Bánh khoái cá kình làng Chuồn

Bánh khoái (bánh xèo) là món ăn quen thuộc với nhiều người và hầu như địa phương nào cũng có. Nhưng bánh khoái nhân cá kình thì duy nhất chỉ có ở làng Chuồn, xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên-Huế.

Hoàng hôn tuyệt đẹp trên phá Tam Giang

Phá Tam Giang nổi tiếng là vùng đầm phá nước lợ lớn nhất Đông - Nam Á, mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, tĩnh lặng. Đặc biệt, hoàng hôn trên phá Tam Giang là có thể được xem là một cực phẩm thiên nhiên khiến bất kỳ ai đến đây cũng đều thán phục, trầm trồ khen ngợi.

Loài cá mú nghệ này được Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Đại học Huế nuôi thử nghiệm ở xã Lộc Bình, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên- Huế).

Thu hoạch cá mú nghệ 'khổng lồ' nuôi trên phá Tam Giang

Đây là loài cá mú nghệ được Trung tâm Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo (KN&ĐMST) Đại học Huế thả nuôi thử nghiệm từ năm 2015 tại xã Lộc Bình, huyện Phú Lộc sau khi đánh bắt được với trọng lượng khoảng 25kg.

Sang trang mới cho Thắng cảnh Tam Giang - Cầu Hai

Thắng cảnh đầm phá nước lợ lớn nhất duyên hải Trung bộ có sức ảnh hưởng đến hơn 500 ngàn người ở 5 huyện, thị xã bao quanh nó vừa được chính thức nâng cấp thành khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước. Đó là hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai mà điểm trung tâm tại xã Quảng Thái, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế.

Bầu trời đổi màu trong khoảnh khắc ngư dân bắt đầu ngày mới ở xứ Huế

Đầm Chuồn (Huế) nổi tiếng với khung cảnh thơ mộng, tạo nên từ chính thiên nhiên và nhịp sống của con người. Du khách tới đây còn được thưởng thức hải sản ngon, rẻ.

Ngất ngây trước phong cảnh tuyệt đẹp của đầm Chuồn - phá Tam Giang

Đầm Chuồn còn được gọi với tên là đầm Cầu Hai có diện tích hơn 100ha và là một phần lớn trong hệ thống đầm phá Tam Giang tuyệt đẹp, thanh bình. Đối với nhiều người đầm Chuồn là điểm đến không thể bỏ qua khi đến xứ Huế mông mơ.

Hành động vì thiên nhiên và Đổi mới vì một đại dương bền vững

Đây là chủ đề Ngày Môi trường thế giới (5/6) và Ngày Đại dương thế giới (8/6) năm 2020 do Liên hợp quốc phát động, được Việt Nam hưởng ứng từ nhiều năm qua và đã trở thành phong trào rộng khắp trên cả nước.

Ngày Môi trường thế giới năm 2020: Hành động vì thiên nhiên

Năm 2020, Liên hợp quốc lựa chọn chủ đề cho Ngày Môi trường thế giới 5/6 là 'Hành động vì thiên nhiên'.

Thừa Thiên-Huế: Ngư dân phát hiện quả bom nặng 2 tạ khi kéo lưới

Trong khi đánh cá ở đầm phá Tam Giang, đoạn gần cầu Thuận An (Thừa Thiên-Huế), ngư dân ở tổ dân phố Tân Lập đã phát hiện và kéo lên bờ một quả bom có chiều dài 1,5m, trọng lượng khoảng 2 tạ.

Khẩn trương xử lý quả bom ở gần cầu Thuận An

Chiều 29/5, Thượng tá Ngô Nam Cường, Chỉ Huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Thừa Thiên-Huế, cho biết, các lực lượng chức năng đang khẩn trương nghiên cứu phương án xử lý một quả bom do người dân phát hiện trong quá trình khai thác thủy sản ở khu vực đầm phá Tam Giang, gần cầu Thuận An, (thị trấn Thuận An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên-Huế).

Quê

Mấy năm rồi mới trở về quê nội. Đi qua chiếc cầu Ca Cút, chiêm ngắm phá Tam Giang mênh mang sông nước, sải chân không trên cát trắng, chạy ào ra biển mơ mộng với tiếng sóng bạc đầu mà tôi ngỡ sắc màu trên tóc nội vừa tròn một trăm sắp có lẻ. Chân nội cũng đã yếu, tóc cũng đã thưa, mắt cũng đã mờ, tai cũng đã lãng, chỉ còn chút ít sự tinh anh vừa đủ để nội nhận biết con cháu sum vầy mỗi lần có dịp về quê hội tụ qua nụ cười hớn hở, đỏ khóe môi trầu.

