Ngăn đá tủ lạnh có thể thành ổ vi khuẩn, nấm mốc nếu gia chủ không biết bí quyết phân loại thực phẩm, vệ sinh đúng cách và thường xuyên.
Bất chấp căng thẳng địa chính trị, chuyến bay charter chở 98 tấn nông sản sang Các tiểu Vương quốc Ả rập Thống nhất (UAE) đã khẳng định vị thế cung ứng của Việt Nam, đồng thời mở ra triển vọng thiết lập tuyến vận tải hàng không thường kỳ sang Trung Đông...
Nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu mua rau xanh, thịt, cá tươi tăng cao. Tại nhiều chợ truyền thống và siêu thị trong tỉnh, nguồn hàng vẫn dồi dào, giá cả ổn định.
Ngày 11/5/2026, đại điện Central Retail Việt Nam cho biết, dự án Sinh kế Cộng đồng Krong Ana Co.op – Dak Lak đã được giới thiệu, quảng bá thành công tại siêu thị GO! Buôn Ma Thuột.
Một trong những nguyên nhân khiến việc chống hàng giả, hàng nhái, buôn lậu và gian lận thương mại chưa đạt kết quả như kỳ vọng là hệ thống pháp luật thiếu đồng bộ, chồng chéo trong quản lý, phối hợp giữa các lực lượng chức năng…
Từ bếp ăn trường bán trú đến khu công nghiệp, nhiều đoàn kiểm tra đang đồng loạt rà soát quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc tập thể.
Không chỉ là thiết bị đo lường đơn thuần, những chiếc cân đối chứng được lắp đặt tại phố biển Sầm Sơn đang trở thành biểu tượng của sự minh bạch cho một mùa du lịch nói không với gian lận thương mại.
Thời tiết ở Hà Tĩnh diễn biến thất thường, nhiệt độ có nhiều thay đổi làm phát sinh các mầm bệnh trong thực phẩm. Vì vậy, người dân cần chú trọng bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Qua kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể trên địa bàn, lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh phát hiện nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm, trong đó 9 cơ sở bị xử phạt với tổng số tiền 179 triệu đồng.
Chính quyền Sầm Sơn đặt 3 cân đối chứng tại các khu vực thương mại tập trung đông người, lưu lượng giao dịch lớn chống lại nạn 'cân điêu'
Chợ hải sản Tam Tiến, xã Tam Xuân, TP Đà Nẵng là điểm giao thương hải sản nhộn nhịp mỗi buổi sớm, khi tàu thuyền cập bến mang theo hải sản tươi sống, tạo nên không khí mua bán rộn ràng của ngư dân vùng biển.
Những ngày đầu tháng 5/2026, tại Cảng cá Trần Đề, xã Trần Đề, thành phố Cần Thơ không khí lao động diễn ra khẩn trương, phản ánh rõ nét nhịp phát triển sôi động của kinh tế biển địa phương.
Nhằm siết chặt công tác quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các chợ dân sinh, ngày 4-5, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Nam Phù tiếp tục tổ chức kiểm tra các hộ kinh doanh tại chợ Tương Chúc - một trong những điểm kinh doanh thực phẩm lớn, đông dân cư trên địa bàn.
Dịp nghỉ lễ năm nay kéo dài, thị trường hàng hóa trên địa bàn thành phố Đà Nẵng ghi nhận không khí mua sắm sôi động tại các siêu thị, trung tâm thương mại và chợ truyền thống. Nguồn cung hàng hóa dồi dào, phong phú, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng của người dân và du khách.
Trong 3 ngày nghỉ lễ cao điểm (30/4 và 1/5), tổng lượng hàng hóa xuất nhập khẩu qua Cửa khẩu quốc tế Móng Cái vẫn duy trì ở mức cao, với trên 6.000 tấn hàng nhập khẩu và gần 5.000 tấn hàng xuất khẩu.
Kỳ nghỉ 30/4-1/5 ghi nhận sức mua tăng mạnh tại hệ thống bán lẻ cả nước. Nguồn cung dồi dào, giá ổn định, phản ánh niềm tin tiêu dùng đang phục hồi rõ nét.
Dù chưa phải ngày nghỉ cuối nhưng từ sáng sớm, du khách đã chen chân mua hải sản tại các chợ truyền thống của Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh để đóng thùng xốp mang về.
Dịp nghỉ lễ, chợ hải sản Cái Dăm (Quảng Ninh) ghi nhận lượng lớn du khách đổ về mua sắm, tham quan, khiến hoạt động buôn bán trở nên sôi động hơn thường ngày.
