Trứng gà giả, thiệt hại thật: Hộ chăn nuôi, trang trại lo... phá đàn

Trao đổi với VnBusiness, chị Nguyễn Thị Bích – chủ trang trại chăn nuôi gà thịt và gà đẻ trứng tại Chương Mỹ (Hà Nội) cho hay, gần một năm qua, gà thịt và trứng gà đều giảm mạnh. Đặc biệt, gần đây, trên mạng xuất hiện nhiều thông tin không chính xác nói về trứng giả, khiến cho người chăn nuôi như gia đình chị Bích vốn đã khó khăn, nay lại càng thêm khó.

Khó càng thêm khó

“Giá trứng gà trong khoảng 1 năm nay đã thấp lắm rồi, hiện chỉ còn 1.300 - 1.500 đồng/quả. Giá trứng quá rẻ, trong khi giá thức ăn chăn nuôi ngày một tăng cao. Đã vậy, thị trường tiêu thụ còn ùn ứ, thương lái chỉ mua cầm chừng khiến cho nhiều hộ chăn nuôi điêu đứng. Nếu tình trạng này còn tiếp diễn, có lẽ nhiều trang trại sẽ đồng loạt phá đàn" – chị Bích bày tỏ.

Trứng gà giảm giá và tiêu thụ chậm khiến nhiều người chăn nuôi gặp khó.

Tương tự, anh Nguyễn Văn Chương – chủ một trang trại gà với 3 vạn gà đẻ ở huyện Tam Dương (Vĩnh Phúc) cũng thông tin, chỉ sau vài ngày có tin đồn thất thiệt, giá trứng "bốc hơi" liên tục, hiện giờ giá sản phẩm còn khoảng 1.300 đồn đến 1.4000 đồng/quả trứng trắng (trứng gà Ai Cập). Với mức giá trên, trại bị lỗ khoảng 300 - 400 đồng/quả. Cả tháng chúng tôi thiệt hại hàng trăm triệu đồng", anh Chương bộc bạch.

Nói thêm về tin đồn về trứng gà giả trên mạng xã hội, chị Lã Thị Liễu (Quốc Oai, Hà Nội) - thương lái chuyên thu gom trứng nhiều năm tại các trang trại và cung cấp khắp thị trường Hà Nội, khẳng định: Nhiều năm làm công việc thu mua trứng tôi chưa từng nghe thấy thông tin hay nhìn thấy trứng giả. Hơn nữa, các tin đồn cho rằng trứng ngâm hóa chất để tẩy màu cũng rất vô lý. Bởi khi đưa trứng vào nước, dù có lau khô cũng rất nhanh hỏng, chưa nói đến ngâm hóa chất để tẩy hoặc làm cho màu trứng đẹp, dễ bán hơn.

Cũng theo chị Liễu, có lẽ do ảnh hưởng từ thông tin trứng giả nên những ngày gần đây giá trứng gà liên tiếp giảm từ 2 - 3 giá, mức tiêu thụ cũng chậm hơn; trong khi đó giá trứng vịt lại tăng hơn và "đắt hàng" hơn.

Trước đó, từ đầu tháng 5 đến nay, trên mạng xã hội TikTok, Facebook lan truyền khá nhiều hình ảnh, video clip đầy ác ý về trứng gà giả, công nghệ làm giả trứng gà... Thông tin thất thiệt về sản xuất trứng gà giả gây hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất, kinh doanh trứng gia cầm trong nước.

Chỉ sau vài ngày rộ lên những thông tin thất thiệt này, giá trứng gà tại các trang trại đã rơi từ mức 1.500 đồng/quả xuống chỉ còn 1.200 đồng/quả mà vẫn khó tiêu thụ, khiến nhiều hộ chăn nuôi và doanh nghiệp rơi vào tình trạng thua lỗ, nguy cơ phá sản.

Cần xác minh, xử lý nghiêm

Trăn trở với những khó khăn mà gia đình đang phải gồng gánh, chị Bích cho hay, người chăn nuôi gia cầm nói chung thời gian qua vốn đã phải gồng mình với rất nhiều khó khăn như, dịch bệnh, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao... nay lại phải đối diện với những thiệt hại từ tin đồn không đúng sự thật từ mạng xã hội, khiến khó khăn lại càng khó khăn. "Nay lượng trứng ùn ứ của trang trại vẫn còn nhiều. Rất mong các cơ quan chức năng vào cuộc, sớm đưa thị trường trứng trở lại ổn định để những người chăn nuôi như chúng tôi đỡ phần thiệt hại" - chị Bích bày tỏ.

Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam khẳng định, cho đến nay, chưa có bằng chứng khoa học nào trong nước hay quốc tế cho thấy có sự tồn tại của “trứng gà giả” với độc tố như đồn đoán.

Trước tình hình này, Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam đã có văn bản gửi Bộ Công an, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công thương, Bộ KH-CN cùng nhiều cơ quan truyền thông, đề nghị vào cuộc xác minh, xử lý nghiêm các cá nhân, tổ chức đưa tin thất thiệt, gây thiệt hại cho ngành chăn nuôi và làm rối loạn thị trường tiêu dùng.

Hiệp hội khẳng định, cho đến nay, chưa có bằng chứng khoa học nào trong nước hay quốc tế cho thấy có sự tồn tại của “trứng gà giả” với độc tố như đồn đoán. Thực tế tại Việt Nam, các cơ quan chức năng chưa từng phát hiện bất kỳ mẫu trứng nào bị làm giả lưu hành trên thị trường.

Hiệp hội đồng thời đề nghị báo chí kịp thời phản bác thông tin sai lệch, tăng cường tuyên truyền về giá trị dinh dưỡng và tính an toàn của trứng gia cầm, nhằm trấn an người tiêu dùng và ổn định sản xuất.

Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, cho hay thời gian qua, trên một số trang mạng xã hội đã xuất hiện, lan truyền thông tin thất thiệt về sản xuất trứng gà giả ở nước ta, gây hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất, kinh doanh trứng gia cầm trong nước. Nhiều doanh nghiệp và hộ chăn nuôi gà trứng đang bị thua lỗ nặng, đối diện nguy cơ bị phá sản.

Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn khẳng định, cho đến thời điểm hiện nay, trên thế giới chưa có bằng chứng khoa học về việc sản xuất được trứng giả mà có đặc điểm giống như trứng gà tự nhiên. Thực tế ở nước ta, trước đây cũng như hiện nay chưa phát hiện trứng giả lưu thông trên thị trường. Vì vậy, có thể khẳng định rằng, những thông tin lan truyền trên mạng xã hội về sản xuất trứng gà giả ở trong nước là hoàn toàn bịa đặt.

Ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, khẳng định, thông tin trứng gà giả trên mạng xã hội chỉ là tin đồn thất thiệt gây hoang mang ảnh hưởng nghiêm trọng đến người chăn nuôi cũng như thị trường tiêu dùng.

“Cục đã nắm được thông tin và đang phối hợp và chỉ đạo các đơn vị liên quan vào cuộc nhanh để có phương án hỗ trợ người chăn nuôi vượt qua khó khăn. Hành vi tung tin đồn này phải được xử lý nghiêm” - Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y nhấn mạnh.

Hồng Hương