Ẩn sâu dưới lớp cát ven biển, sá sùng - thứ đặc sản khiến nhiều người 'nổi da gà' khi nhìn thấy lại được giới sành ăn săn lùng ráo riết, sẵn sàng chi tiền triệu chỉ để đổi lấy hương vị ngọt lạ và niềm tin rằng đây là 'thần dược' quý hiếm từ biển cả.
Chỉ nghe tên đã khiến nhiều du khách e dè, nhưng món ăn này lại được xem là đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp, quê hương ca sĩ Hồ Văn Cường.
Không chỉ được ưa chuộng vì chất lượng khác biệt, đặc sản dân dã này còn hút khách thưởng thức vì có thể khai thác quanh năm, giá phải chăng lại chế biến được nhiều món.
Không dùng tiền mặt hay quét mã thanh toán, người dân và du khách tại phường Hội An, TP Đà Nẵng chỉ cần mang rác đã được phân loại đến 'Chợ cộng đồng giảm rác' để đổi lấy nông sản, đặc sản địa phương và các sản phẩm thân thiện với môi trường.
Từng là món ăn dân dã gắn với ký ức của nhiều người dân quê Bắc Bộ, ngó khoai nay trở thành đặc sản được không ít người thành phố săn tìm bởi hương vị bùi thơm đặc trưng và những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Quê hương của bà xã Hồ Văn Cường (Nghệ An) không chỉ nổi tiếng bởi con người hiền hòa, chân chất mà còn ghi dấu ấn với nền ẩm thực đậm đà, dân dã.
Từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, ruốc 'chân dài' ở Quảng Ninh vào mùa, được ưa chuộng nhờ thịt giòn, ngọt, có thể chế biến nhiều món dân dã.
Từ ngày 12 đến 21-6, tại Quảng trường 7-5 (phường Điện Biên Phủ), Sở Công Thương tỉnh Điện Biên phối hợp với các doanh nghiệp, hợp tác xã tổ chức Hội chợ Xúc tiến thương mại và sản phẩm OCOP tỉnh Điện Biên năm 2026.
Từ những món ăn dân dã đến đặc sản nổi tiếng, nhiều bộ phận của con vịt đã được người Việt chế biến thành những hương vị khó quên. Có những phần nhỏ nhưng lại được thực khách đặc biệt yêu thích.
Những mẻ cá cơm tươi rói mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân ở làng Dăng (xã Ia O, tỉnh Gia Lai), nhất là từ khi cá cơm trở thành nguyên liệu để làm nên món bánh tráng cá cơm - đặc sản dân dã nhưng khá nổi tiếng của địa phương.
Nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng của vùng biển Quảng Ninh mà đặc sản này được đánh giá có hương vị thơm ngon hơn nhiều nơi khác, hút khách từ xa đến thưởng thức.
Với quy mô hơn 200 gian hàng và sự tham gia của trên 150 thương nhân, doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP và các tổ chức xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh, hội chợ trưng bày, giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP, nông sản đặc sản vùng miền, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và hàng tiêu dùng chất lượng cao tỉnh Điện Biên sẽ diễn ra đến hết ngày 21/6 tại Quảng trường 7/5.
Hội chợ Xúc tiến thương mại và sản phẩm OCOP Điện Biên thu hút đông đảo người dân tham quan, mua sắm
Từ ngày 12 đến 21/6, tại Quảng trường 7/5 (phường Điện Biên Phủ), Sở Công Thương phối hợp với các doanh nghiệp, hợp tác xã tổ chức Hội chợ Xúc tiến thương mại và sản phẩm OCOP tỉnh Điện Biên năm 2026. Với quy mô lớn, hội chợ đã trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, mua sắm ngay từ những ngày đầu diễn ra.
Nếu Quốc Trường có dịp về quê Tiểu Vy trong một tình huống giả định, câu chuyện 'mang gì làm quà ra mắt' bỗng trở nên thú vị, đặc biệt khi Cần Thơ là vùng đất sở hữu kho đặc sản phong phú, đậm bản sắc.
