Chiều 25/10, không gian Lễ hội ẩm thực 'Thu Mỹ Vị' mang tinh thần lễ hội mùa thu, hội tụ đặc sản ẩm thực, kết hợp không khí Beer Oktoberfest được tổ chức tại không gian ngoài trời, Trung tâm Triển lãm Quốc gia đã sẵn sàng đón thực khách tới tham quan, trải nghiệm và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Bắc - Trung - Nam.
Trong tập 16 'Cách em 1 milimet', chồng của Ngân tỏ vẻ khó chịu khi thấy vợ và 'tình cũ' xuất hiện cùng nhau nói về dự án mới.
Một quán ăn Việt Nam ở New York khiến thực khách sẵn sàng chờ 1-2 tiếng để thưởng thức loạt đặc sản như bánh ướt chồng Buôn Ma Thuột, chả cá Lã Vọng Hà Nội, bánh mì que Hải Phòng.
Chị Phạm Thị Hằng đã biến chiếc chõ xôi 320 nghìn đồng thành điểm khởi đầu cho hành trình khởi nghiệp đầy gian nan của mình.
Sau khi tuyên bố tạm dừng phát triển và thu hẹp quy mô tại Việt Nam vào tháng 3/2025, nhà sáng lập thương hiệu Vua Cua, bà Đoàn Thị Anh Thư, vừa công bố hướng đi mới. Theo đó, thương hiệu này sẽ chuyển đổi sang mô hình tập trung xuất khẩu các sản phẩm chế biến sẵn sang thị trường Mỹ, thông qua hợp tác phân phối độc quyền với C&T Produce Wholesale, một doanh nghiệp lớn của nữ doanh nhân Việt kiều.
Trong đêm mưa trước giờ Tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80, khu vực ngã tư phố Hùng Vương – Nguyễn Thái Học – Hàng Cháo trở thành 'điểm hẹn đặc biệt' của các cựu chiến binh, người có công từ khắp mọi miền của đất nước.
Đó là giọng nói ấm áp, đầy trân trọng của một cán bộ Công an phường Ô Chợ Dừa, Hà Nội khi đang cùng đồng đội gửi tặng các suất xôi nóng, cháo ấm đến các cựu chiến binh, người già đang ngồi chờ xem Tổng duyệt diễu binh diễu hành sáng 30-8.
Trung tướng - Nhà báo Hữu Ước bắt đầu viết từ chiến trường, vẫn viết trong thời bình, giữa những biến động số hóa. Những năm tháng cầm bút, ông chưa từng hỏi 'nghỉ chưa', mà chỉ tự nhủ: 'Còn nghĩ được, còn viết được, là còn sống được với nghề'. Giữa thời đại AI đang thay đổi cục diện báo chí từng ngày, ông vẫn nhấn mạnh một điều không thể thay thế: đạo đức và bản lĩnh của người làm báo chân chính.
Không chỉ là nguyên liệu chế biến món xôi ngon nức tiếng ở miền Bắc, loại rau được ví như đặc sản 'trời ban' này còn rất hữu ích trong việc điều trị một số chứng bệnh.
Từ những cơ duyên khác nhau, nhiều người con đất Bắc xa quê vào Nam lập nghiệp, trong hành trang họ mang theo có phong vị của món ăn quê nhà. Ðể rồi chính những món ăn thân thuộc của quê hương đã tạo cho họ sinh kế mới ở vùng đất cực Nam.
'Ai bánh khúc đây… ai bánh khúc nào…' – tiếng rao quen thuộc ấy gắn liền với tuổi thơ của biết bao người Hà Nội. Đây là món quà vặt rất riêng của người Hà Thành, là một món ngon mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đến với Thủ đô, nhất là khi dạo qua những quán bánh khúc ở quận Hoàn Kiếm - khu vực trung tâm Hà Nội.
Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Ngày 10/11, với chủ đề 'Đất nước trọn niềm vui ', quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Lễ hội đua ghe Ngo mở rộng lần thứ 2 năm 2024.
Sáng nay 12 đội ghe ngo từ nhiều tỉnh thành và TP HCM quy tụ trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè tranh tài nảy lửa.
Sáng nay 9/11, tại bến du thuyền Nhiêu Lộc - Thị Nghè, 12 đội ghe ngo đến từ các tỉnh thành ĐBSCL và Nam bộ đã tập trung tập dợt cho giải đua ghe ngo năm 2024, chính thức diễn ra vào ngày mai.
Theo UBND quận 3, quận này sẽ tổ chức Lễ hội đua ghe ngo quận 3 mở rộng lần thứ 2 năm 2024 vào ngày 10-11 tới đây, tại kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè. Sự kiện sẽ có sự tham gia của 12 đội dự thi đến từ quận 3 và các tỉnh thành khu vực phía Nam.
