Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt thịt bò với thịt lợn, phân biệt thịt bò với thịt trâu giả bò để mua đúng nguyên liệu cho món ăn mình cần chế biến.
Giá heo hơi hôm nay 17/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, giá heo hơi giảm đồng loạt ở nhiều tỉnh. Hải Phòng ghi nhận mức giảm mạnh nhất, xuống 58.000 đồng/kg.
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên phần thịt lợn nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
Trước thông tin trên mạng xã hội phản ánh giá dịch vụ ở thôn Lô Lô Chải (xã Lũng Cú, Tuyên Quang) bị cho là đắt gấp 3 lần, chính quyền địa phương đã thành lập tổ công tác để kiểm tra, xác minh.
Du khách phản ánh trên mạng xã hội tình trạng 'chặt chém' tại thôn Lô Lô Chải, giá dịch vụ cao, thịt hun khói mua về làm quà có dấu hiệu kém chất lượng. Cơ quan chức năng đã vào cuộc.
Giá heo hơi hôm nay 16/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Bắc và Trung - Tây Nguyên tiếp tục giảm, miền Nam ít biến động.
Sau khi ăn cơm trưa với món thịt chiên, người phụ nữ 36 tuổi xuất hiện triệu chứng buồn nôn, đau bụng dữ dội và được đưa đi cấp cứu.
Bộ Công an đề xuất về chế độ ăn của mỗi học sinh trường giáo dưỡng mỗi tháng với 20 kg gạo tẻ; 1,5 kg thịt lợn; 1,5 kg cá… Mức đề xuất này cao hơn so với quy định hiện hành.
Công an tỉnh Quảng Ngãi đã khởi tố chủ lò mổ heo tại địa phương này vì xẻ thịt heo mắc dịch tả lợn châu Phi để tiêu thụ trong bối cảnh dịch bùng phát khắp tỉnh.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 15/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, sau nhiều lần điều chỉnh trong tuần trước, heo hơi tạm chững giá tại cả ba miền trong sáng nay. Hiện tại, giá heo hơi trên cả nước dao động từ 57.000 - 61.000 đồng/kg.
Một mâm cơm gia đình chuẩn vị Việt luôn hội tụ sự cân bằng, từ món kho đậm đà, món chiên thơm giòn, món rau thanh mát đến món canh ngọt dịu. Với sự góp mặt của cá bông lau kho tộ, thịt heo kho tộ, đậu hũ muối sả, cải thìa xào tỏi và canh rong biển tôm, bữa cơm hôm nay mang lại hương vị thân quen mà vẫn đủ đầy.
Giá heo hơi hôm nay 14/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, không có biến động lớn, tạo ra sự ổn định cần thiết cho thị trường.
Việc Trung Quốc áp thuế chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) không chỉ là động thái thương mại đơn thuần mà còn là 'cú đánh mạnh' vào ngành chăn nuôi, chế biến và xuất khẩu của khu vực này. Khi thị trường Trung Quốc vốn là đầu ra lớn nhất bị thu hẹp, nông dân, doanh nghiệp và cả nền kinh tế châu Âu đều đứng trước 'cơn ác mộng' chưa từng có.
Triệt phá kho lạnh hơn 100 tấn thịt lợn bẩn tại Gia Lai. Chủ cơ sở bị phạt 90 triệu đồng và toàn bộ số thịt đã được tiêu hủy.
Giá heo hơi hôm nay 13/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, nhìn chung duy trì ổn định ở tất cả các tỉnh, thành. Hiện tại, thương lái trên cả nước đang thu mua trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Trên cơ sở kiểm tra của cơ quan chức năng, UBND tỉnh Gia Lai đã xử phạt 90 triệu đồng đối với hộ kinh doanh tàng trữ số lượng hơn 100 tấn thịt lợn tươi sống không rõ nguồn gốc, có nhiều dấu hiệu bất thường.
Dịch tả lợn làm thay đổi thói quen tiêu dùng: chợ truyền thống vắng khách, trong khi siêu thị ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ ở ngành hàng thịt.
Không trải qua các công đoạn làm chín như hấp, luộc hay chiên rán, món ăn này là sự hòa quyện giữa thịt lợn tươi, bì lợn thái mảnh, thêm chút tỏi, ớt, lá đinh lăng, rồi được khéo léo gói vào giấy bóng, bên ngoài bọc nhiều lớp lá chuối. Nem chua cực kỳ sạch và giàu lợi khuẩn, bởi khâu chọn nguyên liệu và chế biến đều được làm rất nghiêm ngặt.
