Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Từ các chuyên gia dinh dưỡng đến khoa học y tế hiện đại, tất cả đều cho rằng bắt đầu ngày mới với một bữa sáng lành mạnh là một ý tưởng hay. Và một trong những loại trái cây lành mạnh mà bạn có thể thêm vào bữa sáng hàng ngày là một bát hạt lựu đỏ tươi là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Chúng được chứng minh là nguồn giàu chất chống oxy hóa như punicalagin và anthocyanin, giúp chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và làm chậm quá trình lão hóa. Hạt lựu giúp trẻ hóa và cân bằng tridosha. Hãy cùng xem xét tất cả những lý do tuyệt vời để ăn một bát lựu mỗi ngày vào bữa sáng.
Một số loại thực phẩm quen thuộc có thể hỗ trợ não bộ phục hồi năng lượng, giảm cảm giác mệt mỏi và cải thiện sự tập trung trong lúc làm việc.
Bác sĩ cảnh báo nhiều thói quen tưởng vô hại sau bữa ăn lại gây rối loạn tiêu hóa, cản trở hấp thu dinh dưỡng và âm thầm bào mòn sức khỏe.
Bã trà thường bị bỏ đi sau mỗi lần pha, nhưng thực tế lại có nhiều công dụng hữu ích trong sinh hoạt hàng ngày. Từ chăm sóc cây trồng, khử mùi, làm sạch đồ vật đến hỗ trợ làm đẹp, bã trà có thể được tận dụng theo nhiều cách đơn giản và tiết kiệm.
Ổi là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn mỗi ngày.
Trà là thức uống hàng ngày của nhiều người, không chỉ mang đến tâm trạng dễ chịu, mà còn bảo vệ sức khỏe.
Trà rất tốt cho sức khỏe nhưng các hợp chất trong trà lại giống như một 'tấm khiên' ngăn cản cơ thể hấp thụ sắt, đặc biệt là khi uống sai thời điểm.
Bác sĩ Saurabh Sethi mới đây cảnh báo người uống trà cần xem lại thói quen hằng ngày để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là đường ruột và gan.
Trà matcha chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng, thức uống này sẽ âm thầm gây hại cho sức khỏe.
Lá trầu không không chỉ quen thuộc trong đời sống văn hóa mà còn mang nhiều lợi ích sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy, lá trầu không chứa các hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát nồng độ axit uric, đồng thời cải thiện tiêu hóa, sức khỏe răng miệng và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của khoai lang, nên kết hợp với thực phẩm bổ sung protein tốt như thịt gà, cá. Đồng thời, tránh các thực phẩm kể trên để bảo vệ hệ tiêu hóa và tăng hiệu quả hấp thu.
Dù mang lại lợi ích trong việc tăng sự tỉnh táo và bổ sung năng lượng, càphê lại là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến răng bị nhiễm màu.
Matcha lâu nay được xem là thức uống lành mạnh, nhưng việc tiêu thụ quá thường xuyên hoặc dùng dạng bột đậm đặc có thể gây ảnh hưởng sức khỏe.
Mới đây, nữ diễn viên Lee Jung-eun đã tiết lộ rằng muk - một loại thạch truyền thống của Hàn Quốc làm từ quả sồi hoặc đậu - là một trong những thực phẩm cô thường sử dụng khi áp dụng chế độ ăn kiêng.
Mật ong là một siêu thực phẩm tự nhiên, nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Trứng ngỗng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và giá trị bồi bổ. Tuy nhiên, nếu kết hợp hoặc chế biến không đúng cách, loại trứng này có thể gây tác động không tốt đến sức khỏe.
Củ cải trắng không nên ăn cùng quả hồng, nhân sâm hay thuốc bổ. Ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe, và để mỗi bữa ăn thực sự là 'thuốc lành' cho cơ thể.
Ổi được xem là 'siêu trái cây bình dân' nhờ giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, với một số người, ăn ổi sai cách có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng tiêu hóa, tim mạch hay đường huyết.
