Từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm, người dân phường Phong Điền lội ruộng, tìm hái rau tơi (hẹ nước) mọc tự nhiên. Do khá hiếm, ít được bán trên thị trường, rau tơi chủ yếu được người dân hái về thưởng thức, lưu giữ hương vị ẩm thực thú vị đặc trưng của quê hương.