Điểm đặc biệt ở món ăn dân dã này là đĩa bún, thịt nướng, rau thơm được ăn kèm với chẻo - loại nước dùng đặc trưng của người dân Nghệ An làm từ đậu phộng rang, mật mía, nước hầm xương, sả, ớt, tỏi băm và một ít dầu hạt điều. Tất cả được xay nhuyễn và nấu đến khi sánh mịn mới nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
kinhtedothi - Việc bổ sung đủ protein vào chế độ ăn uống của bạn là điều cần thiết để xây dựng xương, cơ và da, cũng như để tất cả các cơ quan trong cơ thể hoạt động bình thường.
Nấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh gọn, đơn giản nhưng xôi dẻo ngon không kém xôi hấp bằng xửng với các công đoạn chuẩn bị lích kích.
Tận dụng diện tích bán ngập ở hồ thủy điện Plei Krông, người dân xã Diên Bình (huyện Đăk Tô, Kon Tum) trồng lúa, mì, ngô, đậu… để tăng thu nhập.
Gỏi tai heo ngó sen là món ngon với sự kết hợp của ngó sen giòn ngọt với tai heo dai sần sật, cách làm món này cũng rất đơn giản.
Dưới đây là những đặc sản nổi tiếng Hải Dương mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến.
Ẩm thực dọc bờ biển Phú Yên đa dạng với các món ăn vặt tươi ngon, thu hút khách du lịch trong hành trình khám phá xứ Nẫu.
Củ sắn (khoai mì, củ mì) là món ăn bình dân, quen thuộc vì gắn với tuổi thơ của nhiều người, từ sắn người nội trợ có thể chế biến ra nhiều món ngon.
Gỏi bò bắp cải tím là món ăn thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng và cực kỳ dễ chế biến, thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau khi thức dậy và khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng. Việc chuẩn bị một bữa sáng ngon, đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra một tinh thần tích cực cho cả ngày dài phía trước.
Đến nhà hàng nằm lênh đênh giữa biển, chỉ có thể tiếp cận bằng thuyền ở Phú Quốc, đầu bếp Mỹ thích thú khi được phục vụ nhiều đặc sản thơm ngon.
Ở tuổi 46, Trịnh Minh Dũng vẫn phải ngày ngày livestream bán tóp mỡ và đồ ăn vặt online trên mạng xã hội, năn nỉ người mua đừng boom hàng.
Bánh tráng trộn Nha Trang là một món ăn vặt độc đáo được rất nhiều du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Sáng ngày 24/5, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Quảng Nam thuộc Sở Công Thương Quảng Nam phối hợp với Phòng Kinh tế thành phố Tam Kỳ, UBND xã Tam Thăng đã tổ chức nghiệm thu cơ sở đề án khuyến công địa phương năm 2024 về 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất dầu đậu phộng' tại Hộ kinh doanh Châu Văn Cư.
Tăng cường một số thực phẩm giàu vitamin E trong chế độ ăn uống sẽ giúp nuôi dưỡng làn da, ngăn ngừa lão hóa...
Vỏ đậu phộng (vỏ lạc), phần thường bị bỏ đi sau khi lấy hạt, có thể mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên, chẳng hạn như dùng sản xuất trà, thức ăn cho vật nuôi...
Có hơn 170 loại thực phẩm có thể gây dị ứng và số lượng những loại này cũng đã tǎng 50% chỉ trong 14 năm qua.
Cuộc đời của siêu mẫu, diễn viên Đức Tiến có không ít sóng gió ngay từ khi anh còn nhỏ.
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Dưới đây là món ngon từ trứng vịt lộn bạn nên học bí quyết làm cho cả nhà thưởng thức.
Bánh dứa (hay còn gọi là bánh rây), một trong những loại bánh dân gian có từ lâu đời, rất đỗi quen thuộc với người dân vùng nông thôn.
Gần đây, ẩm thực Việt Nam liên tiếp được truyền thông quốc tế ca ngợi và bình chọn vào danh sách những món ăn ngon nhất thế giới. Mới nhất, 3 món gồm phở trộn, nộm và gỏi gà xé tiếp tục được nhắc đến.
Phở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.