Cơ quan chức năng xác định mẫu cánh gà trong thực đơn bữa trưa ngày 17/11 của Trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) chứa nhiều loại vi khuẩn gây ngộ độc tập thể.
Kết quả do Viện Pasteur Nha Trang công bố cho thấy các vi khuẩn gây ngộ độc có chủ yếu ở món cánh gà chiên trong bữa ăn xế, làm 662 người nhập viện ở trường iSchool.
Kết quả xét nghiệm cho thấy đã phát hiện nhiều loại vi khuẩn trong cánh gà chiên tại bữa ăn trưa làm hàng trăm học sinh Trường iSchool Nha Trang (iSchool Nha Trang, ở TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm.
Cơ quan chức năng đã có kết luận nguyên nhân hơn 600 học sinh ngộ độc ở trường Ischool Nha Trang.
Công an Khánh Hòa đề nghị Sở Y tế chỉ đạo các bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn rà soát, tổng hợp số liệu và cung cấp thông tin cho cơ quan điều tra.
Hiệu trưởng iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) thông tin về cơ sở cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh của trường.
Kinhtedothi – Các chuyên gia cho rằng, việc hàng trăm học sinh trường iSCHOOL Nha Trang nhập viện sau khi ăn bán trú tại trường là vụ ngộ độc lớn nhất trong học đường từ trước đến nay.
Chiều 22/11, lãnh đạo Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, sức khỏe học sinh trường iSchool Nha Trang bị ngộ độc đã qua giai đoạn nặng, còn 2 trẻ phải điều trị hồi sức tích cực.
Nguyên điều tra viên cao cấp cho rằng vụ ngộ độc có tính chất phức tạp, hậu quả nghiêm trọng. Công an cần sớm khởi tố vụ án nhằm điều tra làm rõ trách nhiệm cá nhân liên quan.
Trường Ischool Nha Trang (Khánh Hòa) đã ký hợp đồng với hộ kinh doanh để tổ chức bữa ăn cho học sinh bán trú, nấu tại trường.
Một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra tại Trường liên cấp Hội nhập Quốc tế iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) khiến hàng trăm học sinh phải nhập viện, trong đó có một em không qua khỏi.
Hộ kinh doanh Bùi Phúc Lam có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Phòng Y tế TP Nha Trang cấp ngày 19/10. Đây là đơn vị cung cấp thức ăn bán trú cho trường iSchool.
Ngày 22/11, đoàn công tác Bộ Y tế làm việc với Sở Y tế cùng các đơn vị liên quan của tỉnh Khánh Hòa về việc hàng trăm học sinh và nhiều giáo viên trường iSchool Nha Trang nhập viện do ngộ độc.
Nhiều người thắc mắc vi khuẩn Salmonella là gì và gây bệnh thế nào.
Các cháu sau khi xuất viện, trong cơ thể vẫn còn một số chỉ số khi xét nghiệm không đạt chuẩn và chỉ số này có thể kéo dài hàng tháng nên cần nhập viện ngay khi cảm thấy đau trở lại.
Cập nhật đến sáng 22-11, trong số hơn 600 trường hợp ở trường iSchool Nha Trang phải vào viện vì ngộ độc, còn 206 người vẫn đang nằm điều trị, 2 trẻ phải hồi sức tích cực…
Salmonella dễ dàng xâm nhập vào cơ thể bằng nhiều đường khác nhau và có thể gây ngộ độc hàng loạt.
Đại diện Sở Y tế Khánh Hòa cho biết, từ tối 17 đến sáng 22/11, các bệnh viện của tỉnh tiếp nhận 648 học sinh Trường iSchool Nha Trang nghi ngộ độc thực phẩm. Tính đến 7 giờ ngày 22/11, các bệnh nhân đã ổn định, 21 ca nặng (ghi nhận ngày 20/11) hiện đã ăn uống được.
Đoàn công tác của Bộ Y tế cho biết, đến sáng 22/11 còn 206 bệnh nhân gồm một số cô giáo và khoảng 200 học sinh trường iSchool Nha Trang đang điều trị tại 7 cơ sở y tế. Trong đó có 2 bệnh nhi phải nằm điều trị hồi sức tích cực.
Theo thông báo mới nhất từ Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, kết quả phân lập nguyên nhân ban đầu từ nuôi cấy mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang là nhiễm khuẩn Salmonella, nhạy với phần lớn kháng sinh, ghi nhận 1 trường hợp kháng với các kháng sinh là Gentamicin, Amikacin, Tobramicin.
Theo thông tin từ Sở Y tế Khánh Hòa, vi khuẩn Salmonella chính là nguyên nhân ban đầu gây ra ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang. Theo Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), Salmonella thường gây bệnh tiêu chảy nhiều nhất, ngoài ra có các loại Salmonella khác – Salmonella Typhi và Salmonella Paratyphi – gây sốt thương hàn và phó thương hàn.
Nguyên nhân ban đầu gây ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang được xác định do vi khuẩn Salmonella.
Salmonella là vi khuẩn cấm kỵ trong thực phẩm, nó có thể gây ra ngộ độc nặng, thậm chí tử vong.
Ông Vương Ánh Dương, Phó Cục trưởng Cục Khám, chữa bệnh, Bộ Y tế cho biết, nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt với học sinh trường Ischool là do nhiễm trùng, nhiễm độc thức ăn do vi khuẩn Salmonella.
Khi ăn phải thực phẩm nhiễm Salmonella với số lượng nhiều, khuẩn này sẽ gây nhiễm trùng đường ruột (phổ biến và nguy hiểm nhất), từ đó xâm nhập vào trong cơ thể.
Ngộ độc do Salmonella có thể biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng và thậm chí gây tử vong.
Đại diện Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, hiện đã xác định nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt với học sinh trường Ischool là do nhiễm trùng, nhiễm độc thức ăn do vi khuẩn Salmonella.
Vi khuẩn Salmonella có thể gây tổn thương niêm mạc ruột, có thể gây thủng ruột, gây nhiễm độc toàn thân, trường hợp nặng có thể bị viêm cơ tim, viêm não dẫn đến tử vong.
Kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận, tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc là vi khuẩn Salmonella, nhạy cảm với phần lớn kháng sinh.