Ứng dụng thực tế ảo trao giải sinh viên thiết kế nội thất 2019

Trong bối cảnh giãn cách xã hội, ban tổ chức giải thưởng sinh viên nội thất Việt Nam 2019 đã tiên phong thử nghiệm mô hình sự kiện trực tuyến với sự đầu tư nghiêm túc về mặt công nghệ.

'Bảo tàng Làng chài phá Tam Giang' giành giải Nhất ISA lần I

Vượt qua 13 tác phẩm khác ở vòng chung khảo, tác phẩm 'Bảo tàng Làng chài phá Tam Giang' của Đặng Hữu Trọng (trường ĐH Mỹ thuật Công nghiệp Hà Nội) đã xuất sắc giành giải Nhất Giải thưởng Sinh viên Nội thất Việt Nam (Interior Student Awards - ISA) lần I, tại Lễ trao giải tổ chức theo hình thức trực tuyến.

Kỷ niệm 45 năm giải phóng Thừa Thiên - Huế - Bài cuối: 'Cất cánh' bằng tiềm năng và nội lực

45 năm sau ngày giải phóng (26/3/1975 - 26/3/2020), Thừa Thiên - Huế đang có sự chuyển mình mạnh mẽ, khẳng định vị thế là một trong những trung tâm văn hóa, du lịch lớn của cả nước.

Thừa Thiên-Huế tăng trưởng toàn diện sau 45 năm ngày giải phóng

45 năm qua, Thừa Thiên-Huế đã đạt nhiều thành tựu có ý nghĩa quan trọng trên tất cả các lĩnh vực, nền kinh tế tăng trưởng nhanh và bền vững, đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân được nâng lên.

Nỗ lực khôi phục khu Tràm chim ở cửa sông Ô Lâu

Khu vực cửa sông Ô Lâu là vùng ngập nước nằm trong hệ thống đầm phá Tam Giang - Cầu Hai (Thừa Thiên-Huế), hệ thống đầm phá lớn nhất khu vực Đông Nam Á.

Rùa biển có tên trong sách Đỏ mắc lưới ngư dân được thả về biển

Trong lúc làm nghề đánh cá, ngư dân Huệ đã phát hiện cá thể rùa biển có tên trong sách Đỏ Việt Nam mắc lưới nên báo đến chính quyền địa phương, sau đó thả về biển.

Lợi ích từ rừng ngập mặn ven phá Tam Giang – Cầu Hai

Thực hiện dự án đầu tư phát triển rừng ven biển và đầm phá, 5 năm qua (2015-2020), tỉnh Thừa Thiên-Huế đã trồng được 400ha rừng, trong đó rừng ngập mặn (RNM) tập trung ven phá Tam Giang – Cầu Hai chiếm 125ha.

Thành lập khu bảo vệ nguồn lợi thủy sản An Xuân

Ngày 16-3, UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế cho biết, vừa ban hành quyết định thành lập khu bảo vệ nguồn lợi thủy sản An Xuân do Chi hội Nghề cá tự nhiên xã Quảng An, huyện Quảng Điền quản lý.

Đồi mồi vùng biển cực hiếm xuất hiện trong đầm nước lợ ở Huế

Một con đồi mồi quý hiếm nặng 10kg xuất hiện trong vùng đầm phá nước lợ Tam Giang - Cầu Hai (Thừa Thiên Huế), được người dân bắt được, giao cơ quan chức năng thả trở về biển.

Làm rõ vụ tàu cá bốc cháy giữa đêm khuya

Một vụ hỏa hoạn xảy ra vào giữa đêm khuya đã thiêu rụi một tàu cá công suất 180CV đang neo đậu ven phá Tam Giang của ngư dân tại thị trấn Thuận An, huyện Phú Vang (tỉnh Thừa Thiên - Huế). Hiện lực lượng chức năng đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ việc.

'Về chốn bình yên' và lòng nhân hậu của võ sư lục đẳng Judo

'Về chốn bình yên' là tự truyện của võ sư lục đẳng Judo Lê Thanh Vĩnh (Sa Đéc –Đồng Tháp)- người đã làm chấn động làng thể thao Việt Nam khi vừa đưa đội tuyển Judo Việt Nam đăng quang tại Sea Games 22 với kỷ lục 13 huy chương, đã làm đơn 'treo ấn từ quan'.

Thu hàng chục tỷ đồng từ 'báu vật' rừng ngập mặn

Người dân đầm phá Quảng Điền tại các vùng hưởng lợi thu được hàng chục tỷ đồng từ đánh bắt thủy sản nhờ dự án trồng rừng ngập mặn.