Thận có vai trò quan trọng trong việc lọc độc tố và hỗ trợ sức khỏe tổng thể, việc bổ sung các món ăn, thức uống giúp giải độc thận vô cùng quan trọng.
Đậu không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc chữa một số bệnh, nhưng dưới đây là những người nên hạn chế ăn đậu tương, đậu xanh, đậu đen.
Xôi cốm sen dừa là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, bùi đặc trưng. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon. Bạn có thể thử làm 4 món ngon khó cưỡng, dễ làm này.
Bánh ít là một trong những món bánh truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Với lớp vỏ nếp dẻo, thơm cùng nhân đậu xanh hoặc dừa ngọt bùi, bánh ít là một món ăn dân dã chứa đựng nhiều giá trị văn hóa lâu đời. Tên gọi 'bánh ít' được cho là xuất phát từ hình dáng nhỏ nhắn, gọn gàng của chiếc bánh.
Một trong những cách đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhất để hỗ trợ gan thải độc chính là đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể, khoảng 1,5-2 lít mỗi ngày.
Đậu xanh là một thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Với những người gan nóng, hỏa vượng, các món chè, bánh từ đậu xanh là thức ăn vừa mát, vừa lành.
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ đang diễn ra ở Bạc Liêu mang chủ đề 'Hương vị quê hương' với nhiều hoạt động như: Tổ chức thi chế biến các loại bánh; biểu diễn, trưng bày bánh dân gian; trình diễn chế biến ẩm thực đặc trưng các vùng miền...
Quả Decaisnea không chỉ có hình dạng độc đáo mà còn có tên gọi khá đặc biệt. Không những vậy, loại quả này còn có một số lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe.
Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết làm sữa hạt.
Cùng với bánh gói (mặn) tiến vua thì bánh gói chay đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người con làng Hương Cần (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà).
Đậu không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc chữa một số bệnh, nhưng dưới đây là những người nên hạn chế ăn đậu tương, đậu xanh, đậu đen.
Trong chuỗi hoạt động Lễ hội Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác 2025 (huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh), sáng 12/2 người dân, du khách thập phương vui mừng được thụ hưởng lộc từ chiếc bánh chưng nặng 300kg
Người dân ở huyện Hương Sơn vừa hoàn thành chiếc bánh chưng nặng 300kg để cúng đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác.
Người dân huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) vừa hoàn thành chiếc bánh chưng đặc biệt, nặng 300kg để dâng lên khu mộ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác. Chiếc bánh tượng trưng cho 300 năm ngày sinh của ông.
Sản phẩm Cao ống Vigna của giáo viên và học sinh Trường THCS Nha Trang (TP. Thái Nguyên) đã giành giải Nhất trong cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Thái Nguyên năm 2024 do Tỉnh đoàn tổ chức. Đây là sản phẩm được chiết xuất từ vỏ đỗ xanh, giảo cổ lam và cỏ ngọt, hỗ trợ điều trị bệnh gan, thanh nhiệt, giải độc, với mục tiêu nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy - Công an thành phố Hà Nội cho biết đã hoàn thành kết luận điều tra, đề nghị truy tố đối tượng Tạ Công Quảng, sinh năm 1998, trú tại quận Hai Bà Trưng về hành vi 'Mua bán trái phép chất ma túy'.
'Thỏi vàng' 9999 đang là loại bánh hot, được nhiều người đặt mua khi ngày vía Thần Tài đến gần. Có người đã chốt đơn bán được gần 4.000 bánh 'thỏi vàng' 9999 nhân đậu xanh thơm ngon.
Nước đậu xanh là thức uống lành mạnh tốt cho sức khỏe, dưới đây là 9 tác dụng của nước đậu xanh bạn không nên bỏ qua.
Hồi bé, mỗi khi bố mẹ đi cưới về thường mang cho tôi một, hai chiếc bánh phu thê làm quà. Lúc đó, tôi chỉ thấy bánh rất ngon, dịp đặc biệt mới được ăn nên thích thú chứ không hiểu hết 'nội hàm sâu sắc' của nó.