Hồi nhỏ, sáng nào, tôi cũng được đánh thức bằng mùi thơm nức mũi bay từ trong bếp ra.
Giữa thực đơn hàng chục món Việt như bún, phở, bánh cuốn,… nhiều du khách ở Hàn Quốc khi đến quán ăn của gia đình chị Phương lại thích thú chọn món 'ít nổi tiếng' như xôi khúc, chè.
Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.
Ở Hà Nội có rất nhiều ngôi chợ lâu đời nổi tiếng, nhưng khi nhắc tới ngôi chợ gắn liền với người dân khu phố cổ thì không thể không nhắc tới chợ Hàng Bè.
Thành viên người Việt của nhóm TEMPEST - Hanbin/ Ngô Ngọc Hưng đã khiến người hâm mộ Việt tự hào khi khéo léo cài cắm nhiều nét đẹp văn hóa Việt Nam trong phần thi solo tại 'Road To Kingdom 2'. Nam thần tượng còn gây chú ý với khả năng vũ đạo điêu luyện và biểu cảm đa dạng, giúp anh nhận về loạt phản ứng tích cực.
Từ lâu, đặc sản này mang vẻ đẹp mộc mạc, giản dị như chính những nguyên liệu làm ra nó.
Với mùi thơm đặc trưng của lá khúc, vị cay nhẹ của hạt tiêu, vị dẻo mịn của hạt xôi quyện cùng vị bùi của đậu xanh và vị béo ngậy của thịt đã tạo nên một món xôi khúc ngon khó cưỡng. Ai đến Hà Nội nhớ đừng quên món ăn nổi tiếng này.
Từ loài cây dại, giờ đây lá đọt mọt, rau khúc, rau càng cua và rau thối trở thành đặc sản được dân thành phố săn lùng với mức giá cao ngất ngưởng.
Nhiều người bất ngờ khi nhiều loại rau dại vốn làm thức ăn cho lợn nay trở thành đặc sản được dân thành phố săn lùng với giá bán vô cùng đắt đỏ.
Danh sách những món ngon Hà Nội là vô tận. Mặc dù bạn bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội vào bất kì thời gian nào, buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều,... hay giữa đêm khuya thì vẫn sẽ có được trải nghiệm vẹn tròn 'hương - vị - sắc'.
Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.
Những món ăn dân dã của Việt Nam như: bánh mì chả cá, xôi bắp,… đã được đóng gói xuất khẩu sang Mỹ với lượng bán gây bất ngờ
Món xôi khúc có lẽ rất nhiều người biết đến, tuy nhiên, những nguyên liệu đầy đủ để làm món ăn này thì không phải ai cũng biết, nhất là... loại rau dại được dùng để làm bánh khúc - loại nguyên liệu không thể thiếu để làm xôi khúc và bánh khúc.
Gần đây chúng được ưa chuộng, thành đặc sản nên nhiều người hái về bán.
Rau khúc (hay còn gọi là cỏ tai Phật) là nguyên liệu quen thuộc trong món xôi khúc chúng ta vẫn thường ăn.
Muốn giảm cân nhưng thèm ăn xôi, bạn hoàn toàn có thể thực hiện 2 mong muốn trên bằng cách tham khảo các mẹo dưới đây.
Má tôi có lần cầm gói xôi trên tay mà tấm tắc khen: 'Sài Gòn nấu xôi cũng khéo như quê mình, còn gói ghém công phu, đẹp mắt'...
Những sản phẩm chế biến sẵn như: Nước mắm, cua Cà Mau, tôm sú, xôi mặn gói lá dừa, cà muối… đang được các doanh nghiệp trong nước xuất khẩu ra nước ngoài với số lượng tăng mạnh vào thời điểm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.
Cứ đến dịp cuối đông đầu xuân lành lạnh, chúng ta lại nghe văng vẳng những tiếng rao: 'Xôi lạc bánh khúc đây' đầy quen thuộc từ các chị hàng rong.
Doanh nghiệp đang khẩn trương chuẩn bị các đơn hàng đặc sản cho kiều bào đón Tết bởi thời gian vận chuyển lâu
Vietnam Town - Phố Việt Nam, mới được khai trương ở Udon Thani được kỳ vọng sẽ là nơi giao lưu, buôn bán, giới thiệu văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới cộng đồng người Thái Lan và du khách.
Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ khai trương Phố Việt Nam đầu tiên trên thế giới ở tỉnh Udon Thani hôm 9/12.
Sáng 9/12, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Vương quốc Thái Lan, kết thúc các hoạt động quan trọng tại Thủ đô Bangkok, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ đã dự lễ khai trương Phố Việt Nam (Vietnam Town) tại tỉnh Udon Thani - Phố Việt Nam đầu tiên tại Thái Lan cũng như trên toàn thế giới.