Vụ du khách nghi ngộ độc thực phẩm ở Phan Thiết: Sở Y tế không thu được mẫu thức ăn
Tại nhà hàng Hồng Vinh (TP Phan Thiết), nơi đoàn khách 750 người dùng bữa tối, cơ quan chức năng tỉnh Bình Thuận không thể lấy mẫu thức ăn do chủ nhà hàng tự đưa đi kiểm nghiệm theo yêu cầu của đơn vị tổ chức tour du lịch.
Chiều 14-5, Sở Y tế tỉnh Bình Thuận cho biết, đã có báo cáo gửi Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế liên quan vụ hàng chục du khách nghi ngộ độc thực phẩm khi đến du lịch tại TP Phan Thiết.
Cụ thể, khoảng 10 giờ 30 phút ngày 12-5, Sở Y tế tỉnh Bình Thuận nhận thông tin về vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại TP Phan Thiết.
Đoàn khách gồm 750 người do Công ty Vietravel tổ chức, đi du lịch Hàm Tiến - Mũi Né (TP Phan Thiết).
Buổi tối 12-5, đoàn khách có ăn cơm tối tại nhà hàng Hồng Vinh với thực đơn, gồm hàu đút lò, ghẹ hấp, ốc hương rang tiêu, cá mặt quỷ nấu cà ri, mực ống nhúng giấm, lẩu hải sản, nho.
Cơ quan chức năng tỉnh Bình Thuận kiểm tra an toàn thực phẩm tại một số nơi đoàn du khách ăn uống
Đến khoảng 21 giờ 30 cùng ngày, đoàn quay về resort Sealion (TP Phan Thiết) nghỉ ngơi. Sau đó có một nhóm người trong đoàn xuống bãi biển gọi thêm tôm nướng và thực phẩm khác (không rõ loại) để nhậu.
Đến sáng hôm sau, 51 người trong đoàn bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và phải nhập viện.
Đến sáng 14-5, toàn bộ các du khách nghi bị ngộ độc thực phẩm đều đã xuất viện, sức khỏe ổn định.
Ngay sau khi vụ việc xảy ra, Sở Y tế tỉnh Bình Thuận đã làm việc với nhà hàng Hồng Vinh để xác minh. Tại buổi kiểm tra, chủ nhà hàng Hồng Vinh đã xuất trình đầy đủ các giấy tờ liên quan như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe cho người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm, danh sách nhân viên đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm do chủ cơ sở xác nhận.
Một số người trong đoàn khách có mua thực phẩm không rõ nguồn gốc đưa vào nơi lưu trú để nhậu
Bên cạnh đó, chủ nhà hàng có ghi chép sổ kiểm thực 3 bước và sổ lưu mẫu thực phẩm theo quy định; có hợp đồng, chứng từ, hóa đơn mua nguyên liệu thực phẩm chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Tại buổi làm việc, chủ cơ sở có ghi chép việc lưu mẫu bữa ăn theo thực đơn chiều ngày 12-5. Tuy nhiên, đoàn kiểm tra không thể lấy mẫu thức ăn, do chủ nhà hàng tự đưa đi kiểm nghiệm theo yêu cầu của đơn vị tổ chức tour du lịch.