Nhắc đến những địa chỉ thưởng thức bò tơ nổi tiếng tại Tây Ninh, Bò tơ Năm Sánh là cái tên được nhiều thực khách và du khách lựa chọn trong hành trình khám phá văn hóa ẩm thực địa phương. Với thực đơn đa dạng, không gian rộng rãi và phong cách phục vụ chu đáo, nơi đây góp phần đưa đặc sản bò tơ Tây Ninh đến gần hơn với đông đảo thực khách trong và ngoài tỉnh.
Hơn 240 gian hàng của doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trên cả nước đã hội tụ tại Hội chợ Thương mại Festival Huế 2026. Sự kiện là cầu nối quan trọng giúp quảng bá sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, mở rộng thị trường và thúc đẩy hoạt động giao thương...
Không chỉ là quê hương của những nghệ sĩ nổi tiếng, Nghệ An quê Hồ Văn Cường và Bắc Ninh quê Hòa Minzy còn cùng sở hữu một 'đặc sản' văn hóa vô giá, góp phần tạo nên bản sắc riêng và sức hút đặc biệt đối với du khách.
Hội chợ thương mại Festival Huế 2026 trở thành điểm hẹn của hàng Việt khi quy tụ hàng trăm sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền phục vụ người dân và du khách.
Mùa hè, nhiều địa phương trên địa bàn thành phố Đồng Nai có trái cây chín trở thành điểm hẹn lý tưởng thu hút du khách khắp mọi miền đất nước. Một trong những nét đặc sắc thu hút du khách về vườn là ẩm thực miệt vườn. Trong đó, những món ngon chế biến từ trái cây là đặc sản luôn hấp dẫn du khách gần xa.
Cá bơn được đánh giá cao nhờ thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dứa mật Pu Lau Điện Biên được ví là 'vua' của các loại dứa. Với hương vị thơm ngon, thịt trong suốt, chảy mật vàng ươm nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Nghe tên có thể khiến nhiều người e ngại, nhưng món xôi này lại là một đặc sản độc đáo của Ninh Bình - quê hương của Phương Oanh.
Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố, bắt tạm giam vợ chồng Giám đốc Công ty Yến Chanh về hành vi sản xuất gạo giả.
Với thịt thơm ngon, giàu đạm, dễ chế biến và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, cá chép được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn thực phẩm lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em, người trưởng thành đến người cao tuổi.
Nếu có dịp về quê cùng Tiểu Vy, Quốc Trường chắc chắn không nên bỏ lỡ bộ ba đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng.
Theo kế hoạch của Sở Nông nghiệp và Môi trường trình UBND thành phố, 'Festival trái cây và sản phẩm OCOP thành phố Đồng Nai năm 2026' sẽ tổ chức vào đầu tháng 8 tại Công viên Quảng trường thành phố.
Từ tình yêu quê hương và nỗi nhớ của những người con xa xứ, một nữ doanh nhân Thanh Hóa đã biến những ký ức vô hình thành sản phẩm kinh doanh độc đáo, mở ra hướng đi mới cho khởi nghiệp dựa trên giá trị văn hóa bản địa.
Từ một cơ sở nuôi trồng thủy sản nhỏ tại TP Cần Thơ, HTX Kỳ Như đã xây dựng thành công chuỗi giá trị khép kín, đưa cá Thát lát trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu. Năm 2026, sản phẩm 'Cá thát lát rút xương tẩm gia vị Kỳ Như' vinh dự đạt Giải thưởng Mai An Tiêm do Liên minh HTX Việt Nam trao tặng, khẳng định hướng đi đúng đắn trong nâng cao giá trị đặc sản địa phương.
Lần đầu tiên tổ chức Lễ hội trái cây Đồng Tháp, địa phương không chỉ giới thiệu những đặc sản nổi tiếng của vùng đất sen hồng mà còn gửi đi thông điệp về một nền nông nghiệp đang chuyển mình mạnh mẽ. Đằng sau những vườn cây trĩu quả là hành trình thay đổi tư duy sản xuất, xây dựng chuỗi liên kết và nâng cao giá trị nông sản, hướng đến sinh kế bền vững cho người dân.
Không chỉ gìn giữ hương vị truyền thống, nhiều cơ sở du lịch, nhà hàng và homestay ở phía Đông Nam Lâm Đồng đang chú trọng đổi mới cách chế biến, bài trí món ăn, kết hợp hài hòa các đặc sản địa phương để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách.
