Dịch tả lợn châu Phi thời gian qua bùng phát đã khiến cả nước tiêu hủy hơn 1,23 triệu con lợn. Nguồn cung thịt lợn đang co hẹp ở thời điểm nhu cầu tiêu dùng bước vào giai đoạn cao nhất trong năm.
Nhiều loại trứng gà, vịt tại TPHCM có giá trên 40.000 đồng/chục, những quả nhỏ hơn cũng từ 34.000 – 38.000 đồng. Trong khi đó, giá heo hơi cũng đang tăng từng ngày, đẩy giá heo bán lẻ tăng thêm vài nghìn đồng mỗi ký.
Giá heo hơi hôm nay 7/12, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, cả 3 miền bình ổn, cả nước dao động trong vùng giá 57.000 - 60.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ngày 7.12 duy trì mức cao, từ 60.000-64.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm, khiến thị trường thu mua tiếp tục sôi động.
Chỉ trong 11 tháng, nước ta đã phải tiêu hủy hơn 1,23 triệu con lợn do dịch tả lợn châu Phi, chưa kể thiệt hại do mưa lũ. Vậy, nguồn cung cho Tết Nguyên đán 2026 có thiếu hụt đẩy giá thịt lợn tăng mạnh?
Chính phủ Tây Ban Nha ngày 5/12 thông báo nước này không loại trừ khả năng đã xảy ra một vụ rò rỉ ngẫu nhiên từ phòng thí nghiệm dẫn đến đợt bùng phát dịch tả lợn châu Phi (ASF). Sự cố đang gây chấn động ngành công nghiệp thịt lợn phát triển của quốc gia ở Tây Nam châu Âu này.
Lũy kế 10 tháng đầu năm 2025, Việt Nam chi 1,6 tỷ USD để nhập khẩu 811.300 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, tăng lần lượt 15% và 14% so với cùng kỳ.
Giá heo hơi hôm nay 5/12, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Bắc giá hồi phục tốt, miền Trung tạm chững, miền Nam điều chỉnh tăng.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Vào thời điểm cuối năm 2025, nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng cao, nhất là năm nay, khi những trận mưa lũ dồn dập làm chết hàng triệu con gia súc gia cầm. Do đó, việc bảo đảm nguồn cung, ổn định giá cả được đặt lên hàng đầu.
Giá heo hơi hôm nay 4/12, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, giá heo hơi hôm nay tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg ở hầu hết các địa phương trên 3 miền.
Chỉ 10 tháng, các doanh nghiệp đã nhập về hơn 800.000 tấn thịt và sản phẩm từ thịt. Trong đó, nhập khẩu thịt lợn tăng gần gấp đôi là một trong những nguyên nhân khiến giá lợn hơi lao dốc.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Việt Nam đã chi 358 triệu USD để nhập khẩu hơn 159.000 tấn thịt lợn ướp lạnh hoặc đông lạnh trong 10 tháng năm nay, cao gấp 22 lần so với lượng xuất khẩu.
Sự kết hợp các nguyên liệu quen thuộc này này lại tạo nên một món ăn tuy nhìn bình thường nhưng vô cùng ngon, đó là điều chắc chắn bạn không ngờ tới.
Giá heo hơi hôm nay 3/12, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, tăng ở hầu hết các tỉnh thành, dao động từ 54.000 - 59.000 đồng/kg.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Còn hơn hai tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 (mùng 1 Tết rơi vào ngày 17/2/2026 dương lịch), Thủ đô Hà Nội đang triển khai đồng bộ hàng loạt giải pháp nhằm bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu dồi dào, bình ổn giá cả thị trường.
Giá heo hơi hôm nay 2/12, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, tiếp tục tăng 1.000 - 3.000 đồng. Qua đó đưa giá lợn hơi ba miền giao dịch lên quanh ngưỡng 51.000 - 57.000 đồng/kg.
