Loại cá nhỏ miền Trung, thịt ngọt dai, nấu canh chua, kho đều đưa cơm

Nhỏ bé, dân dã nhưng cá dò lại chứa đựng hương vị ngọt lành của biển miền Trung, chinh phục người thưởng thức bằng sự mộc mạc và đậm đà khó quên.

Khi gió lạnh về phố

Tháng 11, Hà Nội trở mình đón những cơn gió lạnh đầu mùa. Cảm giác bâng khuâng quen thuộc cũng trở về khi người Hà thành co ro trong những tấm áo ấm, trong mưa lạnh, trong bầu không gian sẫm màu như thể trầm tư phố. Vậy nhưng trong mưa lạnh, trái tim người Hà thành vẫn ấm nồng sẻ chia, thương mến, hướng về đồng bào nơi khúc ruột miền Trung đang oằn mình trong bão lũ.

Sao nữ Vbiz nghẹn ngào trước cảnh nhà ngập đầy bùn đất sau 3 đợt lũ liên tiếp ở Huế

Sau 3 đợt lũ nghiêm trọng ở Huế, nhiều ngôi nhà đã phủ kín bùn đất, trong đó có cả nhà của sao nữ nổi tiếng Vbiz.

Người Việt tại Czech chung tay quyên góp gần 1,2 tỷ đồng hỗ trợ đồng bào khắc phục hậu quả thiên tai

Trong khi nhiều địa phương miền Trung vẫn đang nỗ lực khắc phục hậu quả của bão lũ, Liên hiệp Hội người Việt Nam tại Czech đã nhanh chóng phát động lời kêu gọi toàn thể bà con kiều bào, các tổ chức hội đoàn và doanh nghiệp hỗ trợ quê hương.

Kiều bào hướng về miền Trung

Từ bao đời nay, tinh thần 'lá lành đùm lá rách' đã trở thành truyền thống quý báu, là sợi dây kết nối bền chặt trong lòng dân tộc Việt Nam. Dù ở trong nước hay nơi xứ người, người Việt vẫn luôn một lòng hướng về quê hương, nhất là khi đồng bào phải gánh chịu thiên tai, bão lũ hay dịch bệnh. Không cần những lời nói hoa mỹ, họ âm thầm chắt chiu, gom góp tấm lòng thành để gửi về quê nhà, nơi có những người dân đang oằn mình trong khó khăn, mất mát.

Nặng trĩu những vần thơ…

Trong những ngày này câu chuyện thời sự được quan tâm hơn cả là thiên tai, mưa lũ lịch sử gây thảm họa cho người dân khúc ruột miền Trung, chiếc đòn gánh hai đầu đất nước. Mưa lũ chưa qua, những cơn bão trên biển Đông lại tiếp tục đe dọa về nguy cơ bão lũ chồng nhau gây bao mối lo lắng, nỗi bất an lòng người. Trước thiên tai và bao nỗi cơ cầu, trái tim vốn nhạy cảm của người làm thơ cũng đã tuôn trào bao cảm xúc…

Cộng đồng người Việt tại Séc chung tay hướng về miền Trung sau bão số 12

Theo phóng viên TTXVN tại Praha, trước những thiệt hại nghiêm trọng do bão số 12 gây ra tại các tỉnh miền Trung, cộng đồng người Việt Nam tại Cộng hòa Séc đã chung tay quyên góp gần 1,2 tỷ đồng nhằm hỗ trợ đồng bào khắc phục hậu quả thiên tai, thể hiện tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái và tình yêu sâu sắc hướng về Tổ quốc.

Thảo nguyên Bùi Hui - 'Đà Lạt thu nhỏ giữa miền Trung'

Bất cứ ai từng đến Bùi Hui (Quảng Ngãi) đều không thể quên được vẻ đẹp ấn tượng của thảo nguyên giữa núi cao mây ngàn.

Tạm hoãn tổ chức 'Liên hoan hô hát bài chòi khu vực Trung Bộ' năm 2025

Ngày 5.11, Ban tổ chức Liên hoan hô hát bài chòi khu vực Trung Bộ cho biết đã có thông báo tạm hoãn tổ chức 'Liên hoan hô hát bài chòi khu vực Trung Bộ' năm 2025.

Sao pickleball Việt Nam quyên góp gần 1 tỷ đồng ủng hộ miền Trung, nhắn lời giản dị khiến cộng đồng xúc động

Trong những ngày miền Trung đang oằn mình trước mưa lũ, vận động viên pickleball Quang Dương đã trở thành điểm sáng khi phát động chiến dịch quyên góp hỗ trợ đồng bào vùng thiên tai.

Loại cá biển bé tí là đặc sản miền Trung, thịt ngọt dai lại ít tanh, nấu canh chua ăn 2 chén cơm còn thèm

Loại cá này là đặc sản của biển miền Trung, có hương vị rất đặc biệt nên nhiều người ưa thích.

