Thanh Hóa: Chủ thể sáng tạo - chính quyền 'đỡ đầu', nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP

Tăng số lượng, mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP

Sau 5 năm triển khai Chương trình OCOP tại tỉnh Thanh Hóa

, với sự lãnh đạo, chỉ đạo quyết liệt của cấp ủy, chính quyền địa phương các cấp; sự nỗ lực của các chủ thể, các hợp tác xã (HTX) công ty, doanh nghiệp, đến tháng 12-2023, toàn tỉnh có 445 sản phẩm OCOP, vươn lên vị trí thứ 2 toàn quốc. 27/27 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn Thanh Hóa đều đã có sản phẩm OCOP.

Chương trình OCOP đã ngày càng đi vào chiều sâu, tạo chỗ đứng ngày càng vững chắc cho các sản phẩm, không chỉ góp phần giúp các nghề, làng nghề truyền thống có sản phẩm phong phú trên thị trường; tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động mà còn góp phần gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, đóng góp quan trọng vào xây dựng nông thôn mới của địa phương.

Trong 445 sản phẩm OCOP của tỉnh Thanh Hóa, có 1 sản phẩm 5 sao, 56 sản phẩm 4 sao, còn lại là sản phẩm 3 sao. Riêng năm 2023, tỉnh Thanh Hóa có thêm 153 sản phẩm OCOP. Với kết quả này, tỉnh Thanh Hóa chỉ xếp sau thành phố Hà Nội và vươn lên vị trí thứ 2 cả nước về số lượng sản phẩm OCOP.

Theo báo cáo của Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hóa. Trong số 445 sản phẩm OCOP, hiện nay, tỉnh Thanh Hóa có trên 30 sản phẩm OCOP xuất khẩu đến 32 nước như: Xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Nhật, châu Âu, Úc, Nga, Đức, Pháp, Trung Quốc, các nước khu vực Asean, Tây Ban Nha, các nước Trung Đông… Đây là minh chứng cho những nỗ lực trong việc triển khai Chương trình OCOP ở Thanh Hóa.

Ông Lê Đình Tú vừa được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là 1 trong số 100 nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023.

Ông Lê Đình Tú, Giám đốc HTX dịch vụ Nông lâm nghiệp Bình Sơn (huyện Triệu Sơn) cho biết: “Việc đa dạng hóa sản phẩm theo thị hiếu người tiêu dùng phải gắn với đầu tư để hoàn thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm. Để khẳng định được thương hiệu, chúng tôi đã đầu tư thêm máy hạ thủy phân, tách tạp chất mật ong, cải tiến bao bì, mẫu mã sản phẩm. Sản phẩm mật ong bốn mùa hoa rừng nguyên chất và trà xanh sạch Bình Sơn là hai sản phẩm mới chúng tôi đang nghiên cứu sản xuất với chất lượng cao hơn. Chúng tôi xác định đây là hai sản phẩm chiến lược để phát triển của HTX, đáp ứng những tiêu chí khắt khe của các thị trường mới…”.

Đồng chí Lê Xuân Linh - Phó chủ tịch UBND xã Bình Sơn, huyện Triệu Sơn (Thanh Hóa) cho biết: Chúng tôi khuyến khích người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật áp dụng quy trình sản xuất an toàn VietGAP, xây dựng, hình thành vùng sản xuất chè an toàn, liên kết sản xuất chế biến… Từ một xã miền núi khó khăn nhất huyện Triệu Sơn, nhưng giờ đây, xã Bình Sơn đã có 4 sản phẩm đạt OCOP 3 sao như chè khô, trà xanh túi lọc, cà gai leo và mật ong. Hiện cây chè đang là cây trồng mũi nhọn, góp phần quan trọng trong việc phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo ở xã miền núi Bình Sơn.

Nêu cao trách nhiệm “đỡ đầu” của cấp ủy, chính quyền địa phương

Để Chương trình OCOP đạt hiệu quả cao, tỉnh Thanh Hóa đã ban hành nhiều chính sách khuyến khích các chủ thể tham gia. Theo đó, Hội đồng nhân dân tỉnh Thanh Hóa đã ban hành chính sách hỗ trợ cho các sản phẩm sau khi được công nhận là sản phẩm OCOP thì sẽ được hỗ trợ kinh phí là 75 triệu đồng. Đây là số kinh phí để giúp các chủ thể hoàn thiện các công tác như: Nhãn mác, bao bì, tem, video quảng cáo…

Bên cạnh đó, trong năm 5 qua, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức tập huấn cho khoảng gần 10 nghìn lượt lãnh đạo, chuyên viên các sở, ngành, đoàn thể các cấp, doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể sản xuất; hỗ trợ các chủ thể đưa sản phẩm OCOP tham gia các sự kiện tổ xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh.

