Rau khoai lang, hay còn gọi là rau lang, là loại rau dân dã, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ dễ trồng, dễ chế biến, rau khoai lang còn là một kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Rau lang là thực phẩm dân dã, giá thành rẻ, giàu dinh dưỡng nhưng có một số lưu ý khi sử dụng.
Giữa cái nóng của mùa hè, nhiều loại rau vẫn lớn 'nhanh như thổi', xanh tốt suốt mùa.
Trong mâm cơm Việt, món rau luộc luôn chiếm một vị trí khiêm nhường nhưng quan trọng.
Hành động mới nhất của H'Hen Niê đã khiến netizen chia ra làm luồng ý kiến hai chiều.
Những mâm cơm cữ chị Trần Hằng (Quy Nhơn) nấu cho em gái nhận được 'cơn mưa' lời khen về độ chu đáo, khéo léo trên mạng xã hội.
Người dân nên áp dụng ngay những cách như ăn uống khoa học, vận động hợp lý, ngủ đủ, thư giãn hay đi vệ sinh đúng cách để phòng ngừa bệnh trĩ.
Cảnh tượng H'Hen Niê được vây quanh bởi fan Việt tại Đài Loan khiến nhiều người bất ngờ.
H'Hen Niê và Ngô Thanh Vân hiện là những mẹ bầu 'hot' nhất nhì Vbiz.
Monaco - biểu tượng xa hoa bên bờ Địa Trung Hải, nơi tôn vinh giá trị sống tinh tế.
H'Hen Niê khá cởi mở khi chia sẻ về cuộc sống hiện tại với khán giả.
Theo số liệu công bố tại Hội nghị hưởng ứng chiến dịch bổ sung vitamin A mới đây do Viện dinh dưỡng tổ chức cho thấy: tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ em từ 6-59 tháng tuổi vẫn còn tồn tại với tỷ lệ là 8,9% và hơn 16% bà mẹ có hàm lượng vitamin A trong sữa mẹ thấp.
Loại sữa giàu dinh dưỡng, rau sạch và trái cây được cung cấp cho nhiều loài động vật quý hiếm để chúng có sức khỏe tốt trước khi trở lại với môi trường tự nhiên.
Mỗi loại rau đều có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn, mang lại bữa cơm thanh mát, lành mạnh trong ngày hè oi bức.
Loại rau này được xem là món ăn bình dân, dễ trồng, giá rẻ với người Việt.
Một loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.
Rau đay, mồng tơi và rau lang không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt mà còn được ví như 'vị cứu tinh' cho hệ tiêu hóa.
Tại căn chòi nhỏ này, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn thỏa niềm đam mê ẩm thực của mình.
Ngày 5-4, Ban giám khảo Hội thi 'Vườn rau xanh, sạch, đẹp gắn với chất lượng bữa ăn và sức khỏe bộ đội' tiến hành chấm thi tại Tiểu đoàn 85 (Trung đoàn Bộ binh 888, Bộ CHQS tỉnh Phú Yên).
Một loại rau quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có nhiều tác dụng cho sức khỏe như phòng bệnh tim mạch, ung thư. Loại rau này không tốn công chăm sóc, phát triển nhanh.
Rau lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Trong bối cảnh du lịch đang phục hồi mạnh mẽ, xu hướng du lịch ẩm thực ngày càng trở thành động lực thu hút du khách quốc tế và trong nước. Du khách không chỉ muốn ngắm nhìn cảnh đẹp mà còn mong muốn trải nghiệm văn hóa qua ẩm thực, tìm hiểu nguồn gốc và ý nghĩa của từng món ăn.
Khoai lang là thực phẩm vô cùng quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Lá của chúng được ăn rộng rãi ở Nhật Bản và được coi là một trong những bí quyết để tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.
Đáp ứng sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch và xu hướng khám phá văn hóa ẩm thực địa phương ngày càng gia tăng, tối ngày 21/3, nhà hàng Danaksara tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức mở cửa trở lại, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực miền Trung trong không gian mang đậm bản sắc văn hóa.
Ngoài rau củ, các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng có lượng chất xơ dồi dào, tốt cho sức khỏe của bạn.
Có vài lần, trong cuộc đời mình, tôi vẫn tự hỏi một câu hỏi thật giản đơn rằng: Có lắm người, họ thức khuya dậy sớm, nỗ lực đêm ngày kiếm thật nhiều tiền, để cuộc sống của họ và người thân đỡ vất vả hơn hay để người đời không coi thường họ vì nghèo?
Tiếp nhận công tác cai nghiện ma túy và quản lý sau cai nghiện, Công an Hà Tĩnh triển khai ngay công việc, không để gián đoạn, bảo đảm chế độ, chính sách cho các học viên.
Nói tới thực phẩm giàu canxi chúng ta thường nghĩ tới tôm hoặc cá, nhưng một số loại rau quen thuộc cũng chứa rất nhiều canxi tốt cho xương khớp và sức khỏe.
Giá rẻ, dễ trồng, dễ ăn, loại rau dân dã này từ lâu đã là 'người bạn' thân thiết của mọi nhà, là kẻ thù của ung thư và tốt như tiên dược.
Theo định kỳ, người đàn ông 61 tuổi (ngụ TP.HCM) sẽ chạy thận nhân tạo 3 buổi/tuần, nhưng ông đã bỏ một buổi trong tuần vì có việc gia đình. Ngay sau đó, bệnh nhân khó thở, bị rối loạn nhịp tim, dọa ngưng tim, nguy cơ tử vong.
Nhờ nguồn lực đầu tư của Nhà nước cùng với sự vào cuộc của hệ thống chính trị cơ sở và người dân, làng Bông Phun (xã Chư Á, TP. Pleiku) ngày càng khởi sắc, đem lại diện mạo mới của ngôi làng ven đô.
Anh Tuấn thấy lạ khi suốt mấy ngày, mẹ anh mua cải bó xôi nấu canh, dù chính bà nói 'vị ngăm đắng, khó ăn'. Nhưng bà mẹ 68 tuổi giải thích 'rau này rất tốt cho người già, nhất là những người mắc bệnh huyết áp, trên mạng người ta bảo thế'.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng nhiều tới việc bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Không cần ăn kiêng khổ sở, chỉ cần đổi thứ tự món ăn.
Người dân thôn Phia Chang, xã Sơn Phú (Na Hang) đặt cho ông Triệu Quý Vượng biệt danh 'lão người rừng'. Thoạt nghe ai cũng mường tượng về hình hài khá dị của lão nông chi điền với râu tóc xồm xoàm. Để hẹn gặp lão, tôi phải nhờ Trưởng thôn Triệu Văn Sính kết nối, bởi không có sóng điện thoại, đường vào đại bản doanh lại nằm giữa những vách núi đá thẳng đứng, chính ngọ mới có mặt trời.
Sự rối loạn chuyển hóa mỡ gây ra nhiều bệnh mạn tính ở người cao tuổi. Ngoài việc tuân thủ chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn hàng ngày cũng rất quan trọng trong điều trị rối loạn mỡ máu ở người cao tuổi.
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn 'nối khố' không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau 'đặc sản nông thôn' ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!