Mùa thu đến với tiết trời hơi se lạnh khiến người ta nhớ đến hương vị của những món ăn mang vị nồng ấm. Mời bạn hãy lần lượt khám phá.
Rằm tháng Bảy (hay còn gọi là lễ Vu Lan) là một dịp lễ quan trọng trong văn hóa của người Việt, vì vậy, mâm cơm cúng rằm tháng Bảy cũng được rất nhiều gia đình chú trọng. Sau đây là gợi ý cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy với những món ăn ngon và đẹp mắt.
Một trong những loại bánh Trung thu truyền thống được yêu thích nhất là bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh. Vậy cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh truyền thống như thế nào? Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh tại nhà.
Thời điểm này, trên nhiều tuyến phố, cửa hàng, siêu thị… trên địa bàn TP. Thái Nguyên đã bày bán khá nhiều bánh trung thu, với đủ các mẫu mã.
Liên hoan, hội họp rượu bia là điều khó tránh khỏi. Vì thế bỏ túi những cách giải rượu, giải bia nhanh nhất sẽ giúp bạn thoát khỏi cơn say với các nguyên liệu quen thuộc hàng ngày.
Để chống lại những cơn đau đầu, đau nửa đầu khủng khiếp, bạn có thể bổ sung thêm những loại rau dưới đây.
Hoa thiên lý hay mướp đều là những loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, hai loại rau này vừa thơm ngon, dễ ăn lại là vị thuốc tốt cho sức khỏe.
Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày rằm tháng 7 rồi.
Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn là một vị thuốc hữu ích giúp phòng và chữa trị nhiều bệnh hiệu quả.
Cứ mỗi mùa trung thu đến, nhiều loại bánh nướng, bánh dẻo độc lạ lại xuất hiện. Năm nay, những chiếc bánh mang dáng vẻ điêu khắc gỗ khiến thực khách trầm trồ và tấp nập hỏi mua.
Nếu còn đang băn khoăn chưa biết cách làm bánh Trung thu tinh than tre thì bạn đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Những chiếc bánh Trung thu cao cấp không chỉ mang nét đẹp hiện đại, được đầu tư cầu kì vào nguyên liệu mà còn mang màu sắc vô cùng ấn tượng và sang trọng như chính tên gọi của nó.
Bổ sung những thực phẩm giàu estrogen vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn có một cơ thể săn chăc, dẻo dai và khỏe đẹp. Hạt vừng, hạt lạnh, đậu xanh, bơ, súp lơ... là những loại thực phẩm nên bổ sung để tăng cường dưỡng chất này.
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến mùa của những chiếc bánh Trung thu được bày trên các mâm cỗ. Với xu hướng vì sức khỏe, chúng tôi sẽ gửi tới bạn đọc hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Trung thu nhân Đông Trùng Hạ Thảo thơm ngon, bổ dưỡng.
Nếu bạn đang muốn tìm một loại bánh mới mẻ để trổ tài ngay tại căn bếp của mình thì đừng bỏ qua bài viết này. Dưới đây là cách làm bánh Trung thu tinh than tre phô mai đơn giản tại nhà mà vẫn ngon như nhà hàng.
Bánh Trung thu không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn ẩn chứa ý nghĩa đầm ấm, sum vầy, mang lại may mắn cho gia đình. Bánh Trung thu 3D là một trong những loại bánh đang được nhiều người ưa chuộng bởi mẫu mã hiện đại và hương vị thơm ngon. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh Trung thu 3D tại nhà mà các đầu bếp gia có thể tham khảo.
Từng là nhân viên ngân hàng, Thùy Dương bỏ nghề để khởi nghiệp với đam mê từ thời sinh viên: sáng tạo những chiếc bánh độc lạ, trong đó có bánh trung thu nhìn giống tượng gỗ.
Những chiếc bánh Trung thu có hình thù mới lạ, mang dáng vẻ của điêu khắc gỗ khiến nhiều thực khách trồ trồ và muốn sở hữu.
Xôi chè là món ăn có hương vị hấp dẫn mang đậm nét tinh hoa truyền thống của người Việt Nam. Sự kết hợp hài hòa, khéo léo cả trong hình thức lẫn mùi vị, giúp xôi chè không chỉ là món ăn đường phố mà còn hiện diện trên các mẫm cỗ của người Việt Nam.
Nói đến xôi thì có rất nhiều loại như xôi đậu xanh, xôi gấc, xôi mít,…trong đó không thể không nhắc đến món xôi gà hạt sen. Đặc biệt, món ăn này cũng rất giàu dinh dưỡng đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng để bạn bắt đầu ngày mới.
Mùa Trung thu đến là lúc ai cũng muốn mua cho mình và người thân những chiếc bánh trung thu ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay.
Thị trường bánh Trung thu tại Tp. Hồ Chí Minh đã khởi động với những cửa hàng, quầy, sạp giới thiệu sản phẩm trên nhiều tuyến đường thuộc trung tâm thành phố...
Chè bưởi là một trong những món ăn ngon gần gũi gắn bó với tuổi thơ của rất nhiều người. Dưới đây là bí quyết nấu chè bưởi ngọt thơm không đắng.
Dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết trung thu, nhưng thời điểm này trên chợ mạng khắp nơi đã rao bán bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài bánh nhân thập cẩm, đậu xanh, đậu đỏ,… năm nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại biến tấu bánh trung thu hấp dẫn, đang khiến nhiều khách hàng mê mẩn và săn tìm.
Bột đậu xanh kết hợp với một số nguyên liệu khác như mật ong, sữa tươi hay bột nghệ có công dụng rất tốt trong việc chăm sóc, bổ sung dưỡng chất, ngăn ngừa mụn và giúp da trắng sáng hơn.
Ngay từ đầu tháng 7 âm lịch, các thương hiệu lớn cho đến những thị trường bánh thủ công đều đang được khởi động rất sôi nổi
Bánh khúc là một món ăn dân dã mang tính truyền thống của người Việt Nam. Chiếc bánh nóng hổi, mềm dẻo, với hương vị thơm ngon, dậy mùi rau khúc và các gia vị đã trở thành nét văn hóa ẩm thực, hấp dẫn nhiều người Hà Nội.
Chúng ta thường vứt đi nhiều thứ hữu ích khi ăn trái cây, chẳng hạn như vỏ dưa hấu, hãy tham khảo các mẹo làm đẹp bằng vỏ dưa hấu có hiệu quả bất ngờ dưới đây nhé.
Chè trôi nước là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Cách nấu chè trôi nước không quá khó, bạn có thể tự làm ở nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Các loại đậu như: đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen..., tất cả đều tốt cho sức khỏe. Các loại đậu rất bổ dưỡng, giàu protein và chất xơ, ít chất béo và tải lượng đường huyết thấp.
Bột sắn dây là thức uống thanh nhiệt, giải độc và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến bột sắn dây sao cho dễ ăn, dễ uống. Dưới đây, Gia đình và Xã hội sẽ giới thiệu đến bạn đọc những cách chế biến bột sắn dây cực ngon và mang lại hiệu quả cho sức khỏe của bạn.