Sáng 17/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các xã, phường, đặc khu yêu cầu tăng cường truyền thông phòng, chống ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì.
Chỉ từ tháng 11-2025 đến nay, đã có 3 vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì khiến hàng trăm người tại TP.HCM, Lâm Đồng và Quảng Ngãi nhập viện.
Khoảng 150 ổ bánh mì, là nguồn thực phẩm được xác định liên quan đến vụ ngộ độc khiến ít nhất 44 người phải nhập viện tại Phan Thiết
Chiều 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng thông tin, tính đến 16 giờ cùng ngày, có 80 người nhập viện của vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại phường Phan Thiết.
Chỉ sau 48 giờ đã có đến 44 người nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện khi ăn bánh mì của một xe bán bánh mì trên địa bàn phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng.
Ngày 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng thông tin, tổng số ca nhập viện của vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại phường Phan Thiết đến thời điểm hiện tại là 44 ca.
Sáng 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng xác nhận ở khu vực Phan Thiết vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 44 người nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Cơm cua sốt cay, sủi cảo Tứ Xuyên, canh tiềm, dimsum..., hàng trăm món ăn đậm chất ẩm thực Trung Hoa đã hội tụ tại Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn 2025
Châu Tinh Trì bị đánh giá là 'trầm lặng như một cái cây đang khô héo theo năm tháng'. Vua hài Hong Kong luôn xuất hiện với vẻ ngoài giản dị, mộc mạc.
Hội An không chỉ mê hoặc du khách bởi kiến trúc cổ kính, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đã trở thành huyền thoại. Bài viết này sẽ dẫn lối bạn khám phá 12 đặc sản nhất định phải thử, cùng bật mí cách ăn như một người bản địa thực thụ.
Dù áp chảo, xào, luộc, chiên giòn, nấu lẩu hay hầm lâu, phần thịt heo này vẫn giữ được độ mềm và ngọt, đặc biệt phù hợp với người già và trẻ em răng yếu.
Tại một góc đường Huỳnh Mẫn Đạt, phường Chợ quán, có quầy vịt quay thu hút thực khách tìm đến bởi bán thêm món xôi ăn kèm.
'Là di sản ẩm thực từ thời thuộc địa Pháp - ổ baguette được người Việt Nam tái hiện theo cách riêng' là nhận xét của CNN Travel dành cho bánh mì của Việt Nam.
Tuy nhiên, thời gian bán 'túi mù đồ ăn' này chỉ gói gọn trong 15 phút.
Giữa nhịp sống đô thị hối hả, nhiều người trẻ đang chọn cho mình cách sống khác, làm hai việc trong một ngày. Sáng sớm họ tranh thủ bán hàng, sau đó lại khoác áo đến công sở. Không chỉ để tăng thu nhập, đó còn là cách họ vun vén cho gia đình và nuôi dưỡng những ước mơ giản dị.
Một nhà hàng Trung Quốc lâu đời ở Manchester gây chú ý khi đổi tên món ăn nổi tiếng của mình sau khi tiền đạo Erling Haaland bất ngờ ghé dùng bữa.
Giữa nhịp sống ngày một hiện đại, nhu cầu tìm về những hương vị thân thuộc trong bữa cơm gia đình ngày càng trở thành lựa chọn của nhiều thực khách. Tại Thanh Hóa, Cơm thố Bách Khoa đã và đang tạo dấu ấn riêng bằng những mâm cơm mộc mạc mà tinh tế, tái hiện trọn vẹn vị ngon của bếp nhà xưa. Không chỉ gây ấn tượng bởi món cơm thố dẻo thơm, giữ nhiệt lâu, nơi đây còn chinh phục thực khách bằng các món ăn dân dã mang đậm hồn quê.
Giữa không khí se lạnh ngày đầu đông của Sa Pa, mùi ngô thơm lừng lan tỏa từ gian bếp nhỏ khiến du khách không khỏi tò mò. Ít ai ngờ rằng, những hạt ngô vàng óng từ nương dốc lại có thể trở thành nguyên liệu làm nên món phở độc đáo: phở ngô tráng tay mang hương vị riêng có vùng cao Lào Cai.
Món ăn này được cho là đặc sản của xứ Quảng, có hương vị độc đáo, khiến nhiều người khen xuýt xoa.
