Được quảng cáo là món ăn tươi ngon, mực nhảy sống nhúng gia vị chua cay tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí đe dọa đến tính mạng người dùng.
Dù giàu dinh dưỡng và được ví như món ăn 'bồi bổ', hàu sống hoặc hàu nướng tái lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, đặc biệt là với những người có bệnh lý nền.