Việc phát triển quyền sở hữu trí tuệ cho sản phẩm OCOP là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, bảo vệ thương hiệu và gia tăng giá trị kinh tế.
Nghệ An - quê bà xã Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và bề dày văn hóa mà còn sở hữu nhiều đặc sản trứ danh.
Nhiều loại tôm tại Việt Nam còn được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng protein cao, ít chất béo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tại vùng chè trọng điểm Tân Cương (Thái Nguyên), những đồi chè trung du cổ đang được bảo tồn và khai thác gắn với du lịch trải nghiệm, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Từng là sản vật quý được chọn để tiến Vua, bưởi Đoan Hùng đến nay vẫn giữ nguyên sức hút nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng dồi dào.
Cục Sở hữu trí tuệ Thái Lan thuộc Bộ Thương mại vừa dẫn đầu đoàn doanh nghiệp có sản phẩm mang Chỉ dẫn địa lý (GI) sang thành phố Thượng Hải (Trung Quốc) nhằm xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường cho các mặt hàng nông sản đặc sản của nước này.
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D) đang trở thành động lực quan trọng giúp doanh nghiệp Đà Nẵng nâng cao giá trị sản phẩm và năng lực cạnh tranh thị trường.
Dù sở hữu cái tên khiến nhiều người ngại nhắc đến và mùi vị khá đặc trưng nhưng rau bò khai lại chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất.
Từng mọc dại ở nhiều vùng núi phía Bắc và được người dân sử dụng như một loại gia vị quen thuộc, quả mắc mật nay bất ngờ trở thành đặc sản có giá bán đắt đỏ tại nhiều thành phố lớn.
Vừa là nguyên liệu làm món nộm đặc sản của vùng cao Tây Bắc, cây núc nác còn là vị thuốc tự nhiên giúp thanh nhiệt, kháng viêm và chống dị ứng hiệu quả.
Nhìn như sinh vật bước ra từ phim kinh dị, nhưng 'ngón tay quỷ' lại là đặc sản biển xa xỉ khiến giới sành ăn sẵn sàng đánh đổi cả tiền bạc lẫn rủi ro để được một lần nếm thử.
Dưa hấu không hạt ngày càng được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi khi thưởng thức, vị thanh ngọt, lượng nước dồi dào và nhiều công dụng với sức khỏe.
Những trái dâu tằm chín mọng trong vườn hữu cơ, những quả dưa lưới ngọt lành dưới chân núi Bà Đen hay đặc sản mãng cầu nổi tiếng của Tây Ninh giờ không chỉ là nông sản đơn thuần.
Không chỉ gìn giữ những nghề truyền thống, xã Đoài Phương, thành phố Hà Nội đang từng bước biến các sản vật địa phương thành sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao. Từ mật ong đến gà ủ muối, bắp giò hun khói, sữa chua… các chủ thể OCOP tạo dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Sau phản ánh của Báo Tiền Phong về tình trạng một số chủ trang trại tại xã Tân Trào, tỉnh Tuyên Quang quảng cáo nuôi 'lợn rừng Indonesia', đuông dừa với cam kết bao tiêu sản phẩm, chính quyền địa phương đã vào cuộc kiểm tra.
Hai chàng trai cùng tên Hồ Văn Cường, cùng sinh năm 2003 nhưng lớn lên ở hai vùng đất khác nhau. Thú vị hơn, quê hương của họ đều có những đặc sản khiến nhiều du khách tò mò ngay từ tên gọi.
Những ngày đầu hè, dòng người đổ về chợ Cốc Lếu tấp nập từ sáng sớm đến chiều muộn. Là trung tâm giao thương lớn của phường Lào Cai và của tỉnh, khu chợ truyền thống lâu đời này đang ngày càng thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Sản phẩm 'Chè sương sớm Xuân Sơn' do Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông lâm nghiệp Xuân Đài sản xuất đã từng bước khẳng định vị thế trên thị trường. Đây là đặc sản chè nổi tiếng, có nguồn gốc từ vùng đồng bào dân tộc thiểu số xã Xuân Đài.