Từ bánh mì pate truyền thống, thịt xiên nướng than hồng đến bánh mì chảo nóng hổi, khám phá những địa chỉ bánh mì ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Huy Trần cùng Ngô Thanh Vân đưa con gái đi nghỉ dưỡng. Ngoài chăm sóc ái nữ, Huy Trần chiều chuộng vợ.
Khám phá hương vị mì vằn thắn trứ danh giữa lòng phố cổ Hà Nội, món ăn khiến du khách từ 'chưa quen' đến 'thích mê' chỉ sau vài giọt chanh.
Biến tấu từ phở truyền thống, phở chấm xíu Nam Định (cũ) chinh phục du khách bằng hương vị chua ngọt hài hòa, cách ăn lạ miệng và nét tinh tế rất Thành Nam.
Khám phá bí quyết làm nên tô cao lầu trứ danh chỉ có ở Hội An, từ nước giếng Bá Lễ, tro củi Cù Lao Chàm đến rau thơm làng Trà Quế.
12 giờ ở Chợ Lớn, tôi lang thang từ quán cà phê, tiệm mì, khu chợ, đến phố đèn lồng, hội quán... để thấy ký ức và hiện tại hòa quyện trong từng góc phố.
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Không chỉ dừng lại ở phở bò hay phở gà quen thuộc, nhiều vùng miền đã sáng tạo nên những món phở với cái tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Có điểm chung ở thành phần nguyên liệu là đậu phộng, ba món chè lam, gỏi cá mai và phở chua vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 74 món ăn từ đậu phộng ngon nhất thế giới.
Từng nấu cho một số nhà hàng Trung Hoa, chủ quán Hạnh Phúc Ký ở phường Chợ Lớn cùng người thân quyết định mở bán món bánh cuốn mang phong vị ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc.
Giữa vùng biên ải, Lạng Sơn không chỉ là điểm dừng chân trên bản đồ du lịch miền Bắc. Ẩn mình sau những món đặc sản quen thuộc là một nền văn hóa ẩm thực và đời sống địa phương tinh tế, mộc mạc – nơi bạn có thể ăn như người bản xứ và sống như thể chưa từng vội vã.
Những chiếc bánh nướng cầm tay đang chinh phục thực khách, trở thành điểm nhấn mới trên bản đồ ẩm thực thành phố New York (Mỹ).
Không phải ba chỉ, mỗi phần thịt lợn có hương vị và giá trị riêng. Từ nạc vai mềm mọng đến mông sấn hiếm có, top 5 phần thịt ngon nhất khiến tín đồ ẩm thực mê mẩn.
Dù đã tăng tới 100% lượng heo (lợn), vịt quay so với ngày thường nhưng nhiều chủ hàng vẫn cho biết, nhiều thời điểm không đáp ứng đủ nhu cầu của khách.
Nếu thực khách đã quen vị hủ tiếu, bún hay các món nước thì có thể thử qua bữa sáng bằng món cơm gà xá xíu. Theo đó, tại một góc đường Đào Tấn, phường An Đông có quán Hòa Ký phục vụ món này với điểm nhấn ở hương vị và giá bán.
Khoảng 1 tháng rưỡi nữa mới đến Tết Trung thu 2025 nhưng tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa cũng như trên nhiều tuyến đường trong tỉnh Gia Lai đã bày bán mặt hàng bánh Trung thu, với nhiều nhãn hàng, hương vị đa dạng, hấp dẫn.
Thời gian gần đây, mô hình 'yatai ramen' - món ramen được bán tại các quầy hàng di động, trở nên phổ biến với giới trẻ Sài Gòn. Thực khách dễ dàng bắt gặp những quán ramen đông khách, nằm ngay trên các con phố trung tâm hay xen kẽ trong khu dân cư của thành phố.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã đưa ra danh sách 100 món ăn từ bánh mì ngon nhất thế giới. Theo đó, ẩm thực Việt góp mặt với ba 'đại diện' là bánh mì truyền thống, bánh mì thịt và bánh mì heo quay.
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng đa dạng với nhiều món ăn được phục vụ như khai vị, từ các món chiên giòn, hấp đơn giản cho đến các món dim sum cầu kỳ. Đặc biệt, trong đó có những món bán nhiều ở các nhà hàng Trung Hoa tại TPHCM.