Những dải vải dài 30m được trải rộng dưới ánh nắng, chuyển dần sang một màu sắc rất đặc biệt, màu cam cháy đậm của kakishibu (nước ép quả hồng).
Lá dứa, hay còn được biết đến với tên gọi lá nếp thơm, không chỉ là nguyên liệu tạo màu xanh và mùi thơm đặc trưng cho ẩm thực Đông Nam Á. Loại lá dân dã này còn là một 'thần dược' tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe đã được y học cổ truyền và hiện đại công nhận.
Trà nụ vối từ lâu được xem là 'thần dược' tự nhiên, không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Nhờ chứa các hợp chất quý và dược tính đặc trưng, trà nụ vối ngày càng được khoa học hiện đại quan tâm và chứng minh giá trị đối với sức khỏe.
Quả hồng là loại trái cây mùa thu được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh, giàu vitamin A, C và chất xơ. Tuy nhiên, dù mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, quả hồng lại tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng đối với một số nhóm người, đặc biệt là do hàm lượng Tannin (Tanin) và Pectin dồi dào.
Bảo quản rượu vang sai cách có thể khiến hương vị bị chua, nút bần khô, chất lượng giảm. Giữ nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng ổn định là chìa khóa giữ rượu ngon.
Trà xanh được biết đến rộng rãi nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Mặc dù vậy, trong trà xanh có chứa Caffeine, Tannin và Catechin—các hợp chất này có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực đối với một số nhóm người.
Đinh lăng từ lâu được ví như 'nhân sâm của người nghèo' - một loại cây quen thuộc trong vườn nhà Việt, không chỉ làm gia vị mà còn mang lại nhiều giá trị trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.
Táo bón là vấn đề tiêu hóa phổ biến, ảnh hưởng tới khoảng 27% người trưởng thành, đặc biệt là người cao tuổi và những người ít vận động. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và cải thiện tình trạng này. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm lại có thể khiến táo bón trở nên trầm trọng hơn.
Một sai lầm khi sử dụng khoai lang mà rất nhiều người mắc là ăn lúc bụng đói; điều này nếu trở thành thói quen sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Hồng là trái cây mùa thu được nhiều người yêu thích vì ngon ngọt và tốt cho sức khỏe nhưng một số người cần hạn chế ăn.
Trà xanh được xem là thức uống tốt cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa và giúp tinh thần tỉnh táo. Tuy nhiên, nếu uống quá 5 tách mỗi ngày, tác dụng của trà xanh có thể chuyển thành tác hại.
Khoai lang là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích, vậy mỗi ngày ăn một củ khoai lang có tác dụng gì?
Không phải đồ uống nào cũng nên cho vào bình giữ nhiệt, bởi dùng sai có thể làm hỏng thức uống và gây hại sức khỏe.
Trà xanh là thức uống lành mạnh được nhiều người yêu thích, vây uống trà xanh mỗi ngày có tác dụng gì?
Từ lâu lựu đã được cho là một 'siêu thực phẩm', những nghiên cứu gần đây đã cung cấp bằng chứng khoa học mạnh mẽ, về lợi ích của nước ép lựu đối với trái tim và hệ tuần hoàn.
Gội đầu bằng nước lá trầu không là bí quyết giảm rụng tóc an toàn và hiệu quả, giúp mái tóc bạn chắc khỏe, óng mượt và đầy sức sống.
Việc vò rau ngót trước khi nấu không phải thói quen tùy tiện mà là bí quyết ẩm thực truyền thống mang lại hiệu quả rõ rệt.
Nhiều người có thói quen đi lại hoặc nằm nghỉ sau bữa ăn mà không biết điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe lâu dài.
Không ít người sau khi ăn quả hồng giòn cảm thấy hệ tiêu hóa có biểu hiện lạ, bụng đau tức, đầy hơi... phải đi cấp cứu, lên bàn mổ vì tắc ruột.