Gia Lai tham gia Hội chợ Mùa Thu 2025: Quảng bá tinh hoa văn hóa vùng biển và đại ngàn

Trong khuôn khổ Hội chợ Mùa Thu 2025, diễn ra từ ngày 23/10 đến 05/11/2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia Cổ Loa (Đông Anh, Hà Nội), tỉnh Gia Lai – địa phương mới được hình thành sau khi sáp nhập hai tỉnh Bình Định và Gia Lai – tham gia sự kiện với chuỗi hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch, giới thiệu ẩm thực và biểu diễn nghệ thuật truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa vùng biển miền Trung và đại ngàn Tây Nguyên.

Kỳ quan độc nhất vô nhị ở vườn quốc gia nổi tiếng bậc nhất Australia

Nằm giữa vùng sa mạc đỏ miền Trung nước Úc, Vườn quốc gia Uluru-Kata Tjuta là biểu tượng thiên nhiên và tâm linh thiêng liêng của người bản địa Anangu.

Đưa bản sắc Gia Lai đến với hội bài chòi Trung Bộ

Liên hoan hô hát Bài chòi khu vực Trung Bộ năm 2025 dự kiến diễn ra trong 2 ngày (14 và 15-11) tại TP. Ðà Nẵng. Ðể mang đến những tiết mục đặc sắc, thể hiện sự bảo tồn và phát huy tốt di sản văn hóa của quê hương, các nghệ nhân của tỉnh Gia Lai đang tích cực tập luyện.

Thương con sông quê mùa lũ

Miền Trung khắc nghiệt đâu chỉ có hai mùa mưa nắng mà mỗi khi lũ dữ quay về thì cả vùng quê đã chìm trong biển nước. Con sông quê hiền hòa đến vậy cũng phút giây trở mặt hung dữ sẵn sàng nhấn chìm cửa nhà, làng mạc, cuốn phăng những ruộng vườn, cây trái mà người quê một nắng hai sương, chân lấm tay bùn sớm hôm dầu dãi.

Khách quốc tế đến Đà Nẵng tăng mạnh

Trong 10 tháng năm 2025, lượng khách và doanh thu du lịch thành phố Đà Nẵng tiếp tục tăng mạnh, phản ánh rõ xu hướng phục hồi bền vững và vai trò trung tâm du lịch - nghỉ dưỡng hàng đầu khu vực miền Trung.

Giải pháp căn cơ với các vùng lũ

Những ngày qua, với tinh thần 'tương thân tương ái', cả nước đang hướng về đồng bào miền Trung bằng tình cảm sâu nặng với nhiều việc làm thiết thực.

National Geographic chỉ cách săn mây kỳ ảo ở Đà Lạt

Biển mây Đà Lạt đang trở thành biểu tượng của khoảnh khắc đầu ngày tại Việt Nam, mở màn cho hành trình khám phá 7 trải nghiệm bình minh sống động trên khắp thế giới.

Ấm nghĩa tình trên phố cổ Hội An sau cơn lũ

Người dân bị thiệt hại, ảnh hưởng bởi đợt lũ lụt vừa qua tại các tỉnh thành miền Trung như Đà Nẵng, Huế, Quảng Trị, Quảng Ngãi... tiếp tục nhận được sự hỗ trợ, tình cảm ấm áp từ các nơi gửi về qua nhiều tổ chức xã hội, chính quyền địa phương và tới tay từng người dân.

Hà Anh Tuấn tiếp tục hành động gây xúc động mạnh

Nam ca sĩ Hà Anh Tuấn tiếp tục lan tỏa yêu thương khi ủng hộ 500 triệu đồng, với mong muốn hỗ trợ phần nào giúp đồng bào miền Trung vượt mưa lũ.

Tuổi trẻ Đà Nẵng cùng nhau lan tỏa tinh thần sẻ chia tới đồng bào vùng bão lũ

Giữa những ngày mưa lũ bao trùm miền Trung, tinh thần sẻ chia và hành động vì cộng đồng của sinh viên Đại học Đông Á - Đà Nẵng và thành viên Đội xung kích Trường FPT Đà Nẵng đã lên đường tham gia hành trình dọn vệ sinh sau thiên tai. Không chỉ góp sức làm sạch những con đường, ngôi nhà, các bạn trẻ còn cùng nhau lan tỏa tinh thần sẻ chia, gửi đi thông điệp về lòng nhân ái.

Lễ thắp nến cầu nguyện cho đồng bào vùng bão lũ tại Lào

Theo phóng viên TTXVN tại Lào, tối 1/11 tại thủ đô Viêng Chăn, Chùa Phật Tích đã trang nghiêm tổ chức lễ tụng kinh và thắp nến hoa đăng cầu nguyện cho đồng bào các tỉnh miền Bắc, miền Trung Việt Nam đã và đang chịu ảnh hưởng nặng nề của thiên tai, bão lũ.