Tỉnh Gia Lai xử phạt hộ kinh doanh ông Lê Văn Hướng vì hành vi lưu trữ hơn 100 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 90 triệu đồng đối với một hộ kinh doanh về hành vi tàng trữ số lượng lớn thịt lợn 'bẩn'.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 90 triệu đồng đối với hộ kinh doanh ông Lê Văn Hướng (khu phố Gia Chiểu 1, xã Hoài Ân) về hành vi tàng trữ số lượng lớn thịt lợn không rõ nguồn gốc trong thời điểm dịch tả lợn châu Phi bùng phát tại địa phương.
Liên quan đến vụ việc hơn 100 tấn thịt lợn bị lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai bắt giữ vào ngày 7/8, Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 90 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Lê Văn H. (thôn Gia Chiểu 1, xã Hoài Ân) vì hành vi kinh doanh thịt lợn không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 12/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, nhìn chung ổn định trên cả nước. Miền Bắc, Phú Thọ tăng 1.000 đồng/kg; miền Nam nhiều địa phương tăng nhẹ.
Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 90 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Lê Văn H. (ở thôn Gia Chiểu 1, xã Hoài Ân) về hành vi kinh doanh thịt heo không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Người nuôi heo gánh lỗ nặng, trong khi người tiêu dùng vẫn phải mua thịt giá cao. Vì sao chênh lệch bất hợp lý này kéo dài suốt nhiều năm?
Sau khi phát hiện hơn 100 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc, nhiều đã đổi màu, bốc mùi hôi, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng tại xã Hoài Ân, UBND tỉnh Gia Lai đã xử phạt hộ kinh doanh 90 triệu đồng.
Liên quan vụ phát hiện hơn 100 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi tại một cơ sở kinh doanh ở xã Hoài Ân, UBND tỉnh Gia Lai đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hộ kinh doanh.
Liên quan vụ phát hiện hơn 100 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi tại một cơ sở kinh doanh ở xã Hoài Ân, UBND tỉnh Gia Lai đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hộ kinh doanh.
Ngày 11/9, Văn phòng UBND tỉnh Gia Lai cho biết, đã có quyết định số 1496/QĐXPHC về xử phạt 90 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Lê Văn H. và buộc tiêu hủy toàn bộ hơn 100 tấn thịt heo sữa và heo để quay không rõ nguồn gốc, trị giá hơn 17 tỷ đồng.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Tỉnh Gia Lai vừa xử phạt 90 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Lê Văn H. và buộc tiêu hủy toàn bộ hơn 100 tấn thịt heo sữa và heo để quay không rõ nguồn gốc, trị giá hơn 18 tỷ đồng.
Giá heo hơi hôm nay 11/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, nhìn chung ổn định trên cả nước. Mức thấp nhất vẫn là 57.000 đồng/kg tại Lai Châu, Sơn La, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi; trong khi mức cao nhất là 61.000 đồng/kg tại Hải Phòng và Phú Thọ.
Các nhà sản xuất thịt lợn châu Âu đang phải đối mặt với áp lực biên lợi nhuận sụt giảm sau khi thị trường tiêu thụ lớn nhất là Trung Quốc áp thuế chống bán phá tạm thời giá lên tới 62,4% đối với các sản phẩm thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU).
Ngày 9/9, UBND xã Phú Xuyên (huyện Phú Xuyên, Hà Nội) cho biết, chính quyền địa phương đã tiến hành tiêu hủy khối lượng lớn lợn và thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi, đồng thời triển khai khử trùng, phòng chống dịch bệnh theo đúng quy trình.
HNN - Cải thiện an toàn thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và chợ truyền thống là mục tiêu hướng đến qua Hợp phần An toàn thực phẩm Sáng kiến Một sức khỏe (OneHealth) do Quỹ CGIAR Trust Fund tài trợ.
Phục vụ nhu cầu người dân Thủ đô, xây dựng thương hiệu nông sản an toàn, các doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn thành phố đang tập trung chế biến sâu. Để kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội hỗ trợ các doanh nghiệp nâng cao năng lực sản xuất, chế biến, quản lý chất lượng...
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 10/9, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, xu hướng tăng trên cả 3 miền, miền Bắc lập đỉnh. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động từ 57000 - 61.000 đồng/kg.