Ngoài cách chế biến như hấp sả, người nội trợ có thể trộn sò huyết với hỗn hợp đường mắm me cùng các loại nguyên liệu tạo mùi để có được món gỏi chua cay hấp dẫn.
Ngoài cách chế biến như hấp sả, người nội trợ có thể trộn sò huyết với hỗn hợp đường mắm me cùng các loại nguyên liệu tạo mùi để có được món gỏi chua cay hấp dẫn.