8 loại thực phẩm được chuyên gia ví như 'Botox trên đĩa'

Chế độ ăn bao gồm các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa. (Nguồn: Vietnam+)

Huyết thanh retinol, mặt nạ bổ sung collagen, phương pháp chăm sóc da bằng ánh sáng, can thiệp thẩm mỹ - bất kỳ thứ gì làm chậm hoặc đảo ngược các dấu hiệu lão hóa bên ngoài - đều không hề rẻ.

Nhưng trước khi chi nhiều tiền hơn cho việc chăm sóc da, bạn nên cân nhắc đến chế độ ăn uống của mình.

Theo Huffpost, bác sỹ da liễu Anna Chacon cho biết: "Lựa chọn chế độ ăn uống không hợp lý có thể dẫn đến nhiều vấn đề về da như mụn trứng cá, da khô và da lão hóa sớm."

Bà nói thêm rằng điều ngược lại cũng đúng, chế độ ăn bao gồm các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài.

Chuyên gia dinh dưỡng Amy Baertschi nói thêm rằng: "Nhìn chung, chế độ ăn nhiều chất chống ôxy hóa, chất béo lành mạnh và đủ nước là lời khuyên tốt nhất cho chế độ ăn uống để làn da lão hóa khỏe mạnh, cũng như hạn chế rượu, ngủ đủ giấc và duy trì vận động."

Dưới đây là 8 loại thực phẩm mà các bác sỹ da liễu và chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn để chống lão hóa cho làn da.

1. Dưa hấu

Theo chuyên gia Baertschi, một trong những thói quen ăn uống tốt nhất mà bạn có thể áp dụng cho làn da của mình là giữ đủ nước, uống nhiều nước và ăn những thực phẩm có hàm lượng nước cao.

Bà cho biết: "Nếp nhăn và đốm đồi mồi là dấu hiệu tự nhiên của lão hóa, tiếp xúc với ánh nắng Mặt Trời và di truyền không thể thay đổi bằng cách cung cấp đủ nước."

Bà giải thích: "Nhưng bạn càng cung cấp đủ nước, da càng căng mọng và điều đó có nghĩa là các nếp nhăn nhỏ có thể ít nhìn thấy hơn," đồng thời nói thêm rằng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người cung cấp đủ nước có ít dấu hiệu mắc bệnh mãn tính hơn và có xu hướng lão hóa chậm hơn.

Dưa hấu là loại trái cây chứa rất nhiều nước. (Nguồn: Vietnam+)

"Việc cung cấp đủ rất quan trọng với làn da bằng cách góp phần tạo nên độ đàn hồi, sản xuất collagen, lưu thông máu và tái tạo tế bào da mới. Do đó, việc tiêu thụ những thực phẩm có hàm lượng nước cao hơn sẽ góp phần vào hàm lượng nước tổng thể của cơ thể," chuyên gia dinh dưỡng Allyson Brigham chia sẻ với HuffPost.

Với suy nghĩ đó, chuyên gia Baertschi khuyên bạn nên ăn dưa hấu, loại quả có 92% là nước. Ngoài việc cung cấp nước cực tốt, Baertschi giải thích rằng dưa hấu là nguồn chất chống ôxy hóa tốt, giúp chống lại các gốc tự do và làm chậm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài.

Nhưng nếu bạn không thích dưa hấu, Baertschi chia sẻ rằng dưa chuột là một loại thực phẩm khác có hàm lượng nước rất cao.

2. Gạo lứt

Để làm giảm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài, bác sỹ da liễu Geeta Yadav đã nói với HuffPost rằng điều quan trọng là phải bổ sung đủ vitamin B3.

Bà cho biết: "Vitamin B3 hay niacinamide là một thành phần chăm sóc da rất phổ biến do khả năng tăng cường mức độ hydrat hóa, chống tăng sắc tố và thúc đẩy quá trình thay mới tế bào một cách nhẹ nhàng, cùng nhiều tác dụng khác."

Một loại thực phẩm cung cấp nhiều vitamin B3 là gạo lứt. Ngoài vitamin B3, gạo lứt còn chứa selen, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và tình trạng viêm. Selen cũng góp phần vào sự phát triển của tế bào, giúp làn da luôn tươi trẻ.

