Matcha lâu nay được xem là thức uống lành mạnh, nhưng việc tiêu thụ quá thường xuyên hoặc dùng dạng bột đậm đặc có thể gây ảnh hưởng sức khỏe.
Mới đây, nữ diễn viên Lee Jung-eun đã tiết lộ rằng muk - một loại thạch truyền thống của Hàn Quốc làm từ quả sồi hoặc đậu - là một trong những thực phẩm cô thường sử dụng khi áp dụng chế độ ăn kiêng.
Mật ong là một siêu thực phẩm tự nhiên, nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Trứng ngỗng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và giá trị bồi bổ. Tuy nhiên, nếu kết hợp hoặc chế biến không đúng cách, loại trứng này có thể gây tác động không tốt đến sức khỏe.
Củ cải trắng không nên ăn cùng quả hồng, nhân sâm hay thuốc bổ. Ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe, và để mỗi bữa ăn thực sự là 'thuốc lành' cho cơ thể.
Ổi được xem là 'siêu trái cây bình dân' nhờ giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, với một số người, ăn ổi sai cách có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng tiêu hóa, tim mạch hay đường huyết.
Những dải vải dài 30m được trải rộng dưới ánh nắng, chuyển dần sang một màu sắc rất đặc biệt, màu cam cháy đậm của kakishibu (nước ép quả hồng).
Lá dứa, hay còn được biết đến với tên gọi lá nếp thơm, không chỉ là nguyên liệu tạo màu xanh và mùi thơm đặc trưng cho ẩm thực Đông Nam Á. Loại lá dân dã này còn là một 'thần dược' tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe đã được y học cổ truyền và hiện đại công nhận.
Trà nụ vối từ lâu được xem là 'thần dược' tự nhiên, không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Nhờ chứa các hợp chất quý và dược tính đặc trưng, trà nụ vối ngày càng được khoa học hiện đại quan tâm và chứng minh giá trị đối với sức khỏe.
Quả hồng là loại trái cây mùa thu được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh, giàu vitamin A, C và chất xơ. Tuy nhiên, dù mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, quả hồng lại tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng đối với một số nhóm người, đặc biệt là do hàm lượng Tannin (Tanin) và Pectin dồi dào.
Bảo quản rượu vang sai cách có thể khiến hương vị bị chua, nút bần khô, chất lượng giảm. Giữ nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng ổn định là chìa khóa giữ rượu ngon.
Trà xanh được biết đến rộng rãi nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Mặc dù vậy, trong trà xanh có chứa Caffeine, Tannin và Catechin—các hợp chất này có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực đối với một số nhóm người.
Đinh lăng từ lâu được ví như 'nhân sâm của người nghèo' - một loại cây quen thuộc trong vườn nhà Việt, không chỉ làm gia vị mà còn mang lại nhiều giá trị trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.
Táo bón là vấn đề tiêu hóa phổ biến, ảnh hưởng tới khoảng 27% người trưởng thành, đặc biệt là người cao tuổi và những người ít vận động. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và cải thiện tình trạng này. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm lại có thể khiến táo bón trở nên trầm trọng hơn.
Một sai lầm khi sử dụng khoai lang mà rất nhiều người mắc là ăn lúc bụng đói; điều này nếu trở thành thói quen sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Hồng là trái cây mùa thu được nhiều người yêu thích vì ngon ngọt và tốt cho sức khỏe nhưng một số người cần hạn chế ăn.
Trà xanh được xem là thức uống tốt cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa và giúp tinh thần tỉnh táo. Tuy nhiên, nếu uống quá 5 tách mỗi ngày, tác dụng của trà xanh có thể chuyển thành tác hại.
Khoai lang là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích, vậy mỗi ngày ăn một củ khoai lang có tác dụng gì?
Không phải đồ uống nào cũng nên cho vào bình giữ nhiệt, bởi dùng sai có thể làm hỏng thức uống và gây hại sức khỏe.
Trà xanh là thức uống lành mạnh được nhiều người yêu thích, vây uống trà xanh mỗi ngày có tác dụng gì?
Từ lâu lựu đã được cho là một 'siêu thực phẩm', những nghiên cứu gần đây đã cung cấp bằng chứng khoa học mạnh mẽ, về lợi ích của nước ép lựu đối với trái tim và hệ tuần hoàn.
Gội đầu bằng nước lá trầu không là bí quyết giảm rụng tóc an toàn và hiệu quả, giúp mái tóc bạn chắc khỏe, óng mượt và đầy sức sống.
Việc vò rau ngót trước khi nấu không phải thói quen tùy tiện mà là bí quyết ẩm thực truyền thống mang lại hiệu quả rõ rệt.
Nhiều người có thói quen đi lại hoặc nằm nghỉ sau bữa ăn mà không biết điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe lâu dài.
Không ít người sau khi ăn quả hồng giòn cảm thấy hệ tiêu hóa có biểu hiện lạ, bụng đau tức, đầy hơi... phải đi cấp cứu, lên bàn mổ vì tắc ruột.
ANH - Một phụ nữ trẻ đã phải nhập viện vì rối loạn sức khỏe liên quan đến việc uống matcha - một loại trà xanh dạng bột.
Đu đủ từ lâu đã được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ít người biết rằng, hoa và lá đu đủ, đặc biệt là hoa đu đủ đực, cũng có nhiều giá trị y học và được dân gian sử dụng như một vị thuốc.
Đinh lăng là vị thuốc dân gian quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt bộ phận lá được sử dụng rất nhiều, vậy lá đinh lăng có tác dụng gì?
Quả lựu nổi tiếng là 'siêu thực phẩm' với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn lựu một cách thoải mái. 5 nhóm người dưới đây nên tránh hoặc hạn chế ăn quả lựu.
Hoa đu đủ đực dù bạn dùng tươi hay khô, đều là dược liệu tốt thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự thư giãn.
Mặc dù bổ dưỡng nhưng ăn nhiều na có thể gây nóng trong, nổi rôm sẩy, đặc biệt là vào thời điểm giao mùa.
Không chỉ là loại nước uống quen thuộc trong đời sống hàng ngày, quả và lá vối tươi còn được xem như một vị thuốc dân gian mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những tác dụng này.
Tháng 8 hàng năm là mùa na chín rộ. Đây là loại trái cây thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt bùi và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không ít người lo ngại rằng, ăn na nhiều dễ gây nóng trong, nổi mụn. Vậy thực hư ra sao?
Ốp lưng Liquid Silicone cho iPhone 17 vừa bị rò rỉ với 8 màu sắc nổi bật cùng hình ảnh thực tế, hứa hẹn mang đến nhiều lựa chọn hơn cho người dùng iPhone.
Chuối là một loại trái cây bổ dưỡng và phổ biến, nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn chuối, đặc biệt trong một số trường hợp cụ thể. Mặc dù chuối giàu kali, vitamin C và chất xơ, một số người cần hạn chế hoặc tránh ăn chuối để đảm bảo sức khỏe.
Người bệnh sốt xuất huyết thường bị mất nước nên cần bổ sung nước đầy đủ. Một số loại đồ uống dưới đây có thể hỗ trợ người bệnh phục hồi nhanh hơn.