Ngành sản xuất carob, loại quả được ví như vàng đen của Cyprus, đang có dấu hiệu hồi sinh khi nhu cầu thế giới đột ngột tăng mạnh giúp giá tăng gấp 3 lần so với năm 2019.
Theo chuyên gia, màu sắc của rau, củ quả không chỉ giúp cho món ăn thêm hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe.