Ngay sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, với vai trò là xã trung tâm của huyện Ứng Hòa cũ, cấp ủy và chính quyền xã Vân Đình nhanh chóng ổn định tổ chức bộ máy, kiện toàn các phòng, ban, đơn vị để vận hành hiệu quả.
Vịt cỏ Trùng Khánh từ lâu được nhiều người biết đến bởi thịt chắc, ngọt, những năm gần đây, vịt cỏ Trùng Khánh đã trở thành thương hiệu. Đây là giống vịt địa phương, được chăn thả tự nhiên, cộng thêm nguồn nước từ sông Quây Sơn trong, sạch, là điều kiện để phát triển các mô hình nuôi vịt tại địa phương. Tận dụng điều kiện tự nhiên đó, những năm qua, xã Đình Phong đã mạnh dạn phát triển, nhân rộng nhiều mô hình chăn nuôi vịt cỏ, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân.
Vịt om sấu là món ngon hội tụ đầy đủ sự tinh tế, thanh mát và bổ dưỡng. Món ăn này chinh phục người thưởng thức bởi vị chua thanh dịu nhẹ của sấu, vị ngọt mềm của thịt vịt.
Trong nhiều món lẩu quen thuộc ẩm thực Việt, lẩu vịt nấu nấm đông cô có một vị thế đặc biệt nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh tự nhiên của thịt vịt, hương thơm đặc trưng của nấm đông cô và nước dùng đậm đà. Món ăn không chỉ thích hợp cho những ngày mát trời mà còn là lựa chọn lý tưởng cho các bữa sum họp gia đình.
Trong nhiều món lẩu ngon ẩm thực Việt, lẩu vịt nấu gừng nổi bật nhờ hương vị đậm đà, xen lẫn vị cay ấm đặc trưng của gừng tươi, ăn kèm bún hay mì đều bắt vị.
2 món gỏi mà Tăng Thanh Hà làm dưới đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho chị em nội trợ khi muốn đãi người thân món ngon dịp nghỉ lễ này.
Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.
Xây dựng thương hiệu nông sản dựa trên thế mạnh của từng địa phương là nhiệm vụ quan trọng, góp phần nâng cao giá trị nông sản, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững. Đây là 'bài toán khó' trong hành trình nâng tầm giá trị và sức cạnh tranh cho nông sản của tỉnh hiện nay.
Là một huyện ngoại thành nằm ở phía nam, cách trung tâm Hà Nội khoảng 40km, Ứng Hòa được biết đến là vùng đất có lịch sử lâu đời với bề dày văn hóa độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng của vùng Đồng bằng sông Hồng. Với tiềm năng du lịch phong phú, nơi đây được định hướng trở thành một điểm đến cuối tuần nổi bật ở khu vực phía nam Hà Nội, một vùng di sản ngoại thành hấp dẫn nhằm thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế.
Tận dụng diện tích mặt nước và đất trồng lúa ở địa phương, ông Lê Văn Bé (thôn Đoàn Kết, xã Ia Mrơn, huyện Ia Pa) đã đầu tư nuôi vịt đẻ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, nhờ chăn nuôi theo hướng an toàn, sản phẩm trứng vịt Văn Bé đã đạt chứng nhận OCOP năm 2024.
Vịt luộc là món ăn tương đối phổ biến với người Việt, nghe tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không biết cách luộc thì vịt sẽ hôi mất ngon.
Các nông sản sạch và sản phẩm OCOP ở Mena Gourmet Market được sản xuất theo quy trình hữu cơ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 1/11, Mena Gourmet Market công bố việc hợp tác với Hội Khách sạn Đà Nẵng và Hợp tác xã Viet Farm đưa những sản phẩm nông sản độc đáo từ một số nông trại vùng núi Tây Giang, tỉnh Quảng Nam đến tay du khách và người tiêu dùng tại TP Hồ Chí Minh.
Trong lĩnh vực nông nghiệp, giống cây trồng, vật nuôi được coi là cốt lõi của tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.
Huyện Ứng Hòa nằm trong vùng Đồng bằng sông Hồng, thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, nổi tiếng với nhiều sản phẩm chất lượng cao như: Lúa, vịt cỏ Vân Đình, thủy sản... Nhận thức rõ tiềm năng này, huyện Ứng Hòa đã định hướng phát triển các vùng nguyên liệu tập trung kết hợp với chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị nông sản.
