
Minsky gần như kiệt sức đến mức không thể đi được sau hơn 5 năm không ăn thịt, cá hay các sản phẩm từ sữa. Cô được chẩn đoán thiếu vitamin B12 ở mức nguy hiểm.
Thông qua việc ăn uống, bạn có thể bổ sung đầy đủ vitamin D khi bạn không có điều kiện phơi nắng.
Hàu là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như calo, protein, vitamin B12, kẽm, omega3, vitamin, khoáng chất... Có nhiều cách chế biến khác nhau để có món ăn ngon từ loại thực phẩm này nhưng cách đơn giản nhất là ăn sống.
Hai nữ diễn viên Hollywood, Gwyneth Paltrow và Demi Moore, ưa thích thích chế độ ăn thuần chay với các thực phẩm chưa qua chế biến.
Vitamin B12 là một trong những vitamin quan trọng, giúp sản xuất các tế bào hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể, đồng thời rất quan trọng đối với chức năng thần kinh, giải phóng năng lượng và thậm chí góp phần hình thành DNA. Tuy nhiên, vẫn có nhiều lầm tưởng về loại vitamin này trong điều trị một số bệnh…
Thịt gà đông lạnh, gồm chân, đùi, cánh... được nhiều người lựa chọn nhưng có an toàn?
Chuyên gia cho biết, một đứa trẻ bị thiếu máu sẽ học hành sa sút và dễ có vấn đề về hành vi.