Ngay từ sáng sớm, không khí tại chợ Cái Dăm (phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh) đã trở nên nhộn nhịp khi lượng lớn du khách đổ về mua sắm hải sản và các đặc sản địa phương.
Cùng với nhiều mặt hàng thực phẩm khác, thị trường hải sản trong tỉnh dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 sôi động hơn hẳn, ghi nhận sức mua tăng cao dù giá bán tăng.
Ngày 28/4, UBND TP Hà Nội vừa yêu cầu chấn chỉnh toàn diện công tác kiểm soát giết mổ, đồng thời siết chặt kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ, gắn rõ trách nhiệm của từng cấp, từng ngành.
Ngày 28-4, Ngân hàng Trung ương Nhật Bản (BOJ) đã quyết định giữ nguyên lãi suất chính sách ở mức 0,75%, đánh dấu lần thứ 3 liên tiếp cơ quan này không điều chỉnh lãi suất trong bối cảnh rủi ro kinh tế toàn cầu gia tăng.
Thực phẩm tươi sống, thuốc men, dao kéo… là các mặt hàng bị cấm mang vào Hàn Quốc, du khách cần lưu ý để tránh bị phạt hoặc từ chối nhập cảnh.
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 năm nay ghi nhận sự chuẩn bị sớm và đồng bộ từ các hệ thống bán lẻ trên cả nước, nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm tăng cao của người tiêu dùng. Từ nguồn hàng đến chương trình khuyến mãi, các doanh nghiệp (DN) đều chủ động triển khai kế hoạch từ sớm để đảm bảo thị trường ổn định.
Kết quả khám xe ô tô, cơ quan chức năng phát hiện 1.040kg lòng lợn biến đổi màu sắc, bốc mùi, không đảm bảo vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Trước thực trạng xuất hiện nhiều vụ việc nghiêm trọng liên quan đến thực phẩm bẩn trong các bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Thanh Hóa đã yêu cầu siết chặt quản lý.
UBND tỉnh Thanh Hóa yêu cầu các sở, ngành liên quan kiểm soát chặt nguồn thực phẩm cung cấp vào trường học.
Với việc lạm phát lõi tại Nhật vẫn thấp hơn mục tiêu 2% của NHTW Nhật Bản (BOJ) trong tháng 3, cơ quan nayượ̀c dự kiến sẽ giữ nguyên lãi suất khi kết thúc cuộc họp kéo dài hai ngày vào thứ Ba tuần tới, nhưng sẽ phát đi tín hiệu mạnh mẽ hơn về việc sẵn sàng tăng lãi suất trong tháng 6 hoặc tháng 7.
Dịp lễ này, mực nhảy Vũng Áng 'gây sốt' thị trường khi liên tục cháy hàng dù giá cao nhưng vẫn hút khách, góp phần làm sôi động bức tranh kinh tế biển Hà Tĩnh.
Hơn 1 tấn lòng lợn tươi sống đã bốc mùi ôi thiu vừa bị lực lượng quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên phối hợp các đơn vị chức năng kịp thời phát hiện, ngăn chặn khi đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ, qua đó góp phần bảo vệ an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Ngày 24-4, Đoàn kiểm tra số 01 của thành phố theo Quyết định số 883/QĐ-SNNMT của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã kiểm tra công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn phường Chương Mỹ.
Lực lượng QLTT tỉnh Hưng Yên vừa phối hợp các đơn vị chức năng phát hiện, ngăn chặn kịp thời hơn 1 tấn lòng lợn tươi sống đã ôi thiu khi đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng, Quảng Ngãi ra quân kiểm tra bếp ăn doanh nghiệp, siết chặt từ nguyên liệu đến chế biến nhằm bảo vệ sức khỏe người lao động.
Sau các mô hình siêu thị và siêu thị mini, WinCommerce dự kiến mở rộng sang phân khúc cửa hàng tiện lợi trong năm nay.
Lực lượng chức năng Hưng Yên phát hiện hơn 1 tấn lòng lợn tươi sống bốc mùi ôi thiu, xử phạt và tiêu hủy theo quy định để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước vừa cho biết, hơn 1 tấn lòng lợn tươi sống đã bốc mùi ôi thiu đã bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hưng Yên phối hợp các đơn vị chức năng kịp thời phát hiện, ngăn chặn khi đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ, qua đó góp phần bảo vệ an toàn thực phẩm trên địa bàn.