Sản phẩm đạt 5 sao mắm và nước nắm Lê Gia của Công ty TNHH thực phẩm và TMDV Lê Gia xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa.

Có thể thấy, hiệu quả từ Chương trình OCOP không chỉ góp phần giúp các nghề, làng nghề truyền thống có sản phẩm phong phú trên thị trường; tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động mà còn góp phần gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, đóng góp quan trọng vào xây dựng nông thôn mới. Với sự nỗ lực rất lớn của các chủ thể, chính quyền địa phương và sự hỗ trợ tích cực của cơ quan chức năng, đến nay, Thanh Hóa vươn lên đứng thứ 2 cả nước về số lượng sản phẩm OCOP.

Để nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, ngoài sự năng động, sáng tạo của các chủ sản phẩm trong áp dụng khoa học kỹ thuật, đổi mới, đa dạng sản phẩm, quảng bá, tìm kiếm thị trường, một yếu tố không thể thiếu đó là trách nhiệm “đỡ đầu” của cấp ủy, chính quyền các cấp trong việc tạo cơ chế, chính sách, nguồn vốn. Đây là cơ hội, điều kiện để phát triển sản phẩm OCOP.

Nâng cao chất lượng, thương hiệu sản phẩm OCOP

Có thể nói, Chương trình OCOP ở Thanh Hóa đang tạo ra “sân chơi” cho các thương hiệu Việt. Đây cũng là thời điểm để các doanh nghiệp, hợp tác xã, các cơ sở sản xuất hướng tới những sản phẩm có chất lượng, mẫu mã phù hợp để cạnh tranh tốt trên thị trường hội nhập ngày càng sâu rộng.

Là địa phương có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp với nhiều sản phẩm lợi thế, gần 200 làng nghề truyền thống và hơn 600 hợp tác xã nông nghiệp…, tỉnh Thanh Hóa xác định, OCOP là bước đi quan trọng trong xây dựng nông thôn mới và đóng vai trò trong phát triển kinh tế, nâng cao đời sống vật chất cho người dân.

Gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP của huyện miền núi Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa.

Theo kế hoạch, năm 2024, tỉnh Thanh Hóa đặt mục tiêu có thêm 120 sản phẩm OCOP. Để các sản phẩm OCOP khẳng định được thương hiệu, có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, bên cạnh việc duy trì, phát huy các sản phẩm đã được công nhận, tỉnh Thanh Hóa tập trung đẩy mạnh công tác truyền thông, phát triển thương mại điện tử cho sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP tham gia vào các sàn thương mại điện tử quy mô lớn, các kênh bán hàng trực tuyến (online), bán hàng tương tác trực tiếp (livestream).

Xây dựng và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, kết nối với Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa quốc gia. Đồng thời, khuyến khích các chủ thể, HTX ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới, hoàn thiện công nghệ chế biến, đặc biệt là các sản phẩm OCOP đã được công nhận đạt sao.

Tăng cường chuyển giao ứng dụng công nghệ, kết nối thị trường. Rà soát, việc áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn để không ngừng nâng cao chất lượng của các sản phẩm OCOP đáp ứng các nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu. Có các giải pháp về bảo hộ nhãn hiệu và khai thác hiệu quả giá trị tài sản trí tuệ (chỉ dẫn địa lý, nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận) cho sản phẩm OCOP, tăng cường công tác quản lý nhà nước, kiểm tra, giám sát việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm OCOP…

Sản phẩm OCOP của huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Đồng chí Lê Đức Giang, Phó chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa cho biết: Cùng với việc phát huy tính năng động, sáng tạo của các chủ thể, HTX, cấp ủy chính, quyền địa phương sẽ tiếp tục thực hiện tốt trách nhiệm “đỡ đầu” trong việc nâng cao chất lượng, hiệu quả của chương trình OCOP bằng hành động, việc làm cụ thể, nhất là việc triển khai hiệu quả các cơ chế, chính sách đầu tư vào nông nghiệp nông thôn, huy động, lồng ghép các nguồn lực để tập trung cho phát triển sản phẩm OCOP và tiếp tục xây dựng cơ chế chính sách phù hợp, hỗ trợ chủ thể tham gia chu trình OCOP. Thực hiện đẩy nhanh Chương trình chuyển đổi số trong quản lý, điều hành, ứng dụng công nghệ cao trong phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm…

Bài, ảnh: HOÀNG KHÁNH TRÌNH

*Mời bạn đọc vào chuyên mục Kinh tế xem các tin, bài liên quan.