Bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN-PTNT), cho biết, những địa phương đang tổ chức tốt hoạt động giết mổ động vật tập trung và quy mô công nghiệp, dễ dàng kiểm soát an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc khi cần là TPHCM, Hà Tĩnh, Đà Nẵng, Long An, Thừa Thiên Huế, Bà Rịa - Vũng Tàu…
Ngày 3/6, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức hội nghị Kiểm soát giết mổ động vật và triển khai thực hiện Chỉ thị số 02/CT-TTg ngày 14/1/2023 của Thủ tướng Chính phủ.
Theo Cục Thú y, cả nước có 433 cơ sở giết mổ động vật tập trung hoạt động, có công suất giết mổ từ 50 con lợn, 200 con gia cầm trở lên/ngày; trong đó có 45 cơ sở có dây chuyền giết mổ công nghiệp.
Sáng 3-6, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) tổ chức hội nghị về Kiểm soát giết mổ động vật và triển khai thực hiện Chỉ thị số 02/CT-TTg ngày 14-1-2023 của Thủ tướng Chính phủ. Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến chủ trì hội nghị.
Ghi nhận giá heo hơi ngày 31/5, tại miền Bắc đi ngang, trong khi 2 miền Trung - Nam tiếp tục biến động nhẹ so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 54.000 - 60.000 đồng/kg.
Cùng với giải pháp liên kết tổ chức sản xuất theo chuỗi, giảm trung gian thì việc kiểm soát tốt sản phẩm nhập khẩu, đặc biệt là sản phẩm buôn bán trái phép cũng sẽ giúp bảo vệ sản xuất trong nước.
Theo kết quả cuộc làm việc song phương giữa đoàn công tác Bộ NN&PTNT với đại diện Tổ chức Thú y thế giới và Cơ quan Thú y Anh, việc nhập thịt gà chế biến Việt Nam vào Anh sẽ được bắt đầu vào tháng 9/2023 để xử lý hồ sơ.
Công tác chuẩn bị các điều kiện phục vụ xuất khẩu quả vải hiện đã chuẩn bị xong. Riêng với thị trường Trung Quốc, công tác hướng dẫn người dân, hợp tác xã, doanh nghiệp các yêu cầu kỹ thuật để xuất khẩu vải thiều đang diễn ra rất thuận lợi...
Đại diện Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) khẳng định, việc đàm phán, kiểm định nhập khẩu các sản phẩm thịt gia cầm được thực hiện chặt chẽ, nhưng cũng không thể quá phân biệt vì cần tuân thủ quy định WTO.
Theo đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, gà loại thải là những loại gà sau khi khai thác, doanh nghiệp mua về với giá rẻ. Tuy nhiên, các sản phẩm này vẫn đạt chất lượng và các quy định về kiểm dịch. Việt Nam là thành viên của Tổ chức Thương mại thế giới nên việc đàm phán không phân biệt đối xử bất cứ sản phẩm nào khi đáp ứng tiêu chuẩn.
Vài năm trở lại đây, tôm hùm đất đã xuất hiện ở Việt Nam, được chế biến thành các món ăn người tiêu dùng ưa chuộng. Qua đường nhập lậu, tôm hùm đất được bán tràn lan, công khai khá hút khách dù đây là loại bị cấm vì chúng có thể phá hoại mùa màng, mang mầm bệnh. Thậm chí so với ốc bươu vàng, tôm hùm đất ăn tạp hơn, có sức phá hoại lớn hơn.
Lãnh đạo Bộ NN-PTNT có những giãi bày về khó khăn của ngành chăn nuôi. Trong đó, đề cập tới hiệu ứng 'giọt nước tràn ly' càng làm cho giá bán sản phẩm lợn và gia cầm trong nước giảm mạnh.
Việc thiếu liên kết giữa sản xuất và thị trường, thông tin định hướng, quan hệ cung cầu là yếu tố đến tác động đến giá sản phẩm chăn nuôi trong nước thời gian qua.
Chia sẻ với các cơ quan báo chí, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan cho rằng, thị trường và giá cả luôn bất ổn, phải quen dần với những điều này bởi theo cơ chế thị trường thì không bao giờ ổn định.