3. Trái cây họ cam quýt

Bạn có thể đã biết rằng trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh và chanh xanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Tuy nhiên, các chuyên gia đều nói với HuffPost rằng vitamin C cũng hỗ trợ sức khỏe làn da.

Chacon chia sẻ rằng một lý do cho điều này là vitamin C giúp sản xuất collagen. Collagen giúp làm giảm nếp nhăn có thể nhìn thấy và tăng lưu lượng máu đến da, giúp da căng mịn và trẻ trung.

"Vitamin C là chất chống ôxy hóa mạnh, có nghĩa là nó giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do từ các yếu tố môi trường như tia UV và ô nhiễm," Yadav cho biết. "Các gốc tự do gây hại cho da, khiến collagen bị suy giảm, đẩy nhanh quá trình lão hóa."

4. Cá hồi

Bạn có biết điều gì khác giúp sản xuất collagen ngoài vitamin C không?

Brigham cho biết: "Protein đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa collagen, giúp da săn chắc."

Một loại protein cụ thể mà Chacon khuyên dùng cho bất kỳ ai muốn giảm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài là cá béo, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ, cá cơm và cá mòi.

Bên cạnh việc là nguồn protein tốt, Chacon cho biết cá béo còn là nguồn vitamin E tốt, giúp giảm các gốc tự do và tình trạng viêm.

5. Nho đỏ

Một thành phần phổ biến mà bạn có thể đã nhìn thấy trên các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa là resveratrol. Không chỉ có trong các sản phẩm chăm sóc da; bạn cũng có thể bổ sung qua thực phẩm.

Yadav cho biết: "Giống như vitamin C, resveratrol là một chất chống ôxy hóa hiệu quả. Bảo vệ da khỏi tác hại ôxy hóa có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa."

(Nguồn: Vietnam+)

Brigham cũng đồng tình với quan điểm này khi nói rằng: "Resveratrol là một chất chống ôxy hóa tự nhiên có trong thực vật. Khi tiêu thụ, nó có thể bảo vệ cơ thể khỏi nhiều tác nhân gây hại bên ngoài như tia UV, ung thư và viêm nhiễm."

Một trong những nguồn resveratrol tốt nhất là nho đỏ, đặc biệt là vỏ nho. Đây là lý do tại sao bạn có thể đã nghe nói rằng rượu vang đỏ tốt cho bạn bởi rượu vang đỏ có chứa resveratrol.

Tuy nhiên, các chuyên gia đều nhấn mạnh rằng uống rượu thực sự làm tăng tốc các dấu hiệu lão hóa bên ngoài, vì vậy tốt hơn hết là bạn chỉ nên ăn nho.

6. Thịt bò

Các chuyên gia đã đề cập đến việc collagen là chất dinh dưỡng quan trọng giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài.

Brigham cho biết: “Ăn thực phẩm có đủ lượng collagen có thể cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi và cấu trúc của da.”

Yadav nói với HuffPost rằng quá trình sản xuất collagen chậm lại theo tuổi tác, khiến việc tăng lượng collagen hấp thụ trở nên quan trọng hơn.

Một nguồn collagen tuyệt vời là thịt bò. Tương tự như vậy, nước dùng xương (được nấu từ thịt bò) là một loại thực phẩm giàu collagen khác. Nước dùng xương cũng chứa protein, vitamin B và vitamin C - tất cả đều là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài.

7. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là nguồn cung cấp dồi dào nhiều chất dinh dưỡng mà các chuyên gia cho rằng cần thiết để làm chậm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài, bao gồm protein và selen.

Chúng cũng chứa nhiều vitamin E, một chất dinh dưỡng khác mà Chacon cho biết có tác dụng hỗ trợ sức khỏe làn da.

Bà cho biết: “Vitamin E là chất chống ôxy hóa quan trọng cho làn da của bạn,” đồng thời nói thêm rằng nó giúp tăng độ đàn hồi và bảo vệ da khỏi tác hại của quá trình ôxy hóa.

8. Quả bơ

Chuyên gia Chacon cho biết thêm rằng quả bơ là một nguồn vitamin E tốt khác.

Một nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng việc thường xuyên ăn quả bơ giúp tăng cường độ đàn hồi và độ săn chắc cho da mặt của phụ nữ./.

(Vietnam+)