Hà Nội đang triển khai hàng loạt giải pháp đồng bộ nhằm bảo đảm nguồn cung hàng hóa, bình ổn giá cả thị trường hàng hóa Tết 2026.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Sự cố rò rỉ khí carbon monoxide (CO) tại một cơ sở chế biến thịt ở Melbourne đã khiến 14 công nhân nhập viện, lực lượng cứu hộ nhanh chóng sơ tán 60 người khỏi nhà máy và xử lý khu vực nguy hiểm.
Chiều 1/12 theo giờ Australia, 14 công nhân đã phải nhập viện do hít phải khí carbon monoxide (CO) rò rỉ khí tại một cơ sở chế biến thịt ở Melbourne, miền Nam nước này.
UBND tỉnh Thái Nguyên vừa ban hành văn bản chỉ đạo về quản lý, sử dụng và phát triển nhãn hiệu 'Thịt lợn trà xanh tinh hoa Thái Nguyên'. Đây là sản phẩm đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu.
Dù áp chảo, xào, luộc, chiên giòn, nấu lẩu hay hầm lâu, phần thịt heo này vẫn giữ được độ mềm và ngọt, đặc biệt phù hợp với người già và trẻ em răng yếu.
Trước bối cảnh nhu cầu tiêu dùng cuối năm lên cao và nguồn cung tại nhiều địa phương không còn dồi dào như trước, giá lợn hơi những ngày cuối năm tiếp tục xu hướng tăng trên cả ba miền.
Thời điểm cuối năm và Tết Nguyên đán, sức mua của người dân tăng cao hơn so với các tháng trong năm. Vì vậy, ngành công thương Hà Nội và các doanh nghiệp tăng cường dự trữ hàng hóa đảm bảo nguồn cung, đẩy mạnh kiểm soát thị trường không để xẩy ra tình trạng thiếu hàng, tăng giá đột biến.
Theo các thương lái, do nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng dần, giá heo hơi và thịt bán lẻ có thể tiếp tục nhích lên trong những tuần tới.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 30/11, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Bắc chững lại sau nhiều phiên tăng giá. Miền Nam tăng 3.000 - 4.000 đồng/kg trong tuần qua.
Cuối năm là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng mạnh. Để bảo đảm nguồn cung thực phẩm và thúc đẩy khôi phục sản xuất sau dịch tả lợn châu Phi, ngành Nông nghiệp - Môi trường phối hợp với các địa phương triển khai nhiều giải pháp kiểm soát dịch, tái đàn an toàn và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi.
Dù không gây bệnh cho người, virus dịch tả lợn châu Phi có khả năng lây lan mạnh và gây tử vong cao ở lợn, được đánh giá là mối đe dọa lớn đối với ngành chăn nuôi lợn của Tây Ban Nha.
Thịt heo và thịt bò là nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, nhưng mỗi loại lại có đặc điểm dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe riêng. Việc hiểu rõ sự khác biệt sẽ giúp người tiêu dùng lựa chọn hợp lý hơn cho chế độ ăn của mình.
Trung Quốc và Anh cấm nhập khẩu thịt lợn Tây Ban Nha, do dịch tả lợn châu Phi bùng phát ở quốc gia này.
Giá heo hơi hôm nay 29/11, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, nhiều địa phương trên cả nước ghi nhận đà tăng. Cả nước, giá đang dao động trong khoảng 50.000 - 54.000 đồng/kg.
Ngày 28/11, Công an xã Đồng Tiến (tỉnh Thanh Hóa) phối hợp với các lực lượng chức năng tổ chức tiêu hủy hơn 5 tạ thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi thu giữ trước đó tại gia đình ông Nguyễn Văn H. (SN 1978, trú tại thôn Quần Nham 1).
Sau khi có kết quả xét nghiệm lực lượng chức năng tổ chức tiêu hủy hơn 5 tạ lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Thực hiện Kế hoạch chuyên đề kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Lễ hội Hoa Tam giác mạch lần thứ XI, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 8 tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh N.T.C, có địa chỉ tại thôn 8, xã Bắc Quang phát hiện 380kg thịt lợn được cất giữ trong tủ đông lạnh, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…