Khen thưởng đột xuất 7 cá nhân cứu người trong đám cháy; Cấm xe máy, xe đạp qua cầu Long Biên hai tháng; Phát huy dân chủ, xây dựng đời sống văn hóa từ cơ sở; Ghé thăm xưởng nhuộm trứng lâu đời nhất nước Đức... là những thông tin đáng chú ý trong Chương trình Hà Nội buổi sáng hôm nay.
Trứng luộc thì ai cũng biết làm, nhưng trứng ngâm trà (trà diệp đản) làm sao để lòng trắng ngấm màu nâu cánh gián đẹp mắt, lòng đỏ bùi béo, đậm đà hương thảo mộc thì lại cần chút bí quyết. Món ăn vặt kiêm bữa sáng 'quốc dân' này thực ra dễ làm hơn bạn tưởng rất nhiều.
Ngày 24-3, tại xã Ia Le (tỉnh Gia Lai), Công ty cổ phần Dâu tằm tơ Hà Bảo Gia Lai, Hiệp hội Con đường Tơ lụa Hàn Quốc phối hợp với UBND xã Ia Le tổ chức hội thảo 'Phát triển bền vững dâu tằm tơ Việt Nam'.
Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, giá gà thịt, trứng gà đều giảm khá mạnh khiến người nuôi thua lỗ.
Trứng là nguồn vitamin D tự nhiên quý giá nhưng khả năng hấp thụ phụ thuộc nhiều vào cách kết hợp thực phẩm. Bổ sung chất béo lành mạnh đúng cách khi ăn trứng giúp cơ thể tận dụng tối đa dưỡng chất này.
Sáng 24/3, HĐND phường Hoàng Mai nhiệm kỳ 2026-2031 đã tiến hành kỳ họp thứ nhất. Ngoài 26 đại biểu đã trứng cử đại biểu HĐND phường Hoàng Mai khóa II, kỳ họp còn có sự chứng kiến của gần 200 đại diện bí thư chi bộ, trưởng ban công tác mặt trận, tổ trưởng dân phố 87 tổ dân phố.
Nhiều người có thói quen ăn trứng mỗi ngày để bổ sung dinh dưỡng. Thực tế, trứng rất tốt, nhưng nếu ăn không đúng cách có thể phản tác dụng.
Sự tiện lợi và đủ chất, bao gồm cả tinh bột, đạm và rau khiến bánh kẹp trở thành lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa của những người lao động, sinh viên và khách du lịch.
Cư dân mạng rôm rả bình luận về chàng Tây ở Nha Trang đi lấy đồ giặt nhưng không về nổi vì chủ tiệm 'nhét mic vào tay' rủ rê hát karaoke, lại còn mời ăn trứng.
Nhiều người bị bệnh tăng huyết áp thường không dám ăn trứng nói chung và trứng gà nói riêng, thậm chí còn kiêng kị một cách tuyệt đối. Quan niệm như vậy có đúng không?
Để có một quả trứng lòng đào vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn, ngoài kinh nghiệm thì thời gian luộc chính là chìa khóa. Vậy bí quyết luộc trứng lòng đào thơm ngon chuẩn vị là gì?
Ca sĩ Sara Lưu thông báo đang mang thai cặp song sinh cùng trứng ở tuần thứ 10, đánh dấu lần thứ hai gia đình nhạc sĩ Dương Khắc Linh đón nhận niềm vui nhân đôi.
Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
Nhiều người chỉ ngâm mộc nhĩ bằng nước trước khi đem chế biến, cách làm này khiến mộc nhĩ không sạch kỹ, đôi vẫn còn bám nhiều bụi bẩn và trứng côn trùng.
Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, ăn trứng là cách hiệu quả cho người muốn giảm cân, tăng cơ. Vậy nên ăn lòng trắng hay lòng đỏ tốt hơn?
Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đang trở thành một vấn nạn sức khỏe hiện đại, liên quan mật thiết đến lối sống và chế độ ăn uống. Người bệnh gan nhiễm mỡ ăn trứng có hại cho sức khỏe không là băn khoăn của rất nhiều người...
Trứng là món ăn sáng phổ biến cho những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, sáng nào cũng ăn trứng dễ gây nhàm chán. Tham khảo một số lựa chọn thay thế trứng ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Những con giáp dưới đây thường được xem là 'sinh ra đã thuận lợi', nhưng thực tế, phía sau sự hanh thông ấy là cả một quá trình nỗ lực không ngừng nghỉ.
Qua soi mắt bệnh nhân dưới kính hiển vi, bác sĩ bất ngờ phát hiện dưới lớp vảy mi mắt có nhiều rận mu bám chi chít trên lông mi, trứng rận xếp thành từng chuỗi dọc theo sợi lông mi của người bệnh.
Trong quá trình thăm khám cho một bệnh nhân bị ngứa và chảy nước mắt kéo dài, các bác sĩ tại Trung tâm Y tế Tân Kỳ (Nghệ An) đã phát hiện nhiều rận mu cùng trứng rận bám dày đặc trên lông mi - một tình trạng khá hiếm gặp trong nhãn khoa.
Ăn trứng vào bữa sáng không phải là một ý tưởng quá mới mẻ, nhưng những giá trị mà nó mang lại vẫn luôn khiến các chuyên gia dinh dưỡng kinh ngạc.
Ngứa mắt, cộm và chảy nước mắt kéo dài, người phụ nữ 54 tuổi đi khám thì bác sĩ phát hiện nhiều rận mu và trứng rận bám chi chít trên lông mi.
Tin tưởng giao toàn bộ số trang sức giá trị lớn nhờ bạn giữ hộ lúc đi cấp cứu, người đàn ông tại Hà Tĩnh không ngờ mình đã giao 'trứng cho ác'.
Qua thăm khám dưới kính hiển vi, bác sĩ phát hiện nhiều rận mu và trứng rận bám dọc theo lông mi bệnh nhân, buộc phải tiến hành loại bỏ và điều trị kịp thời.
Do có quen biết từ trước nên ông L.C.N (trú TP Hồ Chí Minh) và Nguyễn Văn Hải (45 tuổi, trú xã Duy Xuyên, TP Đà Nẵng) thỏa thuận góp vốn mua một thửa đất diện tích 131,9m² cùng căn nhà gắn liền với đất tại xã Duy Thành (huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam cũ) để đầu tư.
Ngứa mắt, cộm và chảy nước mắt kéo dài, một phụ nữ ở Nghệ An đến khám thì bác sĩ bất ngờ phát hiện nhiều rận mu và trứng rận bám dày trên lông mi. Đây là tình trạng hiếm gặp nhưng có thể gây viêm bờ mi, nhiễm trùng nếu không được xử trí kịp thời.
Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
Cơ thể con người không thể tự tổng hợp vitamin B2 (còn gọi là riboflavin) mà phải hấp thụ qua đường ăn uống từ các thực phẩm như sữa, trứng, thịt và rau xanh.
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là 'thủ phạm' đứng sau vụ việc này.
Chi hơn 1,3 tỷ đồng để nhờ người mang thai hộ, cặp vợ chồng hiếm muộn ở Hà Nội đến ngày hẹn nhận con mới tá hỏa phát hiện mình bị lừa.
Cần tiền chi tiêu và trả nợ, bị cáo Đào Thị Lan Hương đã lừa mang thai hộ cho cặp đôi hiếm muộn để chiếm đoạt hơn 1 tỷ đồng.