Vụ nghi ngộ độc thực phẩm: Nhà hàng tự ý đi kiểm nghiệm mẫu thức ăn
Theo Sở Y tế Bình Thuận, nhà hàng Hồng Vinh tự đi kiểm nghiệm mẫu thức ăn mà chưa có sự đồng ý của cơ quan chức năng là không đúng theo quy định.
Ngày 24/5, tin từ Sở Y tế Bình Thuận cho biết, đơn vị đã có báo cáo vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại phường Hàm Tiến (thành phố Phan Thiết).
Theo đó, Sở Y tế nhận định chưa xác định được nguyên nhân gây vụ ngộ độc, vì chưa xác định được bữa ăn, nguyên nhân ăn tại nhà hàng hay ăn ở bãi biển.
Kết quả kiểm nghiệm các mẫu thức ăn lưu của nhà hàng Hồng Vinh đều đạt theo QCVN 8-3:2012/BYT, nhưng cơ sở tự đi kiểm nghiệm mà chưa có sự đồng ý của cơ quan chức năng là không đúng theo quy định.
Sở Y tế đã có hướng xử lý cơ sở về hành vi thực hiện việc lưu mẫu thức ăn 24 giờ không đúng quy định.
Lực lượng chức năng tỉnh Bình Thuận kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thời gian tới, Sở Y tế tiếp tục phối hợp với các sở, ngành liên quan tăng cường công tác tuyên truyền an toàn thực phẩm và kiểm tra hậu kiểm theo chỉ đạo của UBND tỉnh, xử lý các hành vi vi phạm theo quy định.
Sở Y tế đã báo cáo UBND tỉnh vụ nghi ngộ độc thực phẩm ngày 13/5 tại phường Hàm Tiến với tổng số người ăn: 750 người; số người mắc: 51 người, không có tử vong; không xác định được bữa ăn nguyên nhân.
Thời gian tới, Sở Y tế tiếp tục phối hợp với các sở, ngành liên quan tăng cường công tác tuyên truyền an toàn thực phẩm và kiểm tra hậu kiểm theo chỉ đạo của UBND tỉnh, xử lý các hành vi vi phạm theo quy định.
Trước đó, ngày 14/5, Sở Y tế tỉnh Bình Thuận đã có báo cáo nhanh vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại phường Hàm Tiến.
Theo đó, Đoàn khách Viettravel gồm 750 khách ở tại Resort Sealion có ăn cơm tối tại Nhà hàng Hồng Vinh lúc 18h30 ngày 12/5 với thực đơn gồm: hàu đút lò, Ghẹ hấp, ốc hương rang tiêu, cá mặt quỹ nấu cà ri, mực ống nhúng giấm, Lẩu Hải sản, món tráng miệng nho mỹ.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Thuận, nơi tiếp nhận những người nhập viện. (Ảnh: Đắc Phú).
Đến khoảng 21h30 cùng ngày, đoàn quay về Resort Sealion nghỉ, sau đó có một nhóm người xuống bãi biển gọi thêm tôm nướng và thực phẩm khác (không rõ loại) để nhậu.
Đến sáng hôm sau có một số người đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy nhập viện.
Ca đầu tiên nhập viện lúc 7h30 ngày 13/5 tại Trạm Y tế Hàm Tiến. Sau đó, các ca bệnh khác lần lượt vào Phòng khám Mũi Né và Bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Thuận. Tính đến 13h30 cùng ngày, tổng số ca mắc nhập viện là 51 người (BVĐK tỉnh: 19 ca, TYT Hàm Tiến: 13, PK Mũi Né: 19)
Đến 8h30 ngày 14/5, tất cả các trường hợp đều được xuất viện. Như vậy vụ nghi ngờ ngộ độc tại Hàm Tiến có 750 người ăn, 51 người mắc, 51 người sức khỏe ổn định xuất viện, không có tử vong.
