Công an tỉnh Thanh Hóa thu giữ 4 tấn thực phẩm bẩn (nầm lợn, tràng trứng, da bì...) không rõ nguồn gốc tại 2 cơ sở kinh doanh lớn, chuẩn bị tuồn ra các quán nướng, quán lẩu và quán ăn vặt.
Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.
Một quả trứng lớn chứa khoảng 185 miligam cholesterol, điều này khiến nhiều người đặt câu hỏi liệu ăn trứng có hại cho sức khỏe tim mạch hay không?
Trứng gà là nguồn protein chất lượng cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, việc ăn trứng đơn thuần có thể chưa khai thác hết giá trị dinh dưỡng của nó. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi kết hợp trứng với một số thực phẩm cụ thể, cơ thể sẽ hấp thụ vitamin và khoáng chất tốt hơn.
Ăn trứng thường xuyên có liên quan đến việc giảm 29% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người lớn tuổi tương đối khỏe mạnh.
Mỗi sáng, mẹ đảm Đồng Nai xách chiếc giỏ tre lên sân thượng 'đi chợ' quanh vườn. Đi một vòng, chị thu hoạch nào trứng gà, trứng chim, nào rau xanh, trái cây... đủ để phục vụ bữa ăn gia đình.
Không chỉ dùng nướng thịt hay khoai tây, nồi chiên không dầu còn có công dụng tuyệt vời để luộc trứng, sấy hoa quả và khử mùi ẩm mốc cho cả căn nhà.
Khi thành phố chuyển sang chiều muộn, sự chú ý đổ dồn về khu vực dưới chân cầu Sài Gòn, đoạn gần ga An Phú và ga Thảo Điền. Đây là một trong những tọa độ ngắm hoàng hôn đẹp nhất phía Đông thành phố.
Sau 4 ngày ăn cỗ Tết Việt, anh chàng khách Tây bất ngờ quay lại với món khoái khẩu giản dị và không ngần ngại cho điểm tuyệt đối.
Trứng là nguồn protein và vi chất quan trọng. Tuy nhiên, lo ngại về cholesterol trong lòng đỏ khiến nhiều người hạn chế thực phẩm này. Bằng chứng khoa học mới cho thấy, tiêu thụ trứng hợp lý không làm tăng nguy cơ tim mạch ở người khỏe mạnh.
Tiến hành kiểm tra trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh phát hiện 28.800 quả trứng vịt lộn không rõ nguồn gốc, trong đó có nhiều quả hư hỏng. Toàn bộ số trứng đã bị tiêu hủy nhằm phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Giá trứng tại Mỹ đang trên đà giảm mạnh, mang lại niềm vui cho người tiêu dùng nhưng lại là nỗi lo của người chăn nuôi ở nước này.
Khám phá hai tọa độ check-in độc đáo tại TP.HCM: vòm cây cổ thụ tựa 'cổng trời' trên đường Lê Văn Duyệt và cảnh hoàng hôn rực rỡ dưới chân cầu Sài Gòn.
Khám phá những góc chụp ảnh độc đáo tại đường Lê Văn Duyệt và chân cầu Sài Gòn, nơi khung cảnh đô thị quen thuộc hiện lên đầy nghệ thuật qua ống kính giới trẻ.
Nhiều bạn trẻ tại TP.HCM đang chia sẻ hai tọa độ chụp ảnh thú vị: 'Cổng trời' rợp bóng cây trên đường Lê Văn Duyệt và khoảnh khắc hoàng hôn 'lòng đỏ trứng' dưới chân cầu Sài Gòn.
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc, với hương vị đậm đà và 'hao cơm'. Tuy nhiên, hàm lượng thịt và trứng cao cũng khiến nhiều người lo ngại về lượng calo, nguy cơ tăng cân và ảnh hưởng đến tim mạch khi ăn thường xuyên.
Sau bữa ăn trưa, 10 người ở Thanh Hóa nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế địa phương vào cuộc điều tra và xác định các bệnh nhân bị ngộ độc do ăn phải trứng và thịt cá sấu hỏa tiễn (cá Phúc Lộc Thọ).
Sở Y tế Thanh Hóa thông tin kết quả xác minh và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm khiến 10 người nhập viện vào mùng 3 Tết.
Xung đột kéo dài tại Ukraine không chỉ gây ra những tổn thất nặng nề về kinh tế - xã hội mà còn đẩy quốc gia này vào một cuộc khủng hoảng nhân khẩu học nghiêm trọng, khi tỷ lệ sinh giảm mạnh, thương vong gia tăng và làn sóng di cư tiếp tục kéo dài.
Sau bữa trưa tại một gia đình ở xã Ngọc Liên (Thanh Hóa), hàng loạt người xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, chóng mặt. Kết quả điều tra bước đầu xác định nhóm bệnh nhân đều ăn trứng và thịt cá cảnh Phúc Lộc Thọ, loại cá thường được nuôi làm cảnh, không khuyến cáo dùng làm thực phẩm.
Trong bữa tiệc Tết tại một gia đình, có 10 người ăn trứng và thịt cá phúc lộc thọ phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc.
Nhiều gia đình có thói quen chất đầy sữa, trứng, rau quả ở cánh cửa tủ lạnh vì tiện tay. Tuy nhiên, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), đây lại là khu vực có nhiệt độ dao động mạnh nhất trong tủ, tiềm ẩn nguy cơ làm thực phẩm nhanh hỏng và mất an toàn.
Nhiều người truyền tai nhau mẹo lăn trứng gà luộc lên cổ để làm tan u, giảm sưng. Tuy nhiên, theo bác sĩ Nguyễn Đức Tỉnh, đây là quan niệm sai lầm và có thể gây hậu quả nghiêm trọng.
Từ những vụ ngộ độc liên tiếp gần đây, việc hiểu rõ về các độc tố ẩn chứa trong cá nóc và trứng cá cảnh là rất cần thiết để phòng tránh ngộ độc, đảm bảo an toàn khi ăn hải sản.
Trước lúc chia tay, mẹ chồng chỉ trao cho con dâu một giỏ trứng quê. Ít ai ngờ, chính món quà tưởng chừng giản dị ấy lại khiến người con dâu rơi nước mắt khi về tới nhà.
Theo Công an tỉnh Thanh Hóa, thông tin 11 người ngộ độc do ăn phải trứng cá rồng là không chính xác.
Ngày 21/2, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, trong ngày 19/2 (tức mùng 3 Tết), trên một số trang mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng một gia đình tại xã miền núi Ngọc Liên bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị sau khi ăn trứng cá rồng.
Công an tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo xác minh thông tin 13 người ngộ độc do ăn trứng cá rồng và khẳng định thông tin trên là không chính xác
Tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa, ngày 19/2/2026 (mùng 4 Tết), trên một số trang mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng một gia đình tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị sau khi ăn trứng cá rồng. Tuy nhiên, thông tin về nguyên nhân xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm là không chính xác, chưa được kiểm chứng, gây hoang mang trong dư luận.
Một bữa tiệc Tết tại xã Ngọc Liên (Thanh Hóa) khiến 11 người phải nhập viện vì có biểu hiện ngộ độc. Tuy nhiên, Công an tỉnh Thanh Hóa khẳng định thông tin lan truyền trên mạng xã hội cho rằng nguyên nhân do 'ăn trứng cá rồng' là không chính xác, chưa được kiểm chứng và dễ gây hoang mang dư luận.
So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.