Trong những năm qua, cùng với các cơ chế, chính sách của Đảng, Nhà nước, huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) cũng đã lồng ghép nhiều chương trình, dự án xây dựng liên doanh, liên kết với người dân để sản xuất, chế biến, tiêu thụ các mặt hàng nông sản.
Hiện nay, ngành Nông nghiệp Hà Nội phối hợp với các địa phương, nhà khoa học và doanh nghiệp phát triển, nhân rộng các giống cây, con đặc sản, chất lượng cao, nhằm nâng cao giá trị kinh tế, mang lại thu nhập cao cho người dân.
Nhiều năm qua, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tích cực triển khai nhiều giải pháp quan trọng, nâng cao chất lượng hoạt động quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ (SHTT), chú trọng hướng dẫn các tổ chức, cá nhân xác lập bảo vệ quyền sở hữu công nghiệp, hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ trên địa bàn tỉnh.
Ngày 22/8, tại Khu du lịch sinh thái Nasan Green Farm, xã Chí Viễn (Trùng Khánh), Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Làng Nông nghiệp thông minh - Techfest quốc gia tổ chức tọa đàm khoa học 'Kết nối chuyển giao công nghệ, thúc đẩy phát triển các mô hình khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (ĐMST) trong lĩnh vực nông nghiệp gắn với phát triển du lịch bền vững'.
Trong tương lai, Nhơn Trạch là thành phố mới của Đồng Nai. Tốc độ đô thị hóa của địa phương này diễn ra nhanh chóng. Tuy nhiên, vùng đất Nhơn Trạch lại nổi tiếng với nhiều đặc sản đồng quê, nhất là các món thủy sản vùng nước lợ.
Không những đồng hành cùng người nghèo và đối tượng chính sách trong phát triển sản xuất, nâng cao đời sống, vốn tín dụng chính sách xã hội còn tích cực đóng góp thúc đẩy phát triển du lịch địa phương. Trong đó có huyện Trùng Khánh đã và đang phát huy tiềm năng, lợi thế du lịch trong phát triển kinh tế - xã hội.
Một kết quả nổi bật của ngành tuyên giáo Hà Nội là đã chủ động, kịp thời nắm bắt, phân tích và dự báo dư luận xã hội cả trên thực địa và không gian mạng để đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch.
Người dân Đăk Hà (Kon Tum) tận dụng nguồn thức ăn còn sót lại sau vụ thu hoạch để nuôi vịt chạy đồng giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao thu nhập.
Vịt quay là món ăn đã quen thuộc với rất nhiều người. Thế nhưng có dịp đến với Cao Bằng, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn cực kỳ đặc sắc đó là vịt quay 7 vị.
Gia đình bà Đậu Thị Thu ở xã miền núi Nghĩa Hành, huyện Tân Kỳ (Nghệ An) đầu tư nuôi vịt trong nhà, lắp hệ thống làm mát thu lãi cao.
Bún măng vịt là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, tại TP.HCM có rất nhiều quán bún vịt ngon, nổi tiếng.
Ngày 30/5, Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền đã có buổi làm việc với UBND huyện Ứng Hòa về phát triển kinh tế ngành trên địa bàn huyện.
Nhắc đến ẩm thực Ứng Hòa, nhiều người nghĩ ngay đấy món vịt cỏ Vân Đình trứ danh. Thế nhưng lại ít người biết đến món cháo gõ được chế biến đặc biệt kỳ công và cũng ngon không kém gì những đặc sản khác của vùng này.
Trong quá trình ăn nhậu ở quán thịt vịt trên địa bàn tỉnh Đắk Nông, một nhóm khách xảy ra xô xát, đánh nhau khiến một người tử vong.
Trong lúc ăn nhậu ở quán cháo vịt, nhóm khách đã xảy ra mâu thuẫn, đánh nhau khiến 1 người tử vong.
Ngày 19/03/2024, ông Trần Văn Phương, Chủ tịch UBND xã Đắk R'la, huyện Đắk Mil, tỉnh Đắk Nông, xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ xô xát khiến một người tử vong.
Trong lúc ăn nhậu, nhóm khách đã xảy ra mâu thuẫn, đánh nhau khiến một người tử vong.
Sau hơn 4 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), Hà Nội là địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm được đánh giá, phân hạng. OCOP dần trở thành thương hiệu mạnh, được người tiêu dùng Thủ đô và cả nước tin dùng.