Dù nhiều lần thử mắm tôm, Valerie Darling (sinh năm 1993, du khách Nga) vẫn chưa thể quen với hương vị đặc trưng của loại mắm này. Nữ du khách Nga chọn nước tương khi ăn bún đậu, nhưng vẫn hào hứng khám phá nhiều món ăn khác trong những năm gắn bó với Việt Nam.