Nhiều loại bánh cúng Thần Tài được tạo hình thỏi vàng, hũ vàng, túi tiền,... bắt mắt được bày bán ngoài thị trường phục vụ nhu cầu sắm lễ của người dân.
Ngày 1 và 2-2 (nhằm ngày mùng 4 và mùng 5 Tết Ất Tỵ 2025), thị xã An Khê (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội Cầu Huê tái hiện lại phiên chợ xưa với những sạp bán hàng hóa, món quà quê.
Cảm lạnh mặc dù không nguy hiểm nhưng khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng. Để nhanh chóng giảm nhẹ các triệu chứng bạn có thể áp dụng các món cháo giải cảm dễ làm dưới đây.
Một số loại rau quả được cho là tiềm ẩn nguy cơ cao về dư lượng thuốc trừ sâu, đặc biệt nếu quá trình canh tác và giám sát chất lượng không được đảm bảo.
Nếu bánh chưng là loại bánh 'đặc sản' của người dân Bắc Bộ vào mỗi dịp Tết cổ truyền, thì bánh tét từ lâu đã là một món ăn ngày Tết đặc trưng của người dân Nam Bộ.
Lá dong xanh mướt, đậu xanh vàng tươi, gạo nếp thơm ngon. Cả nhà quây quần bên nhau cùng gói bánh chưng, bánh tét, bắt đầu kỳ nghỉ Tết. Đó là hình ảnh Tết Nguyên Đán quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, với các bạn trẻ lớn lên ở nước ngoài hoặc đi du học nhiều năm, thì điều này lại rất mới lạ.
Trong tâm thức người Việt, chiếc bánh chưng vuông nhỏ bé không đơn thuần là món ăn mà đã trở thành nét đẹp của con người Việt Nam, gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời và mang nhiều ý nghĩa sâu xa, là thức ăn trang trọng, cao quý nhất để cúng tổ tiên, thể hiện tấm lòng uống nước nhớ nguồn. Bánh chưng với nguyên liệu gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, được gói với lá dong là chiếc bánh truyền thống đã vô cùng quen thuộc. Cùng với thời gian, với sự sáng tạo cùng chút khéo léo của người Việt, bánh chưng 'biến hóa' thành nhiều loại khác nhau nhưng vẫn giữ được nét truyền thống.
Trong một xã hội ngày càng quan tâm đến sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe đường ruột, Tinh bột Kháng Dr. Ruột đã nhanh chóng trở thành một cái tên quen thuộc của nhiều người. Với sứ mệnh 'Vì một Việt Nam không còn bệnh đường ruột', thương hiệu không ngừng nỗ lực nghiên cứu và phát triển, mang đến những sản phẩm chất lượng, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Trong suốt hàng nghìn năm, bánh chưng đã được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng qua thời gian, món bánh này cũng đã có những biến tấu độc đáo.
Tết đến Xuân về, trong mâm cỗ Tết truyền thống của mỗi gia đình Việt Nam không thể thiếu chiếc bánh chưng xanh. Những tấm bánh vuông vức được gói khéo léo vừa tượng trưng cho đất trời vừa là biểu tượng cho ẩm thực ngày Tết cổ truyền của dân tộc.
Ngày 28-1 (tức 29 Tết), Trại giam Công an tỉnh Đồng Nai tổ chức cho phạm nhân gói bánh chưng. Qua đó, những người từng lầm lỗi cảm nhận được không khí Tết và trân trọng hơn những giá trị gia đình và cộng đồng.
Gác lại những công việc thường ngày, cứ vào dịp Tết đến xuân về những cán bộ, chiến sĩ thuộc Đội Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ, Công an quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội lại trổ tài gói bánh chưng, đón chào năm mới.
Ẩm thực miền Tây đa dạng và phong phú nhưng vẫn mang đậm nét mộc mạc như chính con người nơi đây và bánh Tét là thứ không thể thiếu trong ngày Tết đến Xuân về.