Khi nấu ăn, bật máy hút mùi có thể hấp thụ và loại bỏ hiệu quả khói và các chất ô nhiễm sinh ra trong nhà bếp. Tuy nhiên, nên đóng hay mở cửa sổ khi bật máy hút mùi là vấn đề còn gây nhiều tranh cãi.