Là mặt hàng cấm, chưa được phép nhập khẩu vào Việt Nam, nhưng thời gian gần đây, tôm hùm đất đông lạnh và tươi sống vẫn được giao bán trên các gian hàng online để làm thực phẩm. Trước tình trạng trên, BĐBP đã tăng cường phối hợp với các lực lượng chức năng, đặc biệt là Hải quan, Kiểm dịch, kiểm tra, kiểm soát; kịp thời đấu tranh, ngăn chặn các hành vi vận chuyển trái phép các mặt hàng cấm, hàng lậu, trong đó có tôm hùm đất vào Việt Nam qua các cửa khẩu phụ, lối mòn, lối mở.
Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (từ ngày 15-4 đến 15-5), ngành Nông nghiệp Hà Nội đã phối hợp với các sở, ngành, chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản. Qua đó, kịp thời phát hiện vi phạm và xử lý theo quy định của pháp luật, nhằm cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho người tiêu dùng Thủ đô.
Muốn đẩy mạnh xuất khẩu thịt và các sản phẩm chăn nuôi sang các nước thì phải nâng cấp vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh tại Việt Nam lên theo tiêu chuẩn của Tổ chức thú y thế giới (OIE). Các doanh nghiệp, các địa phương cần phải đẩy mạnh xây dựng các chuỗi, đặc biệt là các sản phẩm chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng của các sản phẩm chăn nuôi…
Số liệu cập nhật mới nhất từ Cục Chăn nuôi cho thấy, riêng trong tháng 2/2023, giá trị xuất khẩu đạt hơn 501,5 nghìn USD, cao hơn gấp 2 lần so với cùng kỳ năm 2022. Tuy vậy, sản phẩm trứng gia cầm chất lượng cao lại lo phải cạnh tranh với hàng trôi nổi ở thị trường nội địa.
So với cùng kỳ năm 2022, diện dịch bệnh trên vật nuôi và mức độ dịch đều giảm. Cụ thể: Số ổ dịch giảm hơn 61%, số tỉnh, thành phố có dịch giảm 50% và số gia cầm tiêu hủy giảm 82%.
Ngày 11/5, tại Tây Ninh, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Tây Ninh tổ chức Hội nghị triển khai xây dựng chuỗi, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh và ký kết thỏa thuận hợp tác 'Xây dựng chuỗi sản xuất thịt gà an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm để xuất khẩu, giai đoạn từ năm 2023 – 2028'.
Những tháng đầu năm 2023, dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm trên cả nước giảm so với năm 2022, nhưng theo khuyến cáo của Cục Thú y, nguy cơ các loại bệnh như: dịch tả lợn châu Phi, cúm gia cầm... có khả năng tái phát và lây lan diện rộng trong thời gian tới là rất cao. Bên cạnh đó, tại các tỉnh, thành phố nhiều đàn gia cầm vẫn chưa được tiêm phòng vắc-xin, vi-rút cúm gia cầm (các chủng vi-rút như H5N1, H5N6, H5N8...) lưu hành ở nhiều địa phương với tỷ lệ khoảng 6%.
Bất chấp bị cấm nhập và buôn bán tại Việt Nam, tôm hùm đất Trung Quốc vẫn được rao bán với giá 500-600 nghìn đồng/kg. Khách mua tôm hùm đất được ship hàng tận cửa, hàng tươi sống có thể thả bể nuôi ăn dần.
Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan yêu cầu Cục Thú y làm rõ thông tin về việc có hay không hiện tượng thịt gà thải loại xuất hiện tại thị trường Việt Nam.
Theo thông tin từ Tổng cục Hải quan, Cổng thông tin một cửa quốc gia vừa tiến hành nâng cấp phần mềm 2 thủ tục của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thực hiện. Việc nâng cấp này nhằm đáp ứng yêu cầu tại Nghị định 46/2022/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 13/2020/NĐ-CP của Chính phủ hướng dẫn chi tiết Luật Chăn nuôi.