Lực lượng Công an vệ sinh môi trường, giúp người dân Huế ổn định cuộc sống sau lũ

Ngay khi nước lũ bắt đầu rút, hàng trăm cán bộ, chiến sĩ (CBCS) của Trung đoàn Cảnh sát Cơ động (CSCĐ) Trung Bộ - Bộ Tư lệnh CSCĐ (Bộ Công an) và Công an tỉnh Quảng Trị cùng với lực lượng Công an TP Huế và Công an các xã, phường đã chia thành nhiều tổ công tác để dọn dẹp, vệ sinh môi trường tại nhiều điểm ở TP Huế.

Khám phá tinh hoa ẩm thực 34 tỉnh, thành tại Hội chợ Mùa Thu 2025

Hội chợ Mùa Thu 2025 không chỉ là nơi hội tụ những sắc màu văn hóa vùng miền, mà còn là hành trình trải nghiệm hương vị Việt qua không gian 'Thu Mỹ Vị', nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực của 34 tỉnh, thành trên cả nước.

Người dân cao nguyên Gia Lai gói bánh tét hỗ trợ đồng bào vùng lũ miền Trung

Những ngày qua, người dân ở thôn Hàm Rồng (xã Ia Băng, tỉnh Gia Lai) và các thôn lân cận đã cùng nhau gói bánh tét, chuẩn bị nhu yếu phẩm, kịp thời cứu trợ đồng bào vùng lũ miền Trung.

Mười nhóm 'tứ pháp' trong kinh điển Phật giáo

Mười nhóm 'tứ pháp' là những viên ngọc sáng trong kho tàng giáo pháp của đức Thế Tôn, soi chiếu từng bước tu tập của người học đạo.

Loại cá biển bị chê vì 'nhìn phát sợ', giờ là đặc sản miền Trung được săn lùng, ăn ngon như thịt gà

Loại cá này giờ trở thành đặc sản, dân sành ăn tìm mua để thưởng thức vì thịt dai, thơm.

'Bức tường xanh' giữa gió cát miền Trung

Bên bờ biển mặn mòi nắng gió miền Trung, có một khu rừng trâm bầu được người dân làng Thanh Bình nâng niu gìn giữ suốt hơn 500 năm như báu vật. Khu rừng không chỉ là bức tường xanh ngăn gió, chắn cát, giữ ngọt cho ruộng đồng mà còn là ký ức, linh hồn, niềm tự hào của bao thế hệ cư dân vùng biển này.

Triển lãm ảnh về bản sắc thế hệ trẻ người Séc gốc Việt

Triển lãm ảnh 'Little Hanoi: Thế hệ tiếp nối' sẽ khai mạc lúc 16h ngày 2/11 và mở cửa đón khách từ 03 đến 21/11 tại Trung tâm Nghệ thuật đương đại Vincom (VCCA), Nguyễn Trãi, Hà Nội.

Hà Nội đề nghị dừng bắn pháo hoa lễ hội Mùa Thu để chia sẻ với miền Trung

Theo kế hoạch, màn bắn pháo hoa tầm cao và tầm thấp sẽ diễn ra tại Lễ Bế mạc Hội chợ Mùa Thu lúc 21h ngày 4/11. Tuy nhiên, để chia sẻ với các tỉnh miền Trung đang chịu ảnh hưởng của đợt mưa lũ kéo dài, UBND thành phố Hà Nội đề nghị dừng bắn pháo hoa tại lễ bế mạc.

Khánh Hòa: Chung kết Cuộc thi 'Sáng tạo sản phẩm tái chế từ chất thải nhựa năm 2025'

Ngày 31-10, tại Champa Island Nha Trang (Khánh Hòa), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) tỉnh Khánh Hòa tổ chức Chung kết Cuộc thi 'Sáng tạo sản phẩm tái chế từ chất thải nhựa năm 2025'.

Italy nỗ lực đưa ngôi làng yên bình ở miền Trung thành điểm đến lý tưởng

Với những ngọn đồi uốn lượn, rừng ô liu và vườn nho bạt ngàn, ngôi làng Radicondoli chính là hình ảnh một vùng đất Tuscany (Italy) lãng mạn với hoa hồng và rượu vang trên các tấm bưu thiếp.

Người dân Gia Lai trắng đêm gói bánh, rim cá tiếp sức miền Trung

Giữa những ngày miền Trung oằn mình trong lũ dữ, người dân Gia Lai thức trắng đêm gói bánh, rim cá, gửi trọn nghĩa tình vào từng phần quà hướng về đồng bào.

Hội tụ đặc sản vùng miền tại Hội chợ OCOP Cần Thơ

Hàng trăm sản phẩm OCOP và đặc sản tiêu biểu của các vùng miền trên cả nước cùng hội tụ tại TP Cần Thơ trong khuôn khổ Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền năm 2025, mang đến không gian giao lưu, kết nối và quảng bá đậm đà bản sắc văn hóa Việt.

Gửi tấm lòng từ những chiếc bánh

Mặc dù vừa bị thiệt hại nặng nề do mưa lũ, thế nhưng người dân tỉnh Quảng Ngãi vẫn tập trung gói bánh chưng, bánh tét hỗ trợ cho đồng bào vùng